خصائص الشفاء من القطيفة، وكيفية استخدام Chernobrivtsy في الطب الشعبي والطبخ

الخصائص العلاجية للقطيفة معروفة للناس منذ العصور القديمة. بالإضافة إلى ذلك، أكد الطب الحديث علميا أن الخصائص الطبية للقطيفة تجعل من الممكن استخدامها لعلاج فعال لمختلف الأمراض.

موطن تشيرنوبريفز هو بلد المكسيك الحار. هناك، يقوم الشامان المحليون بتحضير مشروب البلش من هذه الزهور السحرية، وتزيين المعابد بالبراعم، وتبخير الغرف واستخدامها في الحياة اليومية. يجدر اعتماد بعض المعرفة المفيدة حول القطيفة والبدء في تطبيقها حسب الحاجة.

محتوى:

• كل شيء عن القطيفة: لمحة موجزة عن النبات
• الأصناف الطبية
• ما هي الخصائص الطبية للقطيفة؟
• كيف يتم استخدام Chernobrivtsy لعلاج العيون
• كيف يتم استخدام القطيفة لأغراض التجميل؟
• تطبيق لفقدان الوزن
• كيف يتم استخدام تشيرنوبريفتسي في الطبخ
• وصفة القطيفة المملحة
• موانع للاستخدام
• القطيفة: خصائص مفيدة للحديقة
• كيفية تحضير الزهور بشكل صحيح

كل شيء عن القطيفة: لمحة موجزة عن النبات

الاسم الثاني لهذه الزهور هو Chernobrivtsi. الزهرة هي عضو في عائلة Asteraceae وتنتمي إلى Asteraceae. وفقًا لعمرها، فهي إما نباتات سنوية أو كل سنتين.

مناسبة للنمو في أحواض الزهور والحدائق والمتنزهات وما إلى ذلك. في الهواء الطلق. غالبًا ما تستخدم Chernobrivtsy لتزيين شرفات أو تراسات المنازل الخاصة.

يتنوع نطاق الألوان بشكل مدهش، بدءًا من الأصفر الباهت إلى الأصفر الفاتح والأصفر الغني والبرتقالي العميق والبني الأحمر والنبيذ العميق. يمكنك أيضًا العثور على أصناف ذات ألوان برعم أحادية اللون أو تلك التي يجمع فيها برعم واحد عدة ظلال من اللون البرتقالي والبني.

يُستخدم النبات في المطبخ المكسيكي التقليدي، على وجه الخصوص، لتحضير مشروب البلش، وفي الطبخ، تُستخدم الزهور كتوابل، وتحتوي عليها العديد من وصفات الطب التقليدي.

بعد أن أصبح النبات شائعًا في جميع أنحاء العالم، بدأ استخدامه أيضًا ليس فقط كنبات للزينة، ولكن أيضًا كنبات طبي.

تختلف أنواع القطيفة المختلفة اختلافًا كبيرًا في الحجم؛ فقد تكون صغيرة الحجم أو قزمة أو تشغل مساحة كبيرة وتكون طويلة، حيث يصل ارتفاعها إلى حوالي 1.3 متر. يمكن أن تختلف النورات أيضًا بشكل كبير في السطوع وتنوع الألوان.

تعتبر Chernobivtsi نباتًا مثاليًا للحديقة ؛ فهي متواضعة في الرعاية ولها دائمًا مظهر جذاب ومشرق بالإضافة إلى ذلك:

• الزهور قادرة على أن تتجذر في تربة غير مناسبة.
• تحمل درجات حرارة أقل من الصفر.
• أحب الدفء؛
• تنمو بشكل جيد بجانب الأقحوان.

الأصناف الطبية

الأنواع الأكثر شيوعًا من القطيفة هي منتصبة ومنحرفة ورقيقة الأوراق. بناءً عليها، هناك أكثر من 50 نوعًا في الاختيار. تعتبر جميع أنواع هذا النبات طبية، لذا يمكنك استخدام الزهور التي تنمو في حديقتك للأغراض الطبية.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التعرف على الأصناف الطبية من Chernobrivtsev:

• الأفريقي المنتصب (Tagetes erecta) تايشان، مارفل، بريما جولد وغيرها؛
• مرفوض (Tagetes patula) كارمن، كريستا، ألوميا، هارموني، هيرو، تايجر آيز، ماندرين، روستي ريد، سفاري؛
• ضيقة الأوراق أو المكسيكية (Tagetes Tenuifolia) Lulu، Gnome، Karina.

بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه، هناك العديد من الأنواع الأخرى، لكن جميعها لها خصائص علاجية.

ما هي الخصائص الطبية للقطيفة؟

خلال فترة النمو والتطور، تتراكم Chernobrivtsi المواد المفيدة في جميع أجزائها. يشتهر النبات بزيته العطري المفيد. من حيث عدد المكونات المفيدة، تتفوق القطيفة على العديد من النباتات الأخرى. يحتوي زيت Chernobrivtsev الطبي على لون أصفر كهرماني ورائحة لطيفة مع روائح الفواكه الشرقية.

يحتوي الزيت العطري على:

• خصائص مضادة للفطريات ومضادات الميكروبات ،
• يعمل كمطهر،
• يهدئ ويخفف التشنجات.

تحتوي بتلات الزهور على البوتاسيوم ومركبات الفوسفور والنحاس والسيلينيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى نسبة منخفضة من الذهب. تركيبة الفيتامينات غنية أيضًا: C، A، E وروتين وحمض الفوليك.

تحتوي الأوراق والسيقان على مكونات قيمة:

• كاروتين.
• لوتين.
• أصباغ.
• قلويدات.
• الفلافونويدات.
• أبينين.
• الأوسيتومين.

دعونا نشاهد فيديو مثير للاهتمام حول الخصائص الطبية للقطيفة:

كيف يتم استخدام Chernobrivtsy لعلاج العيون

وفقا للبحث العلمي، من المعروف أن القطيفة تعمل على تحسين الرؤية. تم إثبات هذا التأثير المفيد للزهور الزاهية من قبل عالمة الكيمياء الحيوية والأعشاب ومرشحة العلوم الطبية دينا بافلوفنا بالياسوفا.

زهور القطيفة غنية باللوتين الكاروتينويد. تعمل هذه المادة على تعزيز الحفاظ على الرؤية على المدى الطويل وتحمي شبكية العين من الجذور الحرة.

لتحسين جودة الرؤية، يمكن استهلاك الزهور الطازجة، 3-4 نورات يوميا.يمكن أيضًا سحق البتلات وإضافتها إلى السلطات والأطباق الأخرى كتوابل. ينبغي أن تؤخذ النورات الجافة 1 ملعقة صغيرة يوميا.

لعلاج العيون يتم تحضير صبغة القطيفة. للبدء، يتم سحق الزهور ووضعها في وعاء زجاجي. ثم صب زيت الزيتون الطبيعي.

يجب غرس هذا الدواء لمدة أسبوع في مكان دافئ ويجب رج الزجاجة من حين لآخر. عندما تكون الصبغة جاهزة، يجب أن تكون متوترة ومبردة. يؤخذ زيت القطيفة ملعقة صغيرة يوميا قبل الوجبات.

تشيرنوبريفتسي لعلاج العيون والبنكرياس وأعضاء أخرى شاهد الفيديو:

كيف يتم استخدام القطيفة لأغراض التجميل؟

زيت اساسي القطيفة ويستخدم منقوع الزهور في زيت الزيتون كعامل تجديد. يمكن للزيت أن ينعم الجلد الخشن للركبتين والمرفقين والكعب. يمكنك صنع الزيت بنفسك أو شرائه من الصيدلية. يجب دهنه مرتين يوميًا على مناطق مشاكل الجلد.

يمكنك تحسين بشرتك وجعل بشرتك غير لامعة وناعمة باستخدام غسول يعتمد على هذه النورات الساطعة. من أجل صنع هذا المنشط، ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون ومنقوع القطيفة وملعقة واحدة من الفودكا. تخلط هذه المكونات وتترك لمدة 12 ساعة. يُنصح بمسح بشرة الوجه والصدر بهذا المنتج كل صباح.

أيضًا من نورات هذا النبات يمكنك عمل مغلي لشطف الشعر وحمامات لبشرة الوجه واليدين والقدمين. على الرغم من أن نطاق عمل المنتجات التي تحتوي على مستخلص القطيفة متعدد الاستخدامات، فإن التأثير لن ينتظر طويلاً.

استخدام نبات القطيفة لإنقاص الوزن

عادة لا تشمل الوجبات الغذائية القطيفة، ولكن يمكن استخدام هذا النبات كمكون مساعد لفقدان الوزن.

النورات قادرة على:

• تحسين أداء الجهاز الهضمي.
• يكون لها تأثير مدر للبول.
• تساعد على التخلص من التورم.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي.

إذا لم تكن هناك موانع فردية لهذا النبات، فيمكنك إضافته بأمان إلى نظامك الغذائي. من أجل تسريع عملية التمثيل الغذائي وإزالة الماء الزائد من الجسم، يمكنك صب ملعقتين صغيرتين من القطيفة في كوب واحد من الماء المغلي، وتركه لمدة ساعة واحدة ثم تصفيته من خلال منخل.

تحتاج إلى شرب مشروب القطيفة 3-4 ملاعق كبيرة قبل الوجبات 4-5 مرات في اليوم.

كيف يتم استخدام تشيرنوبريفتسي في الطبخ

للطعام القطيفة لقد تم إضافة الناس منذ العصور القديمة. أخذت أوروبا إشاراتها من المكسيك، أو بشكل أكثر دقة من الأزتيك، الذين استخدموا هذا النبات كتوابل وصنعوا الشاي البارد من النورات. تكفي بتلتان لملء طبق السلطة أو اللحم أو السمك أو الخضار بطعم جديد ورائحة لا تُنسى.

في جورجيا، يحظى زعفران إيميريتي بشعبية كبيرة، والذي يحتوي على أزهار القطيفة. يتم تجفيف الأصناف ذات الأوراق الضيقة أو الصغيرة وطحنها إلى مسحوق وإضافتها إلى الأطباق الوطنية الجورجية.

زهور القطيفة آمنة تمامًا وصالحة للأكل وغير سامة. ويمكن تحضيرها كطبق منفصل، على سبيل المثال، مملحة أو مخللة.

وصفة القطيفة المملحة

يمكن دمج هذا المخلل غير العادي مع أطباق مختلفة. يتم أيضًا تمليح نبات القطيفة أحيانًا مع الخيار والطماطم والكوسة.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• 1 كيلوغرام من النورات الطازجة؛
• 0.5 لتر من الماء
• 60 جرامًا من ملح الطعام.

طريقة طهو:

• غلي الماء وأضيفي إليه الملح.
• يقلب حتى يذوب تماما.
• صب الماء المالح على النورات.
• يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
• ضع القطيفة المملحة في الجرار، املأها بالمحلول الملحي وأغلقها بالأغطية.

يمكن أن يصبح هذا المخلل غير العادي أحد الوجبات الخفيفة الرئيسية في العيد، لأنه لا يبدو مشرقًا وشهيًا فحسب، ولكنه أيضًا صحي للغاية. ويمكن أيضًا إضافته إلى الحساء واليخنات والأطباق الأخرى.

موانع للاستخدام

إذا كنت تستخدم القطيفة كتوابل أو للأغراض الطبية، فمن غير المرجح أن تضر الجسم.

ولكن هناك دائما استثناءات للقواعد، لذلك يجب على الناس استخدام هذه الزهرة بحذر:

• عرضة للحساسية.
• الأطفال دون سن الثانية من العمر؛
• النساء أثناء الحمل والرضاعة.

نادرًا، ولكن لا يزال بعض الناس يعانون من عدم تحمل الزيت العطري الموجود في هذا النبات.

كما أن جسم الأنثى قد يتفاعل خلال فترة الحمل بشكل سلبي مع تناول صبغة أو توابل القطيفة، لذا ينصح باستشارة الطبيب قبل تناول هذا النبات الطبي.

القطيفة: خصائص مفيدة للحديقة

زيت Chernobrivtsy الأساسي هو مبيد حشري وفطريات طبيعي. رائحة هذا النبات تصد الآفات التي لا تنفر من أكل محاصيل الخضروات. لمنع هجوم الآفات مثل خنفساء كولورادو للبطاطس، المن، صراصير الخلد، يكفي زرع أسرة زهرة مع القطيفة حول محيط الحديقة.

تساعد الزهور أيضًا في تقليل مخاطر الأعشاب الضارة. تحتوي جذور القطيفة على مادة الثيوفين. يطرد الأعشاب الضارة. من أجل منع ظهور الرجلة وذيل الحصان والقمح الزاحف، يمكنك زراعة Chernobrivtsy في قطعة الأرض.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل جذور هذه الزهور على تطهير التربة وتطهيرها من الفطريات والعفن المختلفة.

كيفية تحضير الزهور بشكل صحيح

يمكنك صنع زعفران إيميريتي بنفسك، فقط قم بتجفيف أزهار القطيفة وطحنها جيدًا في الهاون أو المطحنة. يمكنك تجفيف النبات عن طريق تعليقه على خيط أو وضعه على ورق الجرائد.

بالإضافة إلى تجفيف القطيفة، يمكنك صنع صبغة كحولية وزيت القطيفة والخل من البتلات. تستخدم جميع أجزاء النبات لصنع الخل. تحتوي صبغات القطيفة على رائحة مانيز حارة مع روائح القرفة والليمون.

حتى الآن، لا يزال يتم اكتشاف خصائص جديدة من القطيفة في الطب والتجميل والسحر. من الصعب أن نتخيل ذلك، لكن هذا النبات مفيد في الحياة اليومية لأنه يمكن أن يحل محل العديد من الأدوية ومستحضرات التجميل.