الفطر

منذ العصور القديمة، كان الفطر أحد أكثر الأطعمة النباتية المفضلة للإنسان. أصبحت أطباق الفطر المذهلة دائمًا زينة للطاولة. حتى وقت قريب، كان من الضروري أن نأسف لأن موسم الفطر محدود للغاية في الوقت المناسب، وأنه من الضروري تخزين هذه الحساسية طوال العام في فترة قصيرة.

اليوم تغيرت الصورة إلى حد كبير: لم تصبح زراعة الفطر في المنزل هواية واسعة النطاق بعد، ولكن المزيد والمزيد من الناس يسعون جاهدين ليكونوا قادرين على إرضاء أنفسهم والآخرين بالفطر الطازج في أي وقت من السنة. لبعض الوقت، يتقن المتحمسون زراعة الفطر، والآن حان دور الأنواع الأخرى.

سيساعد قسم الفطر كل من يريد الحصول على معلومات شاملة حول أي مشكلة، بدءًا من تهيئة الظروف التي ستتطور فيها أفطورة الفطر بشكل صحيح وفعال، إلى طرق معالجة وتخزين المحصول الوفير الناتج. سيجد أي شخص مهتم بزراعة الفطر في المنزل الكثير من الأشياء المفيدة هنا.