الكرز الطائر الأحمر هو رمز الشفاء للربيع
طائر الكرز نبات تمجد في القصائد والأغاني. هكذا تجلى حب الناس، لأن الخصائص المفيدة للتوت العلاجي قد استخدمت بفعالية من قبل البشرية لعدة قرون.
محتوى
Cheremshina: السمات البيولوجية
يرمز ممثل جنس البرقوق من عائلة الوردية إلى شيء ربيعي وعطر ولطيف. الكرز الأحمر أو طائر فرجينيا عبارة عن شجيرة زينة أو شجرة صغيرة ذات تاج ضخم وأغصان رفيعة. يمكن أن تمتد حتى 2-10 م ويعتمد ارتفاع الشجرة على عمرها ومناخها.
يعود اسم النبات إلى الأوراق التي تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. تأخذ الثمار الناضجة أيضًا نفس الظل. يحتوي طائر الكرز الشائع على توت أسود.
تم العثور على الشجرة في جميع أنحاء روسيا تقريبًا وفي بعض الدول الأوروبية وكندا. مسقط رأس طائر الكرز هو أمريكا. النبات ليس من الصعب إرضاءه، لكنه يحب التربة السوداء الرطبة. يحب ضوء الشمس. في ظل الظروف الطبيعية، يمكن العثور على الشجيرة في الأماكن المفتوحة على طول الأنهار وعلى حواف الغابات.
النورات المورقة الزهور البيضاء أو الوردية تنبعث منها رائحة طيبة. تنتشر الرائحة في شهر مايو. إنه قوي جدًا لدرجة أنه يسبب موت الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. حتى الشخص لا ينصح بالبقاء تحت الثوم البري المزهر لفترة طويلة. الشجرة تؤتي ثمارها في يوليو. التوت الأحمر والأوراق هي سمات طائر الكرز في فرجينيا.
مكونات مفيدة في الكرز الطائر الأحمر
وقد استخدمت أوراق النبات وثماره ولحاءه كمكونات للأدوية لعدة قرون. لقد أثبت العلم الحديث التأثير العلاجي من خلال الدراسة التفصيلية للتركيب الكيميائي للشجرة.
ثمار الكرز الطيور غنية بـ:
- السكريات
- الزيوت الأساسية
- الفلافونويدات
- فيتامين سي
- العفص
- أحماض الستريك والماليك
- فيتامين ب
تمكن علماء الأحياء من استخلاص الزيوت الأساسية وحمض الفوليك وفيتامين C من أوراق الشجيرة، وتحتوي البذور على الكثير من الزيوت الدهنية والجليكوسيدات. تحتوي جميع أجزاء كرز الطيور على البنزوالدهيد. هذه مادة نشطة بيولوجيا لها تأثير ضار على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
حمض الهيدروسيانيك هو أحد مكونات الأوراق واللحاء والبذور. وهو قليل جداً، لكنه يساعد على مقاومة الميكروبات. وعندما تكثر هذه المادة فإنها تتحول إلى سم: لا يجب أن تأكل حبات ثمار الكرز الأحمر.
100 غرام من الفاكهة تحتوي على ما يقرب من 100 سعرة حرارية. هذا محتوى منخفض من السعرات الحرارية بالمقارنة مع كرز الطيور والتوت الآخر. يمكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن تناول المنتج بأمان وعدم الخوف على شخصيتهم.
لحفظ كل شيء عناصر مفيدةمن المهم تحضير الكرز الأحمر بشكل صحيح:
يتم قطف الثمار الناضجة بالشرابات واختيار يوم مشمس لذلك. إذا قمت بجمع التوت فقط، فسوف يتحول بسرعة إلى طين عديم الفائدة وعديم الشكل.
يتم تجفيف المواد الخام المحضرة، مع الحفاظ على درجة حرارة 400 درجة مئوية، في فرن أو مجفف.
يتم فصل التوت المعالج عن الأوراق والفروع. المنتج النهائي عبارة عن فواكه مجففة مستديرة مجعدة. ليس لديهم رائحة وطعم حامض. يمكن تخزين هذه الفاكهة لمدة عامين. بعد ذلك سوف يفقدون خصائصهم العلاجية.
تتم معالجة اللحاء الذي يتم حصاده في أوائل الربيع بنفس الطريقة.يحافظ على العناصر المفيدة لمدة 5 سنوات. أسهل طريقة هي تجفيف الزهور. للقيام بذلك، يتم وضعها على سطح جاف ومستوي وتركها في مكان مظلم مع رطوبة منخفضة. يتم تخزين المنتج لمدة 1 سنة. الكرز الطائر الأحمر هو مخزن للمواد المفيدة.
كيف يؤثر النبات على الجسم؟
مشهور خصائص الشفاء شجيرة:
- علاج مضاد للإسهال. يرجع التأثير العلاجي إلى مادة العفص الموجودة في الثمار. هذه المكونات ليست خائفة من المعالجة الحرارية.
- تطبيع الجهاز الهضمي. يعزز البكتين الامتصاص الكامل للطعام. تتشكل بيئة غير مواتية للبكتيريا المتعفنة. الفواكه المرة لها تأثير مفيد على جدران المعدة.
- يؤدي إلى موت الميكروبات. يتم توفير هذا التأثير بواسطة المبيدات النباتية.
- يعمل على الدورة الدموية. يعمل البوتاسيوم وفيتامين P على تقوية جدران الشعيرات الدموية. البكتين وفيتامين PP ينظفان الدم: يزيلان السموم من الجسم ويمنعان امتصاص الكوليسترول.
- تقوية جهاز المناعة. وضوحا الوقاية من السرطان.
- تأثير مفيد على أعضاء الجهاز البولي. يخفف الالتهاب في التهاب الكلية. مدر قوي للبول.
- يساعد في علاج التهاب اللوزتين والتهاب الشعب الهوائية.
- ينظف البشرة من حب الشباب، ويخفف الالتهابات. يبطئ عملية الشيخوخة، ويحارب التجاعيد.
- يدعم الرؤية دون السماح لها بالتراجع.
- ينشط نشاط الغدد العرقية.
يجب أن يؤخذ أي دواء بحذر. لتجنب العواقب غير السارة، يجب عليك استشارة الطبيب. المغلي والصبغات والمستحضرات والهباء الجوي من الكرز الطيور الحمراء – مساعدين موثوقين يساعدون في التخلص من الأمراض وتحسين الصحة.
يستخدم كرز الطيور العذراء في الطبخ والتجميل والطب.هذا نبات سيزين قطعة أرض الحديقة ويفيد أصحابها.
فيديو مثير للاهتمام حول الكرز الطائر الأحمر:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
لقد كنت أحارب كرز الطائر الأسود طوال حياتي، مثل الحشائش. لكنني سأكون سعيدًا بزراعة واحدة حمراء. الشتلات لا تأتي عبر!