اختيار صنف جديد للزراعة: وصف بطاطس نيفا

من الصعب المبالغة في تقدير أهمية البطاطس في النظام الغذائي البشري، لأنه ليس من قبيل الصدفة أن يطلق عليها "الخبز الثاني". تقريبا جميع البستانيين في بلدنا يزرعون هذه الخضار. لزيادة إنتاجية البطاطس، لا تحتاج فقط إلى الظروف الجوية المواتية والرعاية المناسبة، ولكن أيضًا إلى الصنف المناسب.

بالنسبة لبيئتنا المناخية، فإن أحد الأصناف الأكثر ملاءمة هو الصنف المسمى "بطاطس نيفسكي". ويتميز بإنتاجية عالية (حوالي 380 - 500 سنت للهكتار الواحد) ومقاومته لأنواع كثيرة من الآفات. سيساعد وصف بطاطس نيفا في تمييزها عن الأصناف الأخرى: خصائص خارجية ممتازة - لحم طري ولذيذ لا يغمق بعد القطع. الثمار بيضاوية الشكل بيضاء اللون ذات عيون حمراء بنفسجية. تتمتع بطاطس نيفسكي بعرض تقديمي لائق، وهو، كما ترى، مهم جدًا أيضًا عند اختيار مجموعة متنوعة.

الصنف متساهل تمامًا عندما يتعلق الأمر بالتربة والرطوبة ، ويمكن أن يؤتي ثماره بشكل جيد في أنواع التربة المختلفة ، مع مقاومة الرطوبة الزائدة والجفاف.

سيبقى وصف بطاطس نيفا غير مكتمل إذا لم نلاحظ أهم شيء - الطعم الممتاز، ويحتوي على كمية قليلة من النشا (في حدود 11-15٪)، وكمية كبيرة من فيتامين سي.