البطاطس المعدلة وراثيا مقاومة للآفات وتضر بالصحة

المنتجات المعدلة وراثيا (GMP) ليست باهظة الثمن، وتبدو جذابة وتسبب ضررا كبيرا للصحة. لسوء الحظ، قليل من الناس يفكرون في هذا. السعر يجذب الانتباه عن الجودة.

تم تطوير البطاطس المعدلة وراثيا لأول مرة من قبل شركة مونسانتو الأجنبية في التسعينيات. إنه مقاوم للآفات والفيروسات بسبب إدخال جين من بكتيريا Bacillus thuringiensis. وفي وقت لاحق، قدمت الشركة الألمانية BASF للجمهور صنفها المعدل من بطاطس أمفلورا. لم يكن صنف أمفلورا مناسبًا للاستهلاك الغذائي، حيث تم تغيير تركيبته وأصبح يتكون فقط من الأميلوبكتين. لذلك بدأوا في إنتاج النشا منه.

يُسمح باستخدام البطاطس المعدلة وراثياً في روسيا. وهذان نوعان من شركة مونستانو ونوعان من الإنتاج المحلي "إليزافيتا بلس" و"لوجوفسكوي بلس". لا تتكيف أصناف المنتجين الأجانب مع ظروفنا المناخية، ويسمح باستهلاك الأصناف المحلية من البطاطس المعدلة وراثيا، ولكن لا يمكن زراعتها. هذه مفارقة.

لا تنس المخاطر الصحية لـ OAB. إنها تضعف بشكل كبير وظائف الحماية لجهاز المناعة وتسبب الحساسية. تم العثور على علاقة بين الأطعمة المعدلة وراثيا والإصابة بالسرطان. إنه ليس واضحا، لكنه موجود. تحت تأثير OAB، يتكيف جسم الإنسان مع المضادات الحيوية دون التفاعل مع آثارها.ونتيجة لذلك، تم بالفعل الإبلاغ عن الوفيات. يظهر التعب المزمن بسبب تراكم مبيدات الأعشاب التي تتراكم GMF.