البيسون المعطر: دخان العشب المقدس
استخدمت الاحتفالات الطقسية التي أجراها هنود أمريكا الشمالية في العصور القديمة دخان النباتات المختلفة. وكان واحد منهم البيسون عطرة. حتى الآن، يتم نسج ضفائر الأوراق المجففة في شعر الشامان، أو إشعال النار فيها للدخان أثناء عطلات الكنيسة أو نثرها قبل دخول الكنيسة، وإضافتها إلى التبغ عند تدخين غليون السلام. Zubrovka هو النبات المقدس الوحيد الذي انتشر تقريبًا إلى الدائرة القطبية الشمالية ويستخدم بالتساوي بين شعوب أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.
محتوى:
البيسون الحلو في البرية
إنه غير ملحوظ الدائمة ينتمي إلى عائلة نباتات الحبوب، ويشبه إلى حد كبير عشبة القمح الشهيرة. هناك 30 نوعا من هذا النبات، ولا يمكن تحديد موطنه. إنه متواضع وينمو في المروج وبالقرب من المستنقعات وقطع الغابات والسهوب وفي أعالي الجبال. يتم حصاد منتجات البيسون البري في بعض مناطق روسيا وأوكرانيا.
ومع ذلك، هناك عدد قليل من الغابات البرية الكبيرة، وبالتالي فإن العديد من قواعد التكاثر في بلدان مختلفة تعمل في زراعة والحصول على أصناف جديدة ذات أوراق أكثر قوة. وتستخدم الأصناف الجديدة الناتجة في صناعات مستحضرات التجميل والمشروبات الكحولية والأدوية.
تزايد البيسون الحلو
يحتوي النبات على جذمور زاحف طويل.تحتوي على عدد كبير من العقيدات التي تنمو منها شجيرة جديدة، مما يؤدي إلى انتشارها بسرعة كبيرة في كامل المنطقة. علاوة على ذلك، فإن الجذور متشابكة بإحكام بحيث يمكن أن تكون بمثابة تعزيز للمنحدرات الموجودة. لذلك يجب تسييج موقع الزراعة بالحفر في لائحة أو مادة أخرى حتى لا تتداخل مع النباتات الأخرى. لزرع البيسون، يمكنك استخدام البذور وعقل الجذر.
عند زراعة البذور، من الضروري إجراء التقسيم الطبقي خلال شهر واحد. فهي صغيرة جدًا ولها إنبات ضعيف. من الأفضل استخدام العقل أو الشتلات المزروعة في الأواني. السبب الرئيسي للفشل في المرحلة الأولى من الزراعة هو انخفاض رطوبة التربة. الري مطلوب بانتظام وفي بعض الأحيان يجب أن يقترن بالتسميد بالأسمدة المعدنية.
لا رعاية خاصة ليس هناك حاجة إلى البيسون وبسرعة كبيرة، بعد التغلب على الحشائش بمساعدة المالك، يتم تشكيل سجادة خضراء حقيقية، تتفتح أمام جميع محاصيل الحبوب الأخرى. تبدو الزهور المجمعة في سنيبلات ذهبية وكأنها عنقود خصب وتنشط المنطقة بالفعل في أوائل شهر مايو، وتنضج البذور في يونيو.
للاستخدام، يتم استخدام الأوراق فقط، والتي يجب جمعها قبل الإزهار وتجفيفها. في هذه المرحلة، من المفيد إلقاء نظرة فاحصة على حزمة العشب المجفف. فقط البيسون يتجعد في أنبوب عندما يجف في الشمس. جميع الأعشاب الأخرى، بما في ذلك عشبة القمح، تبقى مسطحة. هذه هي الأنابيب المضفرة في أسلاك التوصيل المصنوعة. ويمكن شراؤها في بعض المتاجر.
خصائص مفيدة للبيسون الحلو
خصائص الشفاء تم استخدام زوبروفكي في وصفات الطب التقليدي في بلدان مختلفة من أجل:
- تحسين الدورة الدموية
- تقوية الجسم
- توفير تأثير مفيد على الجلد، مما يجعل من الممكن أن تبدو أصغر بكثير من عمرك
تم استخدام هذه الخصائص وغيرها من خصائص البيسون في صنع الصبغات والمراهم والمستحضرات منه.
يعامل زوبروفكا:
- سعال
- إلتهاب الحلق
- مضاعفات بعد الولادة
- الأمراض التناسلية
تصبح الأمراض أسهل وتختفي عند استخدام البيسون العطري. تُستخدم رائحة الكومارين، التي تخلق رائحة القش الطازج المتأصلة في النبات، في تحضير مربى "زوبروفكا" الشهير.
وفي الصناعة الفرنسية ذلك يستخدم كعامل نكهة في صناعة المشروبات الغازية والحلويات والسجائر والمخللات في عملية تحضير الأسماك المعلبة. وفقط في عام 2005، تم تسجيل براءة اختراع لتركيبة الصلصة للأطباق البولندية التقليدية التي تحتوي على هذا النبات. في القرن السابع عشر، كانت الصبغات والفودكا مع البيسون معروفة في بولندا. منذ عام 1926، تم إتقان إنتاج صبغة عشب البيسون في زجاجة.
كان التأثير المضاد للبكتيريا والمطهر للنبات في مكافحة الحشرات الضارة معروفًا واستخدم كمادة لحشو الوسائد والمراتب في العصور القديمة. تم استخدام الفيتامينات والمعادن الموجودة في البسكويت الحلو مع الكومارين في علاج التهاب المعدة والقرحة الهضمية وزيادة الشهية.
تعتبر أحماض الأسكوربيك والفيروليك والميلوتيك الموجودة في النبات من مضادات الأكسدة القوية، وتشارك في العديد من عمليات الأكسدة في الجسم، وتعزز تأثير الفيتامينات، وتوفر وظائف وقائية في حمايته من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية عليه. في أغلب الأحيان، يتم استخدام البيسون العطري لإعداد الصبغات و decoctions وفقا للوصفات التالية.
يتكون التسريب لتحفيز الشهية وتحسين نشاط الأمعاء من ملعقة كبيرة. ملاعق من الأعشاب سكب كوب من الماء المغلي. بعد نقعه لمدة ساعة، اشرب ملعقة واحدة قبل الوجبات. يتم تجفيف البيسون في الشمس وتخزينه لمدة لا تزيد عن عامين.
صبغة زوبروفكا كما وسائل لخفض درجة الحرارة وكعامل مضاد للجراثيم، فهو عبارة عن محلول 30 جرام من المواد الخام الجافة في 0.5 لتر من الفودكا. بعد 30 يومًا، يمكنك تناول 30 قطرة. وينبغي أن يتم ذلك قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم. وتستخدم نفس الوصفة لعلاج مرض السل بالطرق التقليدية. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أنك بحاجة إلى استشارة الطبيب ولا يجب عليك الإفراط في استخدام أي صبغة من zubrovka. الكومارين الموجود فيه له خصائص سامة تضر الجسم.
مشروب مشابه للمشروب المعروف على نطاق واسع باسم "Zubrovka" والذي يتم تحضيره في المنزل يتكون من 6 جرام من العشب الجاف و 1 لتر من الفودكا. لبث الحل لمدة شهر. أو يمكنك ببساطة وضع ورقتين جافتين في زجاجة فودكا سعة 0.5 لتر والإصرار عليها.
البيسون المعطر له أسماء أخرى. هذه هي poloskusa، glyadnik، chapolot، tomkovitsa، turovka، bitling. من السهل جدًا أن تنمو ويمكنك استنشاق رائحة التبن الطازج في حديقتك الخاصة.
فيديو عن التوابل القيمة زوبروفكا:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
