كيفية تخزين الحبوب في المنزل دون خسارة أو انخفاض في الجودة
كثيرا ما تستخدم في الحياة اليومية الذرة، الشوفان، القمح، الذرة... يستخدم في الطبخ، لأن الخبز محلي الصنع ألذ بكثير، وفوائده أكثر بكثير، بالإضافة إلى أنه يمكنك اختيار جميع المكونات الضرورية ودمجها وتكون واثقًا تمامًا من الجودة من المنتجات المعدة.
ويستخدمه البعض للأغراض الطبية أو يطعمونه لحيواناتهم الأليفة. لكن المواد الخام المشتراة، بغض النظر عن الكمية التي تم شراؤها، تحتاج إلى تخزينها.
محتوى:
تنظيم تخزين الحبوب في المنزل
يعد تخزين بذور الحبوب عملية معقدة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. لكي تتحمل المواد الخام فترة زمنية طويلة بما فيه الكفاية، يجب أن تتوافق رطوبتها مع معايير معينة. بمعنى آخر، يجب تجفيفه جيدًا قبل تخزينه. وإلا فإنه قد كعكة. غالبا ما يحدث هذا مع حبوب ذرة.
إذا لم يتم تجفيفه جيدًا بما فيه الكفاية، فإنه يبدأ في الاحماء والحرق. حتى درجات الحرارة المنخفضة لا تتداخل مع هذه العملية. يظهر عباد الشمس نفسه بنفس الطريقة.
إذا قمت بتخزينه في حاويات مغلقة بإحكام، فأنت بحاجة إلى مراقبة ما إذا كانت عملية التكتل قد بدأت، أو أنها أصبحت مبللة، أو أنها بدأت في الإنبات؟
يمكن استدعاء الحاوية الأكثر شيوعًا المخصصة لهذا الغرض أكياس من القماش. لكن هذه الطريقة بها بعض المضايقات: فالحبيبات تنسكب بسهولة وتتفتت وتظهر سحجات على القماش بعد فترة زمنية معينة. الحقيبة ليست مناسبة لوضعها في شقة في المدينة. طريقة التخزين هذه ليست جميلة من الناحية الجمالية.
يمكن حل هذه المشكلة بطرق مختلفة. مريحة للغاية وفعالة من الناحية الجمالية - التخزين في حاوية من ثلاث غرف بأبواب زجاجية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الحاوية كحامل للمنزل المطاحن.
يمكن لمنشأة التخزين هذه استيعاب أكثر من عشرة كيلوغرامات من المواد الخام. يمكن تخزين كميات كبيرة من الإمدادات في مخزن المؤن.
في بعض الأحيان يتم استخدام أكياس خاصة يمكن تخزين المنتجات السائبة فيها. عادة ما يتم تركيبها على الحائط. افتح من الأسفل. هذا التصميم يجعل من السهل صب الحبوب.
طرق تخزين حبوب العلف
في البيت
لتخزين كميات كبيرة من الحبوب المخصصة للدواجن: الدجاج والبط والإوز، يمكنك استخدام غرف خاصة تكون جدرانها مبطنة بالحديد من الداخل وأرضياتها خرسانية. في مثل هذه المباني يتم تخزينها بكميات كبيرة. يجب فحص كومة الحبوب بشكل منهجي وفحصها رطوبة ووجود الحشرات .
إذا لم يكن هناك الكثير من الحبوب، فسيتم تخزينها في صناديق خاصة - خزائن. يمكنك صنع حاوية مماثلة لتخزين الحبوب بيديك باستخدام الألواح والأخشاب. يجب أن يكون الجزء الخارجي مبطنًا بالقصدير، ويجب تغطية الجزء العلوي من الصندوق بغطاء، مما سيساعد على حماية الحبوب من الفئران والقوارض الكبيرة.
يجب تركيب صندوق مصمم للتخزين على حوامل بحيث لا تجذب الحبوب الموجودة في قاعه الرطوبة.
قبل التحميل للتخزين، من الضروري تنفيذ تدابير التطهير. يتم ذلك لتدمير جراثيم العفن و الحشرات، والتي قد تبدأ.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تخزين الحبوب في براميل أو أكياس.
عند تخزينها في أكياس، لا ينبغي تكديسها في أكثر من 15 صفًا.
ولكن مع أي طريقة تخزين، يجب أن تكون في منطقة مغلقة وجيدة التهوية. لأنه عندما يبلل يصبح حامضا، مما يجعله غير صالح للإنسان ولا للحيوان.
يمكن تخزين المواد الخام المخصصة للأغذية والأغراض المنزلية لمدة تصل إلى 6 سنوات، أما تلك المخصصة للزراعة فلا يمكن تخزينها لمدة تزيد عن 14 شهرًا.
على نطاق صناعي
هناك طريقتان رئيسيتان لتخزين محاصيل الحبوب:
- في أكياس
- بكميات كبيرة.
يتم تخزين السائبة في غرف خاصة، في المصاعد. عند تخزينها في أكياس هناك حاجة إلى مستودعات عالية الجودة.
بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يتم تخزين بذور الحبوب التي تنتمي إلى أصناف النخبة في أكياس. في بعض الأحيان يتم وضع المواد الخام في أكياس للنقل. أثناء التخزين بالجملة، يتم تسهيل عملية اختيار ورفض المواد الخام ذات الجودة المنخفضة. تتيح لك هذه الطريقة التوفير في شراء المواد الاستهلاكية مثل الحقائب.
كيفية تخزين الحبوب للإنبات
لا يمكن إخضاع الحبوب المخصصة للإنبات للمعالجة الحرارية - التبخير والقلي والتجفيف. تساعد هذه التلاعبات على إطالة مدة الصلاحية الخانوقمع حرمانهم من معظم خصائصهم المفيدة.
تحتفظ الحبوب التي لم تتم معالجتها تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة بمجموعة كاملة من الخصائص المفيدة المتأصلة في الطبيعة.لوحظ أعلى تركيز للفيتامينات والعناصر الدقيقة خلال هذه الفترة إنبات.
خلال هذه العملية، خلال 2-5 أيام فقط، تصبح نظامًا حيويًا صغيرًا، يحتوي على إمكانات هائلة لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.
يجب تخزين الحبوب المعدة للإنبات في أوعية زجاجية جافة، ويجب تغطيتها بقطعة قماش أو شاش لتوفير الوصول إلى الأكسجين، أو في أكياس من القماش.
شاهد الفيديو سيساعدك على تجنب الأخطاء عند تنظيم تخزين الحبوب في المنزل:
تعليقات
نقوم بتخزين الحبوب حصريًا في أكياس من القماش. علاوة على ذلك، فإن الحقائب ليست كبيرة الحجم، مثلاً 50 و25 كيلوغراماً، نظراً لصعوبة حملها. نشتري أكياس 10 و 5 كجم. إنهم مريحون للغاية.