قشر الثوم - خصائص مفيدة تستخدم في الطب والبستنة

يعرف الجميع، صغارًا وكبارًا، عن الخصائص المفيدة للثوم وتأثيراته المفيدة على جسم الإنسان. كانت فوائد النبات معروفة منذ العصور القديمة، حيث استخدم كل معالج ومعالج الخضار والخلطات والنقيع المبنية عليها في ممارستهم.

وليس من قبيل الصدفة أنه يعتبر رمزا لطول العمر. ليس فقط أنها تحتوي على العديد شفاء الصفات، ولكن أيضا طعم ممتاز، رائحة مشرقة، مما يجعل العديد من الأطباق ألذ وأكثر شهية.

محتوى:

1. تكوين وخصائص النبات
2. ما هي فوائد الثوم؟
3. كيف تختلف الآثار المفيدة للرجال والنساء؟
4. استخدامها في الطب البديل
5. تحضير المستحضرات الطبية من القشور
6. كيف تأخذ قشر الثوم بشكل صحيح
7. موانع للاستخدام
8. إجراءات التجميل مع القشور
9. استخدامها في البستنة وزراعة الزهور

تكوين وخصائص النبات

الثوم نبات عشبي من عائلة البصل، ذو طعم لاذع ورائحة مشرقة. يأكل معظم الناس البصل الذي يتكون من شرائح (من 3 إلى 18 قطعة) مغطاة بقشرة صلبة، لكن بعض الناس يحبون السهام المقلية والمعلبة. تستخدم المصابيح في صنع التوابل والصلصات المختلفة لمختلف الأطباق.

تركيبة كيميائية حيوية غنية بالعناصر الدقيقة والكبيرة، الفيتامينات ويحدد خصائص النبات :

• فيتامين أ.
• فيتامين ب1، فيتامين ب2، فيتامين ب5، فيتامين ب6.
• فيتامين سي.
• فيتامين ك
• حمض الفوليك.
• البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، اليود.
• الحديد، الزنك، النحاس، الكلور.

محتوى السعرات الحرارية منخفض، حوالي 45 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الخضروات الجذرية.

ما هي فوائد الثوم؟

أشهر العقارات هي:

تحسين عملية الهضم

تؤثر الخضروات الجذرية على عمل المرارة بفضل المكون الأساسي الأليسين، الذي يهيج جدران المثانة، ويتم إنتاج كمية كبيرة من الصفراء ويدخل الإنزيم إلى الجهاز الهضمي. لاحظ الطهاة الشرقيون هذا التأثير ويستخدمونه بنشاط، مضيفين المنتج بكميات كبيرة إلى الأطباق المصنوعة من اللحوم الدهنية ومخلفاتها.

يقلل من تكوين جلطات الدم في الأوعية الدموية

يمكن استكمال علاج تصلب الشرايين بالاستخدام المنتظم مصابيح في التطوير. الكبريت الموجود فيه يحل جلطات الدم ويزيد من نشاط الدم. من المفيد جدًا تناوله للأشخاص الذين عانوا من احتشاء عضلة القلب. تناوله يمنع تكرار المرض والوفاة. الاستهلاك طويل الأمد للخضروات يزيد من طول عمر الإنسان وينظف الأوعية الدموية.

يقلل من كمية الكولسترول في الدم

تمنع الخضروات تكوين جلطات الدم وترابطها مع بعضها البعض. مزيج من العناصر الكيميائية يمنع عمل الثرومبوكسانات (المواد التي تلصق الصفائح الدموية معًا). بعد أن أكل 1-2 فصوصويتوقف إنتاج هذه المادة بعد بضع ساعات.

يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان

وعلى الرغم من أن النبات لا يحتوي على مركبات الفلافونويد، إلا أن خصائصه المضادة للأكسدة واضحة. نفس الأليسين يلعب دور الحماية ضد الجذور الحرة. وبعد الاضمحلال تبدأ العناصر المكونة له بالتفاعل مع الأملاح المعدنية. ولاحظ العلماء ذلك أيضًا جذور الخضروات يبطئ أو يمنع تماما انتشار ونمو الخلايا السرطانية.يعمل الأليسين على الخلايا المصابة ويمنعها من الانتشار في جميع أنحاء الجسم. الأليسين نفسه يتكون من جزأين: الألين، الذي يجد الخلايا التالفة، والألين، الذي يدمر التكوينات الخبيثة.

يزيد من قدرة الجسم على التحمل

في العصور السابقة، كان يتعين على جميع المحاربين والمصارعين المتقشفين والرياضيين في اليونان القديمة تناول الطعام يوميًا جذور الخضرواتلزيادة القدرة على التحمل، واستعادة القوة والحيوية للجسم.

يقتل أو يبطئ نمو الكائنات المسببة للأمراض

الأليسين والمكونات التي تحتوي على الكبريت الموجودة في الخضروات الجذرية تدمر الكائنات الأجنبية التي دخلت الدم: سلالات الإشريكية القولونية، والمكورات العنقودية الذهبية، بكتيريا. اكتشف هذا التأثير المطهر عالم الأحياء الفرنسي لويس باستور في القرن التاسع عشر، واستخدم على نطاق واسع خلال الحربين العالميتين لعلاج الزحار وعلاج الجروح الملتهبة.

يقلل من تأثير التوتر على الإنسان

يقاوم النبات التوتر وتأثيرات الاكتئاب على الدماغ البشري بشكل مثالي. الإجراء يشبه إلى حد كبير المهدئ: فهو يهدئ ويزيد من النعاس ويساعد على التغلب على المواقف العصيبة. أثبتت العديد من التجارب على القوارض أن تأثير الثوم أكثر فعالية بعدة مرات من الأدوية الاصطناعية باهظة الثمن.

انخفاض ضغط الدم

تم اكتشاف هذا التأثير الإيجابي بشكل غير متوقع خلال تجربة أخرى. تناولت مجموعة من الأشخاص الطعام يوميًا لفترة من الوقت ثوم مسحوق. ونتيجة لذلك، شهد جميع المشاركين في التجربة انخفاضا وتطبيع ضغط الدم. يمكنك تحقيق تأثير مماثل عن طريق تناول 2-3 فصوص يوميا.

كيف تختلف الآثار المفيدة للرجال والنساء؟

للرجال

ثوم هو منشط جنسي واضح، يزيد الرغبة ويحسن قوة الذكور، ويستعيد وظائف الانتصاب ويزيدها.

أظهرت العديد من الدراسات أن الخضروات الجذرية المعجزة تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا وتحارب الالتهابات التي تؤدي إلى العقم عند الرجال.

من خلال زيادة الدورة الدموية وتحسينها، فإنه يسمح للدم بالتغلغل بحرية في جميع خلايا الأعضاء التناسلية. ونتيجة لذلك، تتحسن نوعية تكوين الحيوانات المنوية ونشاط الحيوانات المنوية.

للنساء

النساء معرضات بشكل خاص لآثار هشاشة العظام، والتي تسبب الألم الشديد. عادي ثوم. وللوقاية دور مهم في علاج المرض، إذ لم يتم اكتشاف علاج له بعد.

للمركبات الكبريتية تأثير إيجابي على الغضروف والأربطة الضامة والمفاصل.

بالإضافة إلى أمراض المفاصل، تمنع الجذور ظهور الأورام الخبيثة في الجهاز البولي عند النساء. كما أنه يحسن حالة النساء من الاكتئاب والأرق والتوتر.

بالنسبة للنساء، من المهم الحفاظ على الجمال والصحة لفترة طويلة، ويمكن أن تساعد هذه الخضروات الجذرية بشكل مثالي في هذا:

• يحسن بنية الجلد المشكلة ،
• يتأقلم مع الخسارة شعر.

يساعد كل من الاستخدام عن طريق الفم والمراهم والصبغات المحلية.

استخدامها في الطب البديل

تحتوي قشور الخضروات الجذرية على العديد من المكونات التي تساعد في الحفاظ على الصحة والجمال والشباب عند استخدامها. وأهمها هو الكيرتيسين، الذي له تأثير قوي على تجديد الشباب. وهو ينتمي إلى مجموعة فيتامينات BB، وله تأثير متجدد ويحمي من المواد السامة.

البكتين الموجود أيضًا في الحراشف يقلل من مستويات الكوليسترول ويزيل الأملاح المعدنية الثقيلة والإشعاع من الجسم.

• تساعد الحقن على القشور على:
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
• استعادة العمليات الأيضية.
• تفعيل الإنتاج الخاص بهم الفيتامينات جسم.
• استعادة بطانة الجهاز الهضمي.
• تعتبر دفعات قشر الثوم فعالة أثناء أوبئة الأنفلونزا ونزلات البرد. يساعد مشروب الفيتامين هذا الشخص تمامًا على التعامل مع الفيروسات.
• تستخدم القشرة على نطاق واسع للتطهير وتخفيف الآلام.
• المستخلصات المائية لقشر الثوم مفيدة لعلاج قشرة الرأس وتساقط الشعر بسبب مكوناتها المضادة للفطريات.
• يساعد في التغلب على الأمراض غير السارة مثل داء المبيضات والمكورات العقدية.
• يتم استخدام الحقن الوريدية والمغلي لشطف الفم لعلاج أمراض اللثة والتهاب الفم والتهاب اللوزتين وغيرها من العمليات الالتهابية.

تحضير المستحضرات الطبية من القشور

عند تحضير المنتجات الطبية التي تعتمد على الثوم، يجب عليك أولاً الانتباه إلى جودتها. مصابيح ويجب زراعتها في مكان صديق للبيئة، دون استخدام الأسمدة الكيماوية القوية ووسائل الحماية من الآفات والأمراض.

الثوم المزروع بنفسك هو الخيار الأفضل. لإعداد المواد الخام الطبية، يتم استخدام المقاييس التكاملية السليمة. تتم إزالتها من النبات، وتجفيفها، وطحنها في مطحنة القهوة أو الملاط إلى مسحوق، ثم غربلتها باستخدام منخل. يجب تخزين هذا المسحوق في وعاء زجاجي أو خزفي بغطاء محكم.

الاستنشاق الجاف

يجب أن تأخذ مقلاة نظيفة، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر، وتملأها بالقشور وتضعها على النار.بعد بضع دقائق، سيظهر الدخان، يحتاجون إلى التنفس لمدة 2-5 دقائق. أثناء الإجراء يظهر العطس والدموع، لا تنزعج، فهذا ينظف الشعب الهوائية ويقتل الجراثيم والفيروسات.

الحقن

يتم تحضير منقوع الماء على النحو التالي: صب ملعقة كبيرة مع كوب من الماء المغلي واتركه لينقع لمدة 8 ساعات. ثم قم بالتصفية وتناول نصف كوب عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة شهر، وبعد الدورة يأخذون استراحة لمدة عشرة أيام.

مغلي

يستخدم للحمامات والشطف وعلاج الشعر وفروة الرأس والغسيل للبشرة التي تعاني من مشاكل. يتم تحضيرها على النحو التالي: صب نصف لتر من الماء الساخن في ملعقتين صغيرتين من المواد الخام واتركها حتى تغلي ثم تغلي لبضع دقائق ثم ترفع عن النار. اتركه على هذا النحو طوال الليل، ثم قم بتصفيته واستخدامه حسب الحاجة.

توابل صحية

لتحسين مذاق الأطباق وإثرائها بالفيتامينات وإضافة النكهة، يمكنك استخدام المسحوق المحضر في مطحنة القهوة للأطباق الساخنة.

كيف تأخذ قشر الثوم بشكل صحيح؟

لتطهير الأوعية الدموية والكبد وتحسين أداء القلب والكلى والمثانة وتطهير السموم والكوليسترول والإشعاع، يتم تناول مغلي عن طريق الفم لمدة لا تزيد عن شهر، 3 مرات في اليوم، عدة رشفات.

لعلاج الإسهال، يعتبر هذا المسحوق علاجًا ممتازًا. يمكنك استخدامه بعدة طرق: قم بتحريك ملعقة صغيرة من المسحوق في ماء بارد نظيف وشرب المحلول، أو ببساطة تناول ملعقة صغيرة من المسحوق.

عند ظهور العلامات الأولى لنزلات البرد، استخدم استنشاق الثوم الجاف قبل النوم، ولكن ليس أكثر من 7 أيام.

يحلم الكثير من الناس بالشباب الأبدي، والخصائص المفيدة لقشور الثوم في مغلي ستساعد في الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة. تستخدم ديكوتيون لهذا الغرض.بالنسبة للرجال من اليوم 10 إلى اليوم 20 من أي شهر في السنة، وبالنسبة للنساء فالأفضل أن يأخذوا من اليوم 20 إلى 30. لتجديد شبابك، تحتاج إلى شرب المرق باستمرار، 3-4 أكواب يوميًا، مع أخذ فترات راحة لمدة 30-60 يومًا.

موانع للاستخدام

ولكن كما هو الحال مع أي دواء، فإن تناول المنتجات المعتمدة على قشور الثوم ليس له خصائص مفيدة فحسب، بل له أيضًا موانع:

• حمل.
• الرضاعة.
• عمر الأطفال يصل إلى 12 سنة.
• لا يجب أن تأكل إذا كنت تعاني من أمراض المعدة أو البنكرياس.
• يستخدم بحذر في حالة الأمراض المزمنة وفقط بعد استشارة الطبيب.

إجراءات التجميل مع القشور

غالبا ما يستخدم المنتج في التجميل. الغسل المنتظم باستخدام مغلي سيخفف الجلد من حب الشباب والعمليات الالتهابية ويحسن بنيته. إنه مفيد بشكل خاص للبشرة الدهنية، والإفرازات الدهنية الزائدة تسد المسام، وسوف يتعامل المرق مع هذه المشكلة. لإطالة شباب الجلد، لا يستخدم المرق موضعياً، بل داخلياً. بضعة أكواب يوميًا وستصبح بشرتك مشرقة ونظيفة وشبابية لفترة أطول.

لتسريع نمو الشعر بعد غسله، اشطفيه بالمرق مرتين في الأسبوع لعدة أشهر، ثم خذي قسطاً من الراحة لمدة شهر. سوف تستيقظ بصيلات الشعر النائمة، وسوف يتسارع نمو الباقي. وينطبق تأثير مماثل على القشرة والأمراض الفطرية في فروة الرأس.

استخدامها في البستنة وزراعة الزهور

تستخدم المواد الخام ليس فقط في الطب والطبخ والتجميل. إنه يوفر مساعدة كبيرة للبستانيين ومزارعي الزهور والمقيمين في الصيف ولا يمكن الاستغناء عنه في الحياة اليومية.

وضع في التخزين جزرة، يتم رش طبقاتها بالمقاييس. تساعد هذه التقنية على تقليل العمليات المتعفنة والمعدية، وتمتد مدة الصلاحية.

مغلي الثوم ورقائق البصل 1:1 يحارب بشكل مثالي العديد من الآفات: المنعث الفاكهة. يسكب 250 جرام في دلو واحد من الماء الدافئ، ويترك لمدة 4-5 أيام ويرش على النباتات المصابة في المساء، ويفضل أن يكون ذلك في طقس صافٍ. يتم تنفيذ الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.

يضاف المرق لتبييض الأشجار. مكونات الخضار تطرد حشرات الحديقة وتمنع تغلغل مسببات الأمراض.

العديد من سكان الصيف تخصيب مطحون بمزيج من القشور والبصل بمعدل 2 لتر من القشور المعبأة بإحكام لكل متر مكعب. م من التربة. يتم تسميد التربة وإزالة الديدان الخيطية وتجنب الآفات المنطقة.

تُسكب 3 أكواب من البصل وقشور الثوم المضغوطة بإحكام في دلو من الماء. تساعد مثل هذه "الكوكتيلات" جيدًا في مكافحة ظهور تعفن الجذور وهي مفيدة بشكل خاص كوسة، خيار. ويسكب نصف هذا المحلول تحت جذر النبات أسبوعياً حتى تتحسن الحالة.

تحارب هذه الحراشف العلاجية الديدان السلكية وخنفساء البطاطس في كولورادو جيدًا. للقيام بذلك، عند زراعة الدرنات، أضف حفنة من القشور إلى كل بطاطس. التأثير ليس فوريًا، بل تراكميًا. في كل عام سينخفض ​​عدد الآفات، وخلال 4-5 سنوات سوف تختفي من حدائقك وحدائقك.

لمكافحة يرقات بصل مايو عند زرع شتلة، يتم سكب عدة حفنة من المقاييس تحت الجذر، ولن تلمس الحشرات جذور وبراعم النباتات الصغيرة.

منتج علاجي وتجميلي عالمي حقًا. قشور الثوم فعالة لخصائصها المفيدة ليس فقط للطهي، ولكن أيضًا في الحياة اليومية، في قطع أراضي الحدائق وحدائق الخضروات. لا تتخلص منها، بل اعتني بها، ويمكنك في أي وقت تجربة التأثير المعجزة للنبات.

يعد استخدام قشور الثوم عملية متعددة الاستخدامات.المنتجات المبنية عليها مناسبة للجميع تقريبًا. لمزيد من المعلومات حول الخصائص المفيدة وموانع الاستخدام ووصفات العلاج والتجميل والمواقف اليومية المختلفة شاهد الفيديو: