كيفية زرع البقدونس

يعد البقدونس أحد أكثر سكان جميع الحدائق شيوعًا في بلدنا. يستخدم البقدونس على شكل خضار لتحضير الأطباق الرئيسية والسلطات الطازجة، ولهذا الغرض تتم زراعة صنف خاص - البقدونس الورقي، أو البقدونس المجعد. لاستخدام البقدونس كتوابل للمخللات والتخمير، تتم زراعة جذر البقدونس الخاص (ومع ذلك، فإن أوراقها صالحة للأكل أيضًا، ولكن لها قيمة زخرفية أقل). كيف تزرع البقدونس بشكل صحيح؟

قبل زرع البذور ، من الضروري تحضير التربة وتخفيفها. البقدونس نبات متواضع إلى حد ما يمكن أن ينمو في الجانب المشمس وفي الظل الكثيف. للحصول على البقدونس مبكرًا، اختر مناطق مشمسة مشرقة حيث ينبت في وقت مبكر جدًا. في الربيع، يمكن تغطية موقع البذر بفيلم لمنع الأرض من التجمد أثناء نوبات البرد الليلية. لمنع البقدونس من التحول إلى اللون الأصفر من أشعة الشمس المباشرة في الصيف، يمكنك زراعة عدة صفوف في مكان مظلل، حيث سيظهر بعد ذلك بقليل، ولكن سيكون محميًا من شمس النهار الحارقة. قبل البذر، يجب أن تكون بذور البقدونس غارقة في الشاش الرطب لمدة 3-5 أيام. بمجرد أن تفقس البذور، تصبح جاهزة للزراعة.

تزرع البذور في الأرض في أخاديد خاصة بعمق 1-2 سم ويجب أن تكون المسافة بين الأخاديد حوالي 10 سم، وللحصول على أعشاب طازجة على مائدتك باستمرار، ازرع البقدونس تدريجيًا مع فترة أسبوع واحد. وبالتالي، سوف تنبت وتنمو تدريجيًا، مما يوفر لك العناصر الغذائية والفيتامينات طوال الموسم.