زراعة الثوم الشتوي في ثلاث طرق
ثوم – محصول الخضار الأكثر شعبية بين مختلف الأمم. هناك الثوم الربيعي والشتوي. سأحول انتباهي إلى زراعة الثوم الشتوي.
محتوى:
تجديد الثوم بالبصيلات
الأكثر شيوعا طريقة زراعة الثوم الشتوي - ينمو من القرنفل. ولكن يحدث أنه بهذه الطريقة يبدأ في التناقص كل عام، وفي هذه الحالة، يجب أن تتم زراعة الثوم الشتوي في ثلاث طرق.
- سنة واحدة - نأخذ رؤوسًا ذات أربعة شعب ونختار أكبرها ونزرعها. من الرؤوس والبذور المزروعة من المصابيح الموجودة على الأسهم، نختار مرة أخرى الأكبر منها للعام المقبل.
- السنة الثانية - نزرع بذور بصيلات السنة الأولى في قاع الحديقة، ونحصل على رؤوس مستديرة (أسنان مفردة). لا تظهر الأسهم.
- السنة الثالثة - نزرع أشجارًا ذات سن واحد. سوف يعطون رؤوسًا كاملة بالسهام.
يُزرع الثوم الشتوي عادةً في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. من الأفضل زراعة مثل هذا الثوم في أسرة عالية في 2 أو 3 أو 4 صفوف على مسافة 35-40 سم من بعضها البعض.
في السنة الثالثة لدينا أسنان واحدة وبذور من البصيلات. يمكنك زرعها في 2-3 أسرة في وقت واحد. فصوص كبيرة للبذور.
يجب زراعة الثوم الشتوي على عمق خمسة إلى سبعة سنتيمترات (القرنفل والفصوص المفردة)، وثلاثة إلى خمسة سنتيمترات للبذور من البصيلات؛ استخدام الأخاديد الطولية.بعد زراعة الثوم، املأ الأخاديد بدبال السماد على نفس مستوى السرير، ثم رش الأرض في الأعلى.
عند الزراعة، من الجيد سكب ملعقة كبيرة من الرمل في كل حفرة، ثم وضع فص، ثم سكب ملعقة كبيرة من الرمل مرة أخرى. يتم إنشاء تصريف دقيق جيد حول الرؤوس بمساعدة الرمل المضاف، لذلك سيتم حماية محصولك المستقبلي من التشبع بالمياه.
في بداية الربيع (أواخر أبريل) يجب تغذية الثوم باليوريا. التغذية الثانية بعد أسبوع من الأولى. والثالث في يونيو.
من الضروري الماء مرة واحدة في الأسبوع بشرط عدم هطول الأمطار.
عندما تظهر الورقة الخامسة، يطلق الثوم النار. ثم يجب عليك حفر التربة إلى حوالي نصف المصباح. عندما تتكشف الأسهم حتى النهاية (نهاية يوليو)، يجب قطعها. في نفس الوقت يتم حفر رؤوس الثوم ووضعها تحت غطاء (مظلة) حتى تجف الأوراق تمامًا. ثم يتم قطع كل شيء، ولم يتبق سوى الرأس، جاهزًا للاستخدام.
التربة والإضاءة
على عكس البصل، الثوم أكثر الثقافة المتطلبة فيما يتعلق بالتربة. يحتاج إلى تربة مزروعة وفضفاضة ذات محتوى عضوي كبير. لا يزال الثوم حساسًا جدًا لزيادة حموضة التربة.
بالإضافة إلى أنه أكثر مقاومة للصقيع وحتى للجفاف مقارنة بالبصل، لكنه يحتاج إلى مزيد من الضوء والرطوبة.
الأسلاف والخلفاء
تعتبر المحاصيل التي يتم حصادها مبكرًا بمثابة أسلاف جيدة للثوم. وتشمل هذه خياروالملفوف المبكر والجزر والخضر. لتجنب الأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض، لا ينصح بزراعة الثوم بعد البصل والثوم. كثير من الناس يزرعون الثوم بين مزارع الفراولة.ولكن من غير المرجح أن يساعد في مكافحة الديدان الخيطية، على الأرجح، على العكس من ذلك، ستظهر هذه الآفات غير السارة في المصابيح.
ولمنع التربة من التآكل بعد قطف الثوم، يمكن زراعة مكانه بالسبانخ، والخس، فجل. من الجيد أيضًا القيام بمثل هذه المزروعات حتى لا يتم استعمار المساحة الحرة بالأعشاب الضارة. إذا كان هناك بالفعل ما يكفي من هذه المحاصيل في الحديقة، فقم بزرع سرير الحديقة بالخردل الأبيض، فهو يستعيد التربة تمامًا ويحميها من العوامل الجوية.
حول سهام الثوم
هناك توصيات بلف وربط رؤوس الثوم لإضعاف تكوين السهام. من الأفضل عدم القيام بذلك، حيث يضعف نمو أوراق الشجر، ويتم تقليل عملية التمثيل الضوئي، وبالتالي، يتم تقليل تغذية رؤوس الثوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تخترق الالتهابات المختلفة أنسجة الأوراق التالفة، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. لذلك، عندما تظهر سهام الزهرة، يجب قطعها.
لإجبار المصابيح ، يكفي ترك بضع سيقان من الزهور ، ولكن بعد ذلك يجب وضع علامة عليها بنوع من الربط أو ربطها بعلامة. عندما ينفتح الغطاء الموجود على السهم وينفجر، تحتاج إلى إزالة النبات من السرير مع الرأس، والتخلص من التربة وتعليقه رأسًا على عقب حتى يجف. تتم إزالة المصابيح بعد التجفيف. مصابيح اللازمة لتحسين صحة الثوم وتوفير المواد اللازمة للزراعة.
تخزين
يجب عدم تخزين الثوم مفصولاً إلى شرائح ومرشوشة بالملح. يمتص الملح الرطوبة بشكل فعال، ويتجعد الثوم بسرعة. يمكنك وضع الثوم المجفف في مرطبانات سعة ثلاثة لترات، وربط الرقبة بقطعة قماش. ليست هناك حاجة لتخزين الثوم في الثلاجات، فهو يفسد بشكل أسرع.
إذا وجدت في وقت التنظيف أي علامات تعفن أو مجرد عفن، فمن الأفضل تنظيف الرؤوس من القشور الزائدة وقطع القمم والجذور على الفور. ثم اغمر رؤوس الثوم الكاملة في محلول فيتوسبورين لمدة 0.5 ساعة تقريبًا. لا تشرع في تجفيف الثوم في العلية إلا بعد التطهير.
تذكر أن الثوم المزروع بشكل صحيح لن يضيف طعمًا خاصًا لأطباقك فحسب، بل سيشبع جسمك أيضًا بالفيتامينات الأساسية.
