لماذا الملفوف الصيني ضار

يمكنك أن تسمع من بعض الناس أن الملفوف الصيني ضار. هذا خطأ. ليس لديها عمليا أي خصائص ضارة. لا عجب أن الملفوف الصيني أصبح الآن من الخضروات الشائعة جدًا في السوق الاستهلاكية. في الآونة الأخيرة، بدأت زراعة هذا الخس الصيني في حقولنا، بعد أن تعلمت عن صفاته المفيدة.

خصائص مفيدة للملفوف الصيني:

1. بكين منتج غذائي عالي التحصين يحتوي على فيتامينات A، C، B1، B2، B6، PP، E، P، K، U.
2. ينظف الدم لاحتوائه على عدد كبير من الأحماض الأمينية.
3. نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية، فهو طبق مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
4. يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية التي لها تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
5. يمتلك خصائص تقتل الفيروسات.
6. يساعد في علاج التهاب المعدة وقرحة الاثني عشر والمعدة.

الملفوف الصيني ضار، ربما فقط للأطفال دون سن سنة واحدة والأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن. وبعد ذلك، بشرط أن يأكلوا بكين طازجة.

قد تكون البكينكا خطرة ومضرة بالصحة، وليس تلك التي زرعتها في الحديقة أو اشتريتها من جدتك في السوق، ولكن تلك التي تباع في محلات السوبر ماركت. عادة ما يتم إحضارها إلينا من هولندا أو تركيا. الجميع يعلم أن الشراء من هذه الدول مغري بسبب السعر، ولا أحد يفكر في صحتنا. لذا فإن تناول الملفوف الصيني ليس ضارًا، ولكنه صحي أيضًا، ولكنه ينمو في حديقتك الخاصة.