زراعة البصل الإرثي
يسمى هذا القوس في أوروبا ""القفلوط الكراث الأندلسي"، في أوكرانيا - "kushchevka"، في مولدوفا وروسيا - "العائلة"، الاسم اللاتيني هو Allium ascalonicum. وهي مجموعة متنوعة من البصل متعدد الأعشاش. في عش واحد يتطور عادة من 3 إلى 10، وأحيانًا ما يصل إلى 20 بصلات وزن كل منها من 15 إلى 40 جرام، وريش هذا البصل أرق وأقل حدة مقارنة بالأصناف الأخرى، كما أنها تتميز بطبقة شمعية ضعيفة.
محتوى:
النمو والرعاية
زراعة البصل الإرثي لها خصائصها الخاصة. يطلق النار بإحكام ولا يخاف من الصقيع، لذلك يتم زراعته في الأرض في منتصف أبريل. وتتمكن "العائلة" من الحصول على ما يكفي من الماء الذائب من التربة، ويحدث نموها النشط خلال أطول ساعات النهار في السنة.
إذا كنت تخطط لاستخدام هذا البصل للخضر فعند الزراعة تكون المسافة بين الصفوف 20 سم وفي كل صف بين البصل 10 سم وفي هذه الحالة يتم استخدام كل نبات ثالث للخضر. إذا لم تكن مهتمًا بالمساحات الخضراء، فعليك زراعتها بشكل متناثر وفقًا لنمط 20 × 15.
إن العناية بالبصل الموروث ليست مرهقة، مثل العناية بأنواع البصل الأخرى. يجب أن يتم سقيها وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة.
يتم حصاد الكراث عندما يتساقط 50-70% من ريشه. اختر يومًا مشمسًا واحفر البصل والريش. ضعه في طبقة واحدة وجففه لمدة 10-12 يومًا. ثم قم بقص الريش مع ترك رقبة رفيعة. اختر فقط المصابيح الصحية للتخزين. قم بتخزين العائلة في صناديق أو صناديق عند درجة حرارة 0-3 درجات، دون تقسيم الأعشاش إلى لمبات منفصلة.
بمزيد من التفصيل، يبدو التنظيف والتحضير للتخزين هكذا. في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو يتوقف الري تمامًا حتى في الطقس الجاف. يتم حصاد المجموعات بعد وضع الأوراق، في نهاية شهر يوليو تقريبًا. يعد استقرار الأوراق هو العلامة الرئيسية لنضج البصلة، مما يدل على موت الجذور في الأسفل. تبدأ هذه المرحلة عندما يتوقف الكراث عن تكوين الأوراق ويبدأ في تكوين قشور مغلقة وعصيرية داخل البصيلات.
يمكن أن يؤدي تأخير حصاد الكراث إلى انخفاض جودة الاحتفاظ به، لأنه بعد أن يجف الريش تمامًا في وجود رطوبة التربة، يبدأ نمو الجذور مرة أخرى. يعتبر الوقت المناسب للحصاد هو الطقس الجاف والرياح، مما يجعل من الممكن تجفيف الكراث في الهواء الطلق. التجفيف في المناطق المشمسة يساعد على تطهير البصيلات.
يتم تجفيف البصل لمدة أسبوعين تحت مظلة أو في حظيرة. يجب أن تكون المصابيح المخزنة للتخزين ذات رقاب رقيقة وجافة. يتم سحق القمم أو قطعها.
تتأثر جودة المصابيح التخصيب. وبالتالي، عند استخدام الأسمدة العضوية الطازجة، يشكل الكراث ريشًا ضخمًا وبصيلات فضفاضة غير صالحة للتخزين. ولذلك، فإن السماد البالغ من العمر ثلاث سنوات هو أكثر ملاءمة للأسمدة. في سنة البذر، من الضروري تسميد التربة الفقيرة، فمن الأفضل استخدام السماد الفاسد المتحلل.
تعتبر التربة الرطبة الرملية أو الطميية الدبالية الخفيفة أفضل أنواع التربة للكراث. يعمل الكراث بشكل جيد على التربة الغرينية الغرينية في وديان الأنهار الدافئة.
إذا نمت البصل العائلي لفترة طويلة دون تحديث مواد الزراعة، فإن العدوى تتراكم فيه، والمصابيح التي تعاني من العفن الرمادي أكثر شيوعا، ويتم الحفاظ على الحصاد بشكل سيء.بعد 3-4 سنوات، يجب عليك إما شراء مواد الزراعة أو زراعتها من البذور.
لمنع التراكم الالتهابات والآفات بالنسبة للكراث، يتم استخدام تناوب المحاصيل، وكذلك الجمع بين المحاصيل في سرير واحد. لذلك، لتجنب الانتشار الهائل لذباب البصل، يوصى بزراعة الجزر في نفس السرير مع الكراث. في الوقت نفسه، يحمي كلا المحصولين بعضهما البعض بشكل جيد، لكن الجزر يعتبر حاميًا أكثر "مسؤولية"، حيث لا يتم العثور على ذباب البصل أبدًا في الأسرة المشتركة، بينما يظهر ذباب الجزر بكميات صغيرة.
أصناف
التكاثر
لتكاثر الكراث استخدم البذور والمصابيح (نباتيا). بالنسبة للطريقة الخضرية، يتم تحضير التربة في الخريف، ثم في أوائل الربيع يبدأون في زراعة المصابيح المصنفة. قبل الزراعة، يمكن حفظ المصابيح في ماء دافئ (حوالي 30 درجة).
تزرع البذور في أوائل شهر مايو في أخاديد بعمق 3 سم. يتم نقع البذور مسبقًا لمدة يومين، ويتم رش الأخاديد بعد البذر بالخث أو السماد الفاسد.
تُنقع البذور في كيس من الشاش، ويوضع في طبق ويُملأ بطبقة من الماء بسمك 0.5 سم، ويُغطى الجزء العلوي من الطبق حتى لا يجف الشاش. درجة الحرارة: درجة حرارة الغرفة، 22-25 درجة. كل 8 ساعات، يتم غسل الشاش مع البذور بالماء الجاري، ويتم استبدال الماء الموجود في الطبق وتغطيته مرة أخرى. قبل الزراعة، يتم تجفيف البذور قليلا حتى تتدفق وتزرع في سرير الحديقة.
بفضل مذاقه الرائع، والتحضير السريع والغياب شبه الكامل للرائحة بعد تناول الطعام، أصبح الكراث اكتشافًا حقيقيًا للذواقة.وكما ترون، فإن رعاية "الأسرة" وتربيتها لا تمثل أي صعوبات على الإطلاق.
تعليقات
أصبح من الواضح الآن لماذا بدأت عائلتي في التقلص وسوء تخزينها، واتضح أن "الدم الطازج" يحتاج إلى الحقن. سأشتري بالتأكيد مواد زراعة جيدة في الربيع.
نحاول كل عام زراعة بذور البصل باستخدام هذه الطريقة، وهي بالمناسبة بسيطة وفعالة للغاية. بالمناسبة، لم أكن أشك حتى في أن الأسمدة تؤثر على الحفاظ الجيد على البصل. أصبح من الواضح الآن لماذا نادرًا ما ينجو من الشتاء هنا
أنا راضٍ تمامًا عن هذا التنوع. وحقيقة أنها صغيرة، واللون، والطعم، وكذلك البصل الأسرة الشتاء بشكل جيد. لكنني لم أعرف كيف أنموها بشكل صحيح من قبل. سنأخذ بعين الاعتبار جميع نصائحك)
نعم، أنا أزرعها طوال الوقت أيضًا. أنا حقًا أحبها كبذرة، ولكن أيضًا كغذاء كعشب. في السابق، بالطبع، لم أكن أعرف الكثير من الفروق الدقيقة في زراعة البصل وتخزينه ومعالجته، ولهذا السبب رميت وأفسدت الكثير.