ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء؟
بالنسبة لمعظم الناس الحديثين، أصبح أسلوب الحياة الصحي مبدأ لا يتجزأ من الحياة. وبالإضافة إلى التربية البدنية والنظافة، يشمل هذا المفهوم أيضًا الغذاء الصحي. ولهذا السبب فإننا نولي المزيد والمزيد من الاهتمام للمنتجات الغذائية الطبيعية، والتي تحتوي على الكثير من المواد المفيدة، علاوة على ذلك، إذا تم إعداد هذه المنتجات بالحب والإبداع، فإن الرأي القائل بأن الصحة دائمًا لا طعم لها، وغير صحية، على على العكس من ذلك، يصبح غير صحيح. الكثير من الخضروات، التي كانت تعتبر في أوقات أخرى أطعمة غذائية ونادرًا ما يتم تناولها في الحياة اليومية، تصبح ضيوفًا منتظمين في وجبات الغداء والعشاء العائلية. على سبيل المثال، الفول. هناك العديد من أنواع وأصناف الفول. ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء؟
هذا النوع من الفاصوليا، والذي يمكن شراؤه مجمداً من أي محل بقالة تقريبًا، أو زراعته وإعداده للاستخدام المستقبلي بنفسك، هو مخزن حقيقي للمواد المفيدة للإنسان.
لنبدأ بالسعرات الحرارية. حسب المحتوى البروتينات الفاصوليا الخضراء فقيرة. ولكن هذا هو بالضبط ما سمح لها بأخذ أحد الأماكن الرائدة في النظام الغذائي لأولئك الذين يراقبون شكلهم وبالتالي صحتهم.
على الرغم من قلة البروتين، إلا أن الفاصوليا الخضراء غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. أنه يحتوي على الفيتامينات أ، ب، ج، هـ. لكن هذه الفيتامينات تسمى فيتامينات الجمال. ولذلك لا تؤكل الفاصوليا الخضراء فحسب، بل تصنع منها أقنعة رائعة للبشرة.حتى جميلات العصور الوسطى طحنن الفاصوليا الخضراء المجففة إلى دقيق واستخدمنها كنوع من المسحوق.
العناصر الدقيقة - أيضًا جزء لا يتجزأ من المواد المفيدة الموجودة في هذا النوع من الفول. وهذا يشمل المغنيسيوم والكالسيوم والكروم والحديد. بفضل هذه المكونات، فإن الفاصوليا مفيدة لفقر الدم، ومشاكل الإفراط في الإثارة العصبية، والأرق. هذه الخضار هي التي يحتاجها الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لتناولها - فالفاصوليا تخفض مستويات السكر في الدم. تساعد الفاصوليا الخضراء في علاج تحص البول وورم البروستاتا الحميد ومشاكل الأوعية الدموية.
يجب أن تصبح الفاصوليا الخضراء طبقًا منتظمًا في كل عائلة تسعى جاهدة للعناية بصحتها!
تعليقات
مثير جدًا للاهتمام، لم أكن أعلم أنه تم استخدامه كبودرة حتى... مثير للاهتمام! هل يمكن تخزينه في الفريزر؟ أحب تجميد الخضار والفواكه...هل يحتاج إلى طريقة منفصلة أم مجرد وضعه في الفريزر وهذا كل شيء؟
أحاول دائمًا تجميد أكبر عدد ممكن من الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء. ثم أقوم بطهي الحساء وحساء الكرنب به، وأضيفه إلى السلطات. لقد وجدت هذا العام وصفة لتتبيلة هذه الفاصوليا، وأريد أن أصنع بضع لفات، وآمل أن تصبح لذيذة وليست أقل صحة!
ليس لدي أي شيء ضد معظم الأطباق التي تستخدم البقوليات، بما في ذلك متعة تناول الفاصوليا الخضراء، على سبيل المثال، طهيها مع الطماطم مع الجزر والبصل والثوم، أتمنى أن يكون هذا طعامًا صحيًا حقًا، لكن لا أستطيع أن أقول إن هذا هو طعامي المفضل. الطبق المفضل.