خيار بوش

اعتاد معظم سكان الصيف على زراعة الخيار التقليدي الذي تزحف سيقانه وتتفرع بطول يصل إلى مترين أو ثلاثة أمتار. وبعض الناس لا يدركون حتى أن هناك خيارًا شجيرًا ينتمي إلى نباتات ملقحة بالنحل ذات نوع أنثوي مزهر.

هذا النوع من الخيار له شكل شجيرة، ويبلغ طول الكرمة الرئيسية حوالي 60 سم والبراعم الجانبية أصغر بكثير. الشرط الأساسي لزراعة مثل هذا الخيار هو الأرض المفتوحة. تعتبر هذه الخضار مثالية للنمو في مناطق صغيرة، حيث أن شكل النبات الكثيف والكروم القصيرة تجعل من السهل العناية به وحصاده أيضًا.

ينتمي خيار بوش إلى الأصناف المبكرة من الخيار. فترة النضج حوالي 48 يومًا. الثمار صغيرة ، ممدودة ، بيضاوية الشكل ، خضراء داكنة اللون. يصل متوسط ​​طول العشب الأخضر إلى 10 سم ويزن حوالي 100 جرام.

يتميز نبات الشجيرة بإنتاجية عالية حتى في الظروف الجوية غير المواتية بسبب مقاومته للأمراض المختلفة مثل بقعة الزيتون والبكتيريا والبياض الدقيقي.

يتميز خيار الأدغال اللطيف بالذوق بالتخزين طويل الأمد دون تغيير لون الثمرة. الحجم الصغير للخضر والذوق الممتاز يجعل استخدامها عالميًا. الخيار مناسب ليس فقط للسلطات الطازجة، ولكن أيضًا للتخليل أو التعليب في مرطبانات زجاجية صغيرة.

نظرًا لخصائصه الممتازة ، فإن خيار الأدغال يحظى باهتمام كبير من قبل المربين.إنهم يعملون بنشاط على تطوير أنواع مختلفة من خيار الأدغال.