أصناف الكراث (العائلية)

يُطلق على الكراث شعبيًا اسم البصل العائلي، نظرًا لأنه يشكل بصيلة تتميز بشكلها المتعدد الخلايا والمتعدد التجهيز. يتكاثر الكراث عادة نباتياً بواسطة أبصال صغيرة. تنمو خضرة هذا البصل خلال 25-30 يومًا بعد زراعته وينتج محصولًا وفيرًا. تمر فترة تتراوح من 65 إلى 70 يومًا من الزراعة إلى وضع الأوراق، وفي ذلك الوقت يمكن بالفعل حفر البصيلات. يُقدر الكراث بخضرته العطرية الرقيقة وبصيلاته الصغيرة اللذيذة.

في روسيا، يتم تقسيم أنواع الكراث حسب المناطق المناخية. ويزرع أيضًا للخضر في أرض مغلقة. بالنسبة للمناطق الجنوبية، أصناف شبه حادة مقاومة للجفاف "كوناك"، "كوشيفكا خاركوفسكايا"، "زفيزدوتشكا"، "البنفسج الروسي"، "زابوروجي" (حار)، كوبانسكي الأصفر (شبه حلو)، "فانسكي" و" يوصى بـ "Bargalinsky" (الأصناف الحلوة). يجب أن تكون أصناف الكراث المناسبة للمناطق المناخية الباردة في سيبيريا والشمال والشرق الأقصى تنضج مبكرًا، وإلا فلن يتوفر للمصابيح الوقت لتنضج خلال الموسم. وتشمل هذه، على سبيل المثال، "الأصفر السيبيري"، "Sprint"، "Sir-7".

لزراعة اللفت، خذ بصلًا صغيرًا وسخنه عند درجة حرارة 35-40 درجة ودفنه في ثقوب على عمق 5-6 سم، ولا تختلف العناية بالكراث عن العناية باللفت. تحتاج أيضًا إلى فك الصفوف والأعشاب الضارة والماء والتغذية بالطين بشكل متكرر. يمكن أيضًا زراعة الكراث قبل فصل الشتاء، حيث أن البصيلات مقاومة للبرد تمامًا.مع التكاثر الخضري المطول، سوف تتدهور المصابيح وتصبح صغيرة، لذلك في بعض الأحيان يتم استخدام البذور عند زراعة الكراث.