البطاطس

لا يمكننا أن نتخيل حياتنا بدون البطاطس. في حين تمت زراعة الخيار والطماطم منذ العصور القديمة، فقد تم جلب البطاطس من قبل بيتر الأول وتم زراعتها في البداية على مضض كبير. اليوم، تعد درنات نبات من عائلة الباذنجانيات أحد أهم مكونات العديد من الأطباق، على الرغم من أن خبراء التغذية يشككون في ذلك.

من أجل الحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى اختيار أصناف البطاطس المناسبة. أصناف مثل Voltamn وPeredovik وEpicurus وغيرها شائعة في الجزء الأوروبي من روسيا. يعتمد موسم النمو على النضج المبكر للصنف ويمكن أن يختلف من شهرين إلى ستة أشهر. ويلاحظ إنبات البذور عند 7 درجة مئوية، ودرجة الحرارة المثلى للنمو حوالي 17 درجة مئوية.

رعاية النباتات مألوفة للجميع منذ الطفولة: إزالة الأعشاب الضارة والتلال والتسميد. خلال فترة نمو الدرنات، يجب أن تكون التربة رطبة، لذلك يجب أن يتم الري إذا لزم الأمر. بفضل هذا، سوف تكتسب الدرنات الوزن بسرعة. سوف تتعلم المزيد حول كيفية زراعة البطاطس واختيار البذور ووصف الأصناف في هذا القسم.