مومورديكا: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال واستخدام الفاكهة

مومورديكا
قبل بضعة عقود فقط، لم يسمع سوى عدد قليل من الناس عن مومورديكا. فقط العشاق الغريبون احتفلوا بهذه الثمار. لكن اليوم يقوم العديد من البستانيين بزراعتها في منازلهم الريفية. يمكن العثور على هذه الفاكهة أيضًا على أرفف المتاجر الكبرى، ويقدر عدد كبير من الناس مذاقها. ولكن يتم استخدامه ليس فقط كمنتج غذائي مومورديكالقد اكتشف الناس منذ فترة طويلة الخصائص الطبية لهذه الفاكهة.
محتوى:

تكوين الفاكهة

مومورديكا نبات فريد من نوعه، حيث أن جميع أجزائه تستخدم للأغراض الطبية:
  • أوراق الشجر
  • جذمور
  • ينبع
  • فاكهة
  • بذور
ثمار مومورديكا مشبعة بكمية كبيرة من الفيتامينات. أنها تحتوي على الفيتامينات B، A، PP، E، F، وكذلك حمض الاسكوربيك. يحتوي مومورديكا أيضًا على أحماض عضوية وأحماض أمينية وفلافونويد وقلوانيات. تعتبر بذور الفاكهة أيضًا فريدة من نوعها، حيث تحتوي على قلويد مومورديكين وزيت دهني. فهي مطهرة يمكنها تخفيف الالتهاب والحمى. غالبًا ما تستخدم البذور لإزالة أنواع مختلفة من التورم
مومورديكا في المنزل

الخصائص الطبية

بدأ العديد من العلماء بجدية في دراسة مومورديكا. اكتشفوا العديد من الخصائص الطبية الفريدة للفاكهة. له تأثير إيجابي على عمل البنكرياس، ويحسن نشاطه الإفرازي، ويحفز إنتاج الأنسولين. أجريت التجارب السريرية.لقد ثبت أن استهلاك مومورديكا من قبل مرضى السكري يخفض نسبة السكر في الدم، لذلك يمكن إعطاء كمية أقل من الأنسولين الاصطناعي. تم تطوير المستحضرات المعتمدة على المومورديكا، والتي تستخدم عند ظهور الخلايا السرطانية، لأنها تمنع تطورها. وقد تم تأكيد ذلك أكثر من مرة من خلال دراسات مختلفة. تُستخدم هذه الأدوية أيضًا في علاج سرطان الدم والورم الميلانيني والساركوما.
فيديو عن خصائص مومورديكا:
في الشرق، بدأ المعالجون في استخدام مومورديكا منذ وقت طويل. تم استخدامه لعلاج التهاب الكبد وسرطان الكبد. أظهر Momordica نتائج جيدة إذا تم استخدامه للأمراض المعدية في مرحلة حادة. هذه الفاكهة قادرة على تقوية جهاز المناعة، وهو مفيد لمجموعة متنوعة من الأمراض. كما أنه يزيل السموم من الجسم. كما يستخدم عصير مومورديكا. فهو يقتل البكتيريا والفيروسات. لقد اهتممنا منذ فترة طويلة بالشفاء ملكيات سكان الفاكهة الذين يعيشون في البلدان التي تنتشر فيها زراعة مومورديكا. ولذلك، بدأ استخدامه لعلاج الأمراض المختلفة. على سبيل المثال، في البلدان الآسيوية تم استخدام الفاكهة ضد مرض السكري وسرطان الدم والربو. وفي أماكن أخرى تمت زراعته كمنتج غذائي، ويستخدم لعلاج التهاب الكبد والجروح، ويستخدم للتخلص من الديدان.
مومورديكا دواء طبيعي. إنه ينظف الجسم تمامًا، لأنه يزيل السموم ومسببات الأمراض الأجنبية المختلفة.
هذا هو حقا منتج لا غنى عنه. وفي هذه الحالة يمكن استخدام جميع أجزاء النبات. غالبًا ما يستخدم مومورديكا في الطب كمسكن للآلام، ويمكن لهذه الفاكهة أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية والقلب.يمكن أن يخفف من حالة المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والقرحة. الاستهلاك المتكرر لمومورديكا يساعد على تحسين الرؤية. يستخدم هذا النبات لتحضير مغلي وصبغات تساعد في علاج التهاب البروستاتا والتصلب وتحصي البول. لديهم تأثير إيجابي على نشاط الدماغ والمناعة.
صنع التسريب أمر بسيط. سيتطلب ذلك ثمارًا لم تنضج بعد. يتم سحقها ثم وضعها في عبوات زجاجية. يتم وضع نصف الحاوية، ثم يتم ملء Momordica بالفودكا. يجب أن يقف الخليط لمدة أسبوعين تقريبًا. بعد ذلك يصبح الدواء جاهزا. يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من الصبغة 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام. لتحضير المرق، تحتاج إلى طحن بذور الفاكهة في مطحنة القهوة. سوف تحتاج إلى حوالي 20 جرامًا منهم. يتم ملؤها بكوب من الماء وغليها لمدة 10 دقائق. يجب أن يبقى المرق لفترة من الوقت بعد ذلك. يتم استخدامه للحمى وأيضا كمدر للبول مرافق.

موانع واستخدام في الطبخ

فاكهة مومورديكا

إذا قرر الشخص استخدام عقار مومورديكي، فيجب عليه التعرف على بعض موانع الاستعمال. يُمنع على النساء تناول هذا الدواء خلال فترة الحمل. ويعتقد أن من بين مكونات مومورديكا هناك مواد فعالة لها خصائص مجهضة. ليس فقط الدواء محظور على النساء الحوامل، ولكن أيضا الفواكه نفسها. يجب على النساء المرضعات عدم تناول مومورديكا.
عندما تنضج مومورديكا، يكون لحمها مذاقًا مريرًا. ولهذا السبب، يتم استخدام الفواكه التي لم تنضج بعد كغذاء. مذاقها يذكرنا بالخيار، لذلك يضاف مومورديكا إلى السلطات. يتم استخدام بذور الثمار الناضجة لأنها ذات طعم حلو.إذا قمت بالمعالجة الحرارية، فهي أكثر ليونة. بذور يتم استهلاكها نيئة، وغالبًا ما يتم استخدامها في البلدان الآسيوية. كما أنها مقلية ومسلوقة. يضاف لب الفاكهة نفسها إلى اليخنة والأطباق الأخرى.
مومورديكا يكمل بشكل مثالي اللحوم والخضروات ويتناسب بشكل جيد مع الزبادي. يتم استخدام أوراق النبات كمنتج غذائي. يتم تضمينه في السلطات والحساء. وهذا يضيف نكهة للأطباق ورائحة لطيفة. كن حذرا لأن أوراق الشجر يمكن أن تنقل المرارة. لمنع حدوث ذلك، يتم غليه في الماء المملح قليلا. لذا فإن مومورديكا نبات فريد من نوعه، حيث يستخدم في الطبخ والطب. تتمتع الفواكه وأوراق الشجر وأجزاء أخرى منها بخصائص علاجية فريدة.
مومورديكا في المنزلفاكهة مومورديكا