Chokeberry وخصائصه - لا ينزعج!

التوت chokeberry

Chokeberry هي شجيرة معروفة يبلغ ارتفاعها من متر ونصف إلى مترين. اسمها الثاني هو أرونيا chokeberry. ولكن لا يعلم الجميع أن chokeberry وخصائصه لها قوى علاجية.

تزايد chokeberry

لذلك، فإن الأراضي الأوروبية لبلدنا مثالية لزراعة Chokeberry. يمكن أن تنمو في كل من التربة الغنية والفقيرة. إنه يحب الشمس، ولكن يمكن أن يؤتي ثماره في الظل الجزئي، على الرغم من أن العائد سيكون أقل. في فصل الشتاء، يمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 40 درجة تحت الصفر. تتكاثر بالبذور، وتزرع الأصناف بالعقل والطبقات. مقاومة للصقيع. الثمار جاهزة للاستهلاك في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

خصائص chokeberry.

يمكن أن تؤكل ثمار أرونيا دون معالجة. فهي داكنة اللون مع لمسة دخانية خفيفة، وطعمها حلو وحامض، وقابض قليلاً. هذه التوت مفيدة جدا. تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض المفيدة لجسم الإنسان، ومن بينها حمض الماليك. الفيتامينات والعناصر الدقيقة موجودة أيضًا بكثرة: الحديد والبكتين واليود والموليبدينوم والمنغنيز والنحاس والبورون. من المزايا الرئيسية لهذا التوت أنه يحتوي على الكثير من العفص التي لها تأثير جيد على عملية الهضم، كما أن محتوى السوربيتول الموجود في ثمار chokeberry يسمح بتناولها من قبل مرضى السكري.يمكن أيضًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية تجربة فوائد هذا التوت: الاستهلاك المنتظم للعصير منهم يقلل ضغط الدم تمامًا. هذه الثمار السوداء الصغيرة يمكن أن تحمي من الإشعاع الإشعاعي! Chokeberry وخصائصه مساعدين مخلصين في مكافحة العديد من الأمراض. يصنع منه المربيات ويتم تحضير الصبغات وتجميدها واستخدامها على نطاق واسع في الطهي.

بحرص!

يمكن أن يؤثر المحتوى الحمضي العالي سلبًا على صحة الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي، على سبيل المثال، التهاب المعدة وقرحة المعدة.

تعليقات

لقد قمت بزراعة chokeberry لسنوات عديدة. في الغالب كنت أطحنها بالسكر وأعطيها للأصدقاء ولم أنس أن أتركها على الشجرة للطيور لفصل الشتاء. لكنني قرأت مؤخرًا أن هذا الروان يؤثر على تخثر الدم ولا ينبغي أن يستخدمه الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بجلطات الدم. هو كذلك؟