فلفل إيفانهو: وصف وخصائص الصنف والزراعة
كثير من الناس يزرعون الفلفل الحلو. وهذا ليس مفاجئا، لأنها يمكن أن تزين أي طاولة، وتفيد جسم الإنسان، ويمكن تعليبها أو تجميدها. عادة ما يسمى أحد أفضل الأصناف الفلفل إيفانهو. ولكن كيف يمكن الحصول على محصول جيد من خلال زراعته؟
محتوى:
وصف الصنف
يعد فلفل إيفانهو جزءًا من مجموعة الأصناف الحلوة المبكرة. بمجرد ظهور البراعم، لن يمر أكثر من 115 يومًا قبل أن تبدأ الثمار الأولى في النضج. في المظهر، هذا النبات مضغوط للغاية، ولا ينمو طويل القامة. يشبه الفلفل نفسه مخروطًا ناعمًا. يمكن أن يصل وزن ثمرة واحدة إلى 140 جرامًا، وعندما يبدأ الفلفل في النضج، يكتسب لونًا كريميًا. إذا كانت ناضجة تمامًا، فإنها تتحول إلى اللون الأحمر. يمكن أن يصل سمك اللب إلى 7 ملم.
مزايا وميزات متنوعة
يمكنك الحصول على ثمار فلفل إيفانهو في وقت مبكر جدًا، وهو أحد أنواع الفلفل فوائد. بالإضافة إلى ذلك، لديهم عرض تقديمي ممتاز، لذلك يتم زراعتهم لمزيد من البيع. ومن المثير للاهتمام أنه يمكنك تناول الفواكه الصفراء الناضجة تمامًا. من هكتار واحد يمكنك حصاد ما يصل إلى 80 سنتا من المحاصيل.
في البداية، تزرع الشتلات من البذور. عندما ينمو لمدة 65 يومًا، يتم زراعته في أرض مفتوحة. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على الحصاد مبكرًا جدًا.لا يمنع زراعة فلفل إيفانهو بكثافة. تنبعث الثمار الناتجة من رائحة طيبة ولها طعم ممتاز.
الميزة الرئيسية هي أن محصول فلفل إيفانهو يتحمل التخزين والنقل بشكل جيد. هذا التنوع لا يخاف من العديد من الأمراض. لكن الظروف الجوية يمكن أن تؤثر على النبات. لذلك، يوصى بزراعة مثل هذا الفلفل في ظروف الدفيئة، وهذا سيسمح لك بالحصول على الكثير من الفواكه عالية الجودة.
مميزات الزراعة
في البداية، يجدر اتخاذ قرار بشأن المنطقة التي سيتم زراعة المحصول فيها. لا ينبغي أن يكون هناك الأعشاب الضارة عليه. يجب أن تكون المنطقة محمية من هبوب الرياح، ويجب أن تكون التربة خصبة. يمكن زراعة الفلفل في المكان الذي زرعت فيه النباتات التالية:
- كرنب
- البقوليات والحبوب
- بصلة
- خيار
ولكن بعد محاصيل الباذنجانيات لا يجب أن تزرع الفلفل. يجدر تغيير موقع الزراعة كل عام. يمكن زراعة الفلفل في نفس المنطقة بعد 3-4 سنوات. يتم ذلك لمنع تراكم الآفات في التربة. يجب أن تحتفظ التربة بالرطوبة. إذا كانت طفيلية، فيجب استكمالها بالخث والسماد.
إذا كانت المنطقة المحددة تحتوي على تربة طينية، فسيتم إضافة المكونات المذكورة أعلاه ونشارة الخشب، والتي لم تتعفن بالكامل، وكذلك الرمل. يجب دمج الحديقة التي تحتوي على الكثير من الخث مع الدبال. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل لا يحب عملية الزرع حقًا. مع الأخذ في الاعتبار هذا، في البداية يجب أن تزرع بذور الشتلات في أكواب منفصلة. لكي تنمو بشكل كافٍ، عليك الانتظار شهرين في الشتاء و1.5 شهرًا في الصيف. في البداية، من الضروري معالجة البذور.
للقيام بذلك، يتم استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم، حيث يتم وضع مادة البذور لمدة ثلث ساعة.بعد ذلك يجب غسلها جيداً وزرعها في وعاء مُجهز. بعد 20 يومًا ستظهر البراعم. إنهم بحاجة إلى إعادة النظر فيها بشكل كامل.
يجب نقل تلك البراعم التي تبدو قوية إلى أكواب منفصلة. عندما تكبر الشتلات بالفعل، ويكون الطقس دافئًا في الشارع، يمكنك البدء في الزراعة في أرض مفتوحة. يجب أن يكون هناك حوالي ربع متر بين كل نبات، ونصف متر بين كل صف. من الضروري أن نتذكر أنه لا ينبغي زراعة الفلفل الحار بالقرب من صنف إيفانهو. وذلك لأنه قد يحدث التلقيح غير السليم.
ونتيجة لذلك، سيكون للفلفل طعم مرير. عند زراعة النباتات من الأصص لا بد من الاهتمام بالتأكد من غمر الجذع في الأرض بنفس المستوى الذي كان عليه في الحاوية السابقة. نبات يوصى بزراعة الشتلات في المساء. في الوقت نفسه، لا تنسى التغطية وسقي الثقوب.
بحيث لا يتجمد الفلفل، فإن الأمر يستحق تغطية السرير بمادة الفيلم. يحتاج صنف Ivanhoe إلى رعاية دقيقة. للقيام بذلك، يجب أن يتم سقي النبات باستمرار، وتخفيف التربة، وتخصيبها. ومن الجدير أيضًا التأكد من أن التربة ليست باردة جدًا. هناك قواعد معينة للري. يسقى النبات في الأوقات التالية:
- في كل مرة بعد الحصاد
- خلال فترة الهبوط
- كل 10 أيام قبل حصاد الفاكهة المخطط له
- عندما تمر 5 أيام بعد الهبوط
يتم إجراء التسميد لأول مرة عندما تكون درجة الحرارة حوالي 20 درجة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام منبه نمو خاص، على سبيل المثال، "Energen". خلال موسم النمو، يتم تنفيذ 4 عمليات تخفيف. عندما يتم تخفيف التربة للمرة الثانية، يتم التلال. بهذه الطريقة يتم تدمير كل شيء الأعشاب، ويتم إثراء الجذمور بالهواء.
استخدامها في الطبخ
الفلفل مليء بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. وهي غنية بشكل خاص بفيتامين C. وقد أثبت العلماء أن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضار يخلق الحماية ضد تكوين الأورام السرطانية. يعمل الفلفل على تحسين أداء المعدة والأعضاء الأخرى.
يتم استخدامه في الطبخ. يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منه. يمكن معالجتها بأي طريقة ويمكن دمجها مع العديد من المنتجات الأخرى. لذلك، فلفل إيفانهو هو مجموعة مبكرة يزرعها العديد من أصحابها. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القواعد تزايد.
فيديو عن زراعة ونمو فلفل إيفانهو:
