القرع الجوز - أي نوع من الفاكهة هو؟

تعتبر عائلة اليقطين بأكملها نباتًا خصبًا ومفيدًا بشكل غير عادي. يمكن طهي التوت (هذا ما يجب أن يطلق عليه فاكهة اليقطين) وخبزه وغليه وتناوله نيئًا. يحتوي كل من اللب والبذور على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان. يقوي اليقطين جهاز المناعة ويزيل السموم وينعم البشرة ويقوم بالعديد من الأعمال الصالحة الأخرى. هذه هدية من الطبيعة لا ينبغي إهمالها عند التخطيط لزراعة الحدائق.

بعيدًا عن كونه الأكثر نسيانًا من هذا الجنس المجيد، فإن قرع جوزة الطيب محب جدًا للحرارة. في الظروف الطبيعية ينمو في المكسيك وبيرو وأمريكا الوسطى وكولومبيا. كما يتم زراعته في العديد من البلدان الأخرى. في خطوط العرض لدينا، لديها فرصة ضئيلة للنضج في الأرض المفتوحة. لذلك، يقوم البستانيون أولا بزراعة الشتلات، ومع بداية الطقس البارد، يتم تغطية الفواكه غير الناضجة ببساطة بفيلم في سرير الحديقة.

يحتاج القرع إلى الكثير من الري، خاصة إذا لم يكن هناك مطر لفترة من الوقت. ويمكن أيضًا تغطيتها في ليالي الصيف الباردة. اختر المكان الأكثر دفئًا لزراعته، محميًا من المسودات. يمكن زرع بذور الشتلات في وقت مبكر من شهر أبريل وسقيها بالماء البارد. لا يضر استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. لا تزرع قرع الجوز في التربة التي نما فيها أقاربه (الكوسة والخيار وأصناف القرع الأخرى) في العام الماضي.

القرع الجوز هو الأكثر لذيذ على الإطلاق. هذا ما يقوله الهواة الذين تكيفوا مع نموه. يتكون في الغالب من اللب ويحتوي على عدد قليل من البذور.ويقال أيضًا أن الثمرة الناضجة يتم حفظها جيدًا طوال العام.