هذه الأنواع المختلفة من الخيار في الصورة

الجميع يعرف اللغز منذ الطفولة: "بدون نوافذ، بدون أبواب، الغرفة مليئة بالناس." والجميع يعرف الإجابة عليه منذ سن مبكرة جدًا - إنه خيار. خضروات عالمية يمكن زراعتها في أرض مفتوحة وفي دفيئة وفي المنزل على الشرفة أو على حافة النافذة. إذا سألت طفلاً ما هو الخيار، فسيجيب الطفل: "الخيار أخضر، به بثور، رائحته لذيذة، به الكثير من البذور. الخيار يصنع سلطة لذيذة، ويمكن تمليحه ومخلله، أو تناوله فقط هكذا مع الخبز." وسوليتشكا." لكن أصناف الخيار الموجودة في الصورة عبارة عن وفرة من ظلال اللون الأخضر بجميع أنواعها وأحجامها وأشكالها.

قام المربون بتطوير العديد من أنواع الخيار التي ليس لها أغراض مختلفة فقط - المعلبة المخصصة للتحضيرات، وأنواع السلطة التي من الأفضل تناولها طازجة، بالإضافة إلى الأنواع العالمية المناسبة للمخللات والسلطات. تختلف أنواع الخيار عن بعضها البعض في المظهر، وهو أمر ملحوظ حتى في الصور الفوتوغرافية.

بعض أنواع الخيار لا تحتوي على بثور، وبعضها ناعم جدًا، مثل التفاحة، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، ليس فقط وعرًا، ولكن لديه أيضًا أشواك غريبة على كل درنة. تختلف أصناف الخيار أيضًا في ظلال اللون الأخضر - من الأخضر الزمردي الساطع إلى الأخضر الداكن.

تم تربية كل مجموعة متنوعة من الخيار، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين والمنتجين الهواة، من قبل المربين مع مراعاة جميع ميزات منطقة النمو المقصودة.عند تطوير صنف جديد، يتم أيضًا أخذ الغرض منه وخصائص الطعم والحجم الأمثل المطلوب في الاعتبار.

أنا طويل وأخضر
إما طازجة أو مالحة.
أنا أنمو في الحديقة،
محبوب من كل الناس.
هذا كم أنا عظيم!
أنا يسمى الخيار.