الخيار الألماني f1: الوصف والصور والغرس والرعاية والتعليقات وميزات الهجين

بعض أنواع محاصيل الخضروات، بسبب خصائصها، تكتسب بسرعة لا تصدق تعاطف مزارعي الخضروات الهواة. من بين تلك التي تحظى بشعبية خاصة، أود أن أقدم الخيار الهولندي Herman F1، والوصف والصور والمراجعات حوله، وفهم كيفية إجراء الزراعة وما هي الرعاية التي تتطلبها النباتات المثمرة.

محتوى:

• خصائص النبات والصور ومقاطع الفيديو
• إنتاجية
• وصف الفواكه
• عيوب ومزايا التنوع
• أين تزرع، ما هي التربة لاستخدامها للأسرة
• زرع البذور، وزراعة الشتلات
• تشكيل الشجيرات
• كيفية سقي الخيار
• ماذا ومتى تطعم
• مكافحة الأمراض والآفات والتدابير الوقائية
• كيفية جمع وحفظ المحصول
• استخدامها في الطبخ
• مراجعات من أولئك الذين نشأوا

خصائص النبات والصور ومقاطع الفيديو

يتمتع خيار Herman F1 بإنتاجية عالية ومناسب للنمو في ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة. الصنف مبكر، بارثينوكاربيك، أي. لا يتطلب التلقيح بواسطة الحشرات مما يبسط إلى حد كبير عملية زراعته في البيوت الزجاجية.

تم تربية الهجين من قبل المربين الهولنديين. منذ عام 2001، يوصى بزراعته في جميع مناطق روسيا، ومنذ نفس العام تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية. لقد أثبت الصنف أنه عالي الإنتاجية وقادر على الإثمار النشط حتى في الظروف الجوية الصعبة.

الصنف طويل القامة ويمكن زراعته تحت الفيلم وفي البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.

يتميز الهجين بالنضج المبكر، حيث يستغرق 38 يومًا فقط بعد ظهوره قبل أن يبدأ في الإثمار. وفي حالة عدم كفاية الإضاءة يمكن أن تمتد المدة إلى 42 يومًا.

يمكن العثور على المزيد من المعلومات المفيدة حول خيار Herman F1 من خلال مشاهدة الفيديو:

إنتاجية

وفقًا للمؤشرات المسجلة في سجل الدولة، يتراوح إنتاج الهجين من 8.5 إلى 9 كجم من الخضر لكل متر مربع من السرير.

مع الرعاية المناسبة، يتلقى مزارعي الخضروات ذوي الخبرة من 15 إلى 20 كجم من الفاكهة لكل متر مربع.

وصف الفواكه

يتم تجميع النوع المثمر من خيار Herman F1 في مجموعات، مع ملاحظة 5 إلى 8 مبايض في كل عقدة. حوالي 95% من الخضر قابلة للتسويق. تبدو الثمار جذابة ولها شكل أسطواني ولون أخضر ساطع وحدوبة متوسطة.

يمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة من 70 إلى 90 جرام وطولها يصل إلى 10 سم ولا يوجد طعم مرير في الثمار.

عيوب ومزايا التنوع

ومن مميزات خيار هيرمان F1 نلاحظ:

• الاثمار في عناقيد.
• إمكانية الحصول على حصاد مبكر.
• الاثمار طويلة.
• القدرة على النمو في البيوت الزجاجية دون تلقيح النحل؛
• عرض الخضر.
• مقاومة الجرب والفسيفساء.

ومع ذلك، فإن الهجين له بعض العيوب:

• تكلفة البذور مرتفعة نسبيا.
• الشتلات من البذور ضعيفة ولا تتحمل عملية الزرع بشكل جيد.
• يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة جدًا إلى انخفاض الإنتاجية؛
• قشر خشن من أصناف السلطة؛
• مقاومة منخفضة للعفن الفطري والصدأ.

وسوف نتعرف على زراعة خيار هيرمان F1 وفوائده بمزيد من التفصيل من خلال مشاهدة الفيديو:

أين تزرع، ما هي التربة لاستخدامها للأسرة

الخيار نباتات محبة للحرارة، لذا قبل الزراعة يوصى بتغطية السرير بغشاء بلاستيكي أسود، فهذا سيسمح للتربة بالدفء. بعد زرع البذور، يتم تثبيت الأقواس فوق الصفوف وتمتد بفيلم أو ألياف زراعية. سوف يحمي المأوى المزروعات من الصقيع الربيعي.

ومن الناحية العملية تتم زراعة الخيار بطريقتين، بالشتل وغير بالشتل. ويقول الخبراء إن طريقة الشتل هي الأكثر عقلانية، لكن الزراعة من البذور جذابة بسبب سهولة زراعتها والعناية بها.

لجعل الأسرة دافئة، استخدم التكنولوجيا التالية:

• يبدأ تحضير الأسرة في الخريف.
• إزالة طبقة من التربة بسمك 20 سم؛
• إضافة طبقة من السماد، وينبغي استخدام حوالي 1 دلو لكل 1 متر مربع من السرير؛
• إضافة السماد الفاسد، 2 مجارف لكل متر مربع؛
• ثم يعيدون طبقة التربة الخصبة التي أزيلت عند حفر الخندق.

في الربيع، بعد أن تستقر التربة، تبدأ عمليات تحلل المواد العضوية في الخندق، مصحوبة بإطلاق الحرارة. بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة، يتم تحديدها وصنع الثقوب، وإضافة الأسمدة الدقيقة والرماد، وخيار النبات.

زرع البذور، وزراعة الشتلات

في معظم الحالات، يتم بيع بذور الخيار من المنتجين المحليين. إذا تمكنت من شراء بذور هولندية حقيقية، فلن تحتاج إلى إعدادها للزراعة، فقد تمت معالجتها بالفعل وفقًا لذلك، كما يتضح من لونها.

يتم تطهير البذور غير المعالجة لمدة نصف ساعة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك، يتم غسلها ولفها بقطعة من القماش القطني ووضعها في مكان دافئ. وبعد بضعة أيام، سوف تنبت البذور.

درجة حرارة التربة الموصى بها أثناء الزراعة هي +14 +15 درجة مئوية.بالنظر إلى أن خيار هيرمان لا يحب درجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة جدًا، يجب عليك اختيار مكان يمكن تظليله أو حمايته من البرد إذا لزم الأمر.

عند استخدام طريقة زراعة الشتلات يوصى باستخدام أواني الخث وزراعة الشتلات في الأرض معهم. يتيح لك هذا الخيار زراعة النباتات بأقل قدر من الصدمة للجذور. سوف تتجذر الشتلات بشكل أسهل.

يمكنك زيادة إنتاجية النبات باستخدام طريقة الشحن المزدوج. تزرع البذور أولا في أوعية بارتفاع 6-7 سم، مع الحفاظ على مسافة 3-4 سم بين النباتات، وللحفاظ على رطوبة عالية، تحفظ الأوعية تحت غطاء غشائي. عند درجة حرارة +22 +24 مئوية، والتي تعتبر الأمثل. سوف يستغرق ظهور الشتلات في أرض مغلقة حوالي 6 أيام.

بعد ظهور ورقتين حقيقيتين على الشتلة يتم قطفها، أي. يتم زرعها في أوعية فردية، بينما يتم غمر الجذع في التربة إلى مستوى النبتات، وسيكتسب السطح المغمور بمرور الوقت جذورًا إضافية.

بعد ظهور 3-5 أوراق حقيقية، يتم زرع الشتلات في الأرض.

نمط الزراعة الموصى به للصنف الألماني F1: 30-40 سم بين الشجيرات، وتباعد الصفوف - 50 سم على الأقل.

عند زرع البذور في أسرة مفتوحة، يجب أن تتذكر أنه سيكون من الأصعب بكثير حماية المزروعات من الصقيع الربيعي؛ وهناك أيضًا تهديد بأن تمرض النباتات الهشة في كثير من الأحيان؛ وسيتم الحصول على الحصاد، على أي حال، في وقت لاحق .

تشكيل الشجيرات

نظرًا لأن هيرمان F1 عبارة عن هجين ذو نوع متجمع من تكوين المبيض، فإن الجذع يتكون على النحو التالي:

• يتم تحرير محاور الأوراق السفلية الأربعة من البراعم والمبيضين، مما يؤدي إلى تكوين جذور قوية؛
• في محاور الأوراق الخامسة والسادسة، يتم ترك مبيض واحد، ولكن تتم إزالة البراعم؛
• يتم ترك مبيضين في محاور الأوراق من 7 إلى 10؛
• ومن ثم يمكن ترك جميع المبايض في جميع الجيوب الأنفية؛
• عندما يصل الجزء العلوي إلى حافة التعريشة، يتم لف النبات حول الحافة مرتين وقرصه.

يفضل مزارعي الخضروات ذوي الخبرة طريقة زراعة الخيار على التعريشات، فهي تسمح بتهوية الشجيرات جيدًا ولا تسمح للثمار بملامسة الأرض، أي. يتم استبعاد إمكانية تلوث وتعفن الثمار والأضرار الناجمة عن القوارض.

نظرًا لوجود العديد من الخيارات لترتيب التعريشات، فليس من الصعب العثور على خيار مناسب للميزانية ومناسب لموقعك على وجه التحديد.

كيفية سقي الخيار

يتم سقي خيار هيرمان F1 بالماء المستقر الذي يتم تسخينه في الشمس. الماء حسب الحاجة، خلال فترات الجفاف - كل يومين، عند هطول الأمطار، قلل من تكرار الري.

ماذا ومتى تطعم

يتطلب أي خيار للزراعة تنظيمًا مناسبًا لرعاية الخيار والري والتسميد المنتظم.

يتم إجراء التسميد الأول المخصص لتغذية الشتلات بعد ظهور أول ورقة حقيقية. سقي الشجيرات بمحلول السوبر فوسفات (1 جم لكل 1 لتر من الماء) ونترات الأمونيوم (0.5 جم لكل 1 لتر).

للتغذية الثانية، ستحتاج إلى تحضير محلول مائي من المولين مع إضافة كبريتات البوتاسيوم.

بعد عشرة أيام من ظهور الورقة الثانية للنبات يضاف خليط من 1 جم من نترات الأمونيوم و 2 جم من السوبر فوسفات المذاب في 1 لتر من الماء.

عند الزراعة في الأرض، يتم سقي الشتلات بمحلول Agricola Forward، حيث يتم تخفيف ملعقتين كبيرتين في 10 لترات من الماء. ملاعق من الدواء. وبعد أسبوع، يتم رش النبات بمحلول نفس المنتج، ولكن يتم تناول ملعقة كبيرة من الدواء لكل 10 لترات من الماء.

خلال فترة الإزهار، من المستحسن استخدام الأسمدة المحضرة على أساس ضخ فضلات الطيور والمولين ورماد الخشب.

بعد ظهور المبايض تحتاج النباتات إلى تسميد يتكون من خليط من السوبر فوسفات (25 جم) وكلوريد البوتاسيوم (15 جم) ونترات الأمونيوم (10 جم) مذاب في 10 لترات من الماء.

أثناء عملية الاثمار، يمكن تغذية النباتات بدفعات من المولين والرماد.

لزيادة المحصول وتحسين جودة الخضر، يمكن إضافة حمض البوريك (حوالي 0.5 جم لكل 10 لتر من الماء) وكبريتات البوتاسيوم (0.3 جم لكل 10 لتر) إلى الأسمدة السائلة.

ظهور ثمار مستديرة غير منتظمة الشكل ذات ذيول رفيعة يشير إلى نقص البوتاسيوم، أي. يجب إضافة رماد الخشب إلى الأسمدة.

بالنسبة للكروم الضعيفة والأوراق الشاحبة، يتم إثراء التسميد بالأسمدة النيتروجينية، أي. أدخل نترات الأمونيوم (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

مكافحة الأمراض والآفات والتدابير الوقائية

المرض الأكثر شيوعًا للخيار هو البياض الدقيقي أو البياض الدقيقي. في البداية تظهر على شكل بقع صفراء على الجزء الخارجي من الأوراق. من الداخل، في المناطق المصابة، يظهر طلاء رمادي. مع مرور الوقت، تجف الأوراق وتموت تماما. في نهاية المطاف، النبات بأكمله يعاني ويموت من المرض.

يمكن إجراء معالجة الشجيرات في المرحلة الأولية باستخدام المنتج البيولوجي Planriz. إذا أصاب المرض النبات بأكمله، فسيكون الرش بمبيدات الفطريات أوكسيكروم أو الأسيريد أكثر فعالية.

تظهر العديد من الأمراض التي تسببها الفطريات (لفحة الأسكوكيتا، والأنثراكنوز، وما إلى ذلك) في أعراض مماثلة في المراحل الأولية. كل هذه الأمراض متحدة باسم واحد - الصدأ، حيث أن أسباب حدوثها متشابهة، يتم علاجها جميعًا بنفس طريقة علاج مرض التصلب العظمي.

إذا كان هناك خطر متزايد للإصابة بالفطريات المسببة للأمراض، فمن المستحسن معالجة الخيار بمحلول واحد بالمائة من خليط بوردو، ويجب تكرار العلاج بعد 10 أيام، ولكن قبل أسبوع على الأقل من البداية المتوقعة للإثمار؛ الرش توقف. الخيار الأكثر أمانًا هو رش الصفائح برماد الخشب.

يمكن أن يسبب سوس العنكبوت ضررًا كبيرًا لأسرة الخيار. من الصعب ملاحظة الآفة على الفور؛ فالطفيلي العنكبوتي صغير جدًا، ويستقر على الجانب الخلفي من الأغطية، ويتشابك مع خيوط العنكبوت.

في الجزء العلوي من الورقة، تصبح النقاط البيضاء الصغيرة ملحوظة، مما يزيد من حجم البقع، وتتحول الورقة إلى اللون الأصفر وتجف. نتيجة لنشاط سوس العنكبوت يفقد النبات الأوراق والزهور والمبيض. وتكمن خطورة العث في أنه يحمل التهابات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى موت النباتات.

لمكافحة القراد، يمكننا أن نوصي بضخ الثوم. للتحضير، طحن 300 غرام من فصوص الثوم غير المقشرة، صب 2 لتر من الماء الساخن إلى +60 درجة مئوية، واتركه لمدة يوم. ثم قم بتصفية المحلول وأضف الماء للحصول على 10 لترات وقم بإذابة 25 جرامًا من صابون الغسيل.

يتم رش الأوراق بالتسريب، ومن المهم جدًا معالجة الجانب الخلفي من الأوراق. إن إجراءات زراعة ورعاية الخيار الألماني f1، والوصف والصور والمراجعات التي ندرسها، ليست معقدة على الإطلاق. سيساعد الاهتمام الدقيق بحالة النبات في تحديد الأمراض في مرحلة لا يزال من الممكن علاجها فيها.

كيفية جمع وحفظ المحصول

بالنسبة للحصاد، يجب عليك تخصيص وقت مبكر في الصباح أو في المساء، بعد غروب الشمس. Zelentsy هي الأكثر مرونة خلال هذه الفترة. يمكنك الاحتفاظ بالفواكه المجمعة في القبو أو الثلاجة ولا تتركها في الشمس.

يجب جمع الخيار المزروع يوميًا، أو على الأقل كل يومين. سيؤدي الحصاد النادر إلى انخفاض في الثمار، وسوف ينفق النبات كل طاقته على تطوير ونضج البذور في العينات المتضخمة.

لإزالة الخيار من الجذع، يُنصح باستخدام مقص التقليم أو سكين حاد، فالاستخدام الدقيق للأدوات سيقلل من خطر إصابة الأدغال.

مدة ثمار خيار Herman F1 محدودة فقط بالظروف الجوية. إذا كان المناخ في المنطقة التي تعيش فيها يسمح بذلك، فمن الأفضل أن تزرع في خطوتين أو حتى ثلاث خطوات باستخدام البيوت الزجاجية. في هذه الحالة، لن تنشأ مسألة تخزين الفواكه الطازجة، على الأقل حتى سبتمبر.

يتم تخزين الخضر المقطوفة في الثلاجة، ويمكنك تمديد مدة الصلاحية عن طريق لف الثمار بالورق. إذا كانت درجة الحرارة أعلى قليلاً من 0 درجة مئوية، فمع رطوبة 95٪، يمكن أن يظل الخيار طازجًا لمدة 3 أسابيع تقريبًا.

هناك خيار آخر، عندما يتم وضع الخضر المقطوفة في قدر مع السيقان لأسفل، ويتم سكب القليل من الماء في القاع. يتم تغيير الماء في المقلاة يوميا. ستكون مدة الصلاحية في الثلاجة أيضًا حوالي 3 أسابيع.

استخدامها في الطبخ

في الطهي، يتم استخدام الخيار الألماني F1 طازجًا ومعلبًا.

يمنع الجلد السميك نسبيًا من الخضر فقدان الرطوبة، لذلك حتى بعد التخزين طويل الأمد في الثلاجة، يمكن استخدام الثمار للتعليب والتخليل.

مراجعات من أولئك الذين نشأوا

إيفانوفسكايا أناستازيا، تيخوريتسك

قامت شركة F1 الألمانية بزراعة الخيار العام الماضي لأول مرة، كاختبار. وكان العائد جيدا. لم يتم تناولها طازجة عمليا، وكان الجلد سميكا. تم استخدام كل شيء للتخليل والتمليح.يجب أن أقول أنها عندما تكون معلبة تكون ممتازة ومقرمشة وكثيفة. لقد أحببت ذلك، أخطط هذا العام لزرع صفين مباشرة في الأرض، ثم سأغطيها بالألياف الزراعية حتى تظهر البراعم.

يانا، منطقة ستافروبول

لقد قمنا بزراعة الخيار الألماني في منزلنا الريفي منذ عدة سنوات، ونحن سعداء بإنتاجية الصنف، وعلينا تشكيل الشجيرات، لكن الأمر يستحق ذلك. استثمار الوقت يؤتي ثماره بكثرة الثمار. إن أحواض الخيار لدينا تخضع للري بالتنقيط، لذلك لم يكن لدينا أي خضار مرة في عام واحد. نحن نأكل الخيار الطازج ونعلبةه، فهو رائع.

تاميلا أنتونوفنا، منطقة ساراتوف

لقد تكيفنا مع زراعة خيار هيرمان في الدفيئة، ومن الجيد أنه لا يتطلب التلقيح. تؤتي ثمارها لفترة طويلة من الربيع إلى الخريف مع الخيار الطازج. يتم تسخين الدفيئة لدينا، لذلك لا يتعين علينا إنفاق المال على الخضروات الطازجة. يتطلب هجين هيرمان، بالطبع، الرعاية والتسميد، ولكن إذا تم كل شيء في الوقت المناسب، فإن العائد مرتفع جدًا.