البطاطس المختارة ما هي مميزاتها

البطاطس المختارةعلى عكس البطاطس العادية، لها العديد من المزايا. ولهذا السبب، يعمل المربون على تحسين جودة البطاطس من أجل تطوير منتج يلبي المتطلبات المتزايدة للمستهلكين.

تتمثل مزايا تربية البطاطس في إنتاجيتها العالية باستمرار، ومقاومتها لأخطر الأمراض والآفات (اللفحة المتأخرة، والبكتيريا، والديدان الخيطية، وخنفساء البطاطس في كولورادو، والدودة السلكية)، والعرض الممتاز.

يتم إنتاج البطاطس المختارة اعتمادًا على اتجاه اختيارها. هناك اتجاهات مثل

- الاختيار على النضج المبكر للصنف، حيث تتمكن شجيرة البطاطس من تكوين محصول في وقت قصير، خاصة قبل الانتشار الهائل لمرض اللفحة المتأخرة.
- الاختيار لمحتوى النشا العاليلأنه من المعروف أنه كلما زاد محتوى النشا في الدرنات كلما كانت لذيذة أكثر.
- الاختيار حول مدى ملاءمة درنات البطاطس للمعالجة الصناعية. يتم تخزين منتجاتها المصنعة، بالمقارنة مع البطاطس الطازجة، لفترة أطول بكثير، وذلك بسبب المضافات الغذائية المختلفة التي لها قيمة أعلى (غذائية وبيولوجية)، ولا تتطلب ظروف تخزين خاصة، كما أنها أكثر قابلية للنقل.

تربية البطاطس الشعبية: Adretta، Bellarosa، Knight، Vineta، Vitara، Waterfall، Early Zhukovsky، Colette، Lasunak، Lorch، Lugovskaya، Neva، Forget-me-not، Polesskaya pink، Sineglazka، Dawn of كييف، سلافا.

تصنف أصناف البطاطس إلى مبكرة للغاية، مبكرة، منتصف مبكرة، منتصف الموسم،
في منتصف وقت متأخر.