نما ملفوف ميجاتون في الحديقة
يعد الملفوف في الحدائق الروسية محصولًا واسع الانتشار ومحترمًا. تزرع العديد من أنواع هذا المحصول في المزارع الخاصة. بعضها أكثر شيوعا، والبعض الآخر أقل. الأكثر شيوعا هو الملفوف الأبيض. ويمثلها العديد من الأصناف والهجينة المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. يتم احتلال مكان جدير بالملفوف الهجين الحديث ميجاتون، النضج المتوسط \u200b\u200bالمتأخر.
محتوى:
خصائص هجين الملفوف ميجاتون
هجين الملفوف الأبيض لقد أثبتت ميجاتون ذات النضج المتوسط والمتأخر جيدًا في جميع مناطق روسيا ودول رابطة الدول المستقلة تقريبًا. على الرغم من أن الهجين تم الحصول عليه من قبل مربي هولنديين، إلا أنه ينمو بشكل جيد في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى ويتفوق في المحصول على الأصناف التقليدية لهذه المناطق:
- مجد
- أماجر
- غريبوفسكايا
يتجاوز محصول الهجين أثناء الزراعة الصناعية 950 سنت/هك، وهو أعلى بنسبة 20-25% من محصول الأصناف التقليدية. تصل رؤوس الملفوف إلى مرحلة النضج التجاري بعد 100-110 أيام من زراعة الشتلات في الأرض. إذا نمت بدون شتلات، ينضج المحصول خلال 140-150 يومًا.
رؤوس ملفوف ميجاتون كبيرة الحجم. يصل متوسط وزن الشوكة إلى 8 كجم، ومن الممكن أن يتجاوز 15 كجم. رؤوس الملفوف لها شكل دائري منتظم، وأوراق الغطاء لها طبقة شمعية خفيفة، ولونها أخضر فاتح. كثافة الشوكات ممتازة.عند قطع الملفوف، يكون لونه أبيض تقريبًا، مما يجعل مخلل الملفوف جذابًا للغاية.
نظرا لبنيتها الكثيفة إلى حد ما، فإن محتوى المادة الجافة في 100 جرام من الملفوف الخام يصل إلى 3٪؛ ميجاتون الملفوف في شكل مخلل ومعلب متموج ولذيذ.
المحتوى العالي من السكر (يصل إلى 5٪) وفيتامين C (يصل إلى 43 مجم لكل 100 جرام) يجعل الصنف مادة خام ممتازة للسلطات الطازجة في الشتاء، نظرًا لأن جودة حفظ الرؤوس الممتازة تسمح لهجين ميجاتون يتم تخزينها طازجة حتى فبراير.
زراعة ورعاية وتنمية الهجين
تزايد الملفوف يمكن استخدام ميجاتون في قطعة أرض شخصية سواء في الشتلات أو بدون شتلات.
مع الطريقة الخالية من البذور، يتم زرع البذور مباشرة في الأرض، في مكان دائم. أفضل وقت لبذر البذور هو الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. زرع البذور على عمق ثلاثة سنتيمترات. الجزء العلوي مغطى بالدبال مما يمنعه من الجفاف وتشكيل القشرة. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة جيدة بما فيه الكفاية قبل الإنبات.
بعد ظهور الأوراق الثلاثة الأولى على الشتلات، قم بتخفيفها وإعدامها. قم بإجراء التخفيف الثاني في مرحلة 6 أوراق. المسافة المثلى بين البراعم هي من 50 سم إلى 70 سم.
إذا لزم الأمر، أضف إلى الأسرة شتلات الملفوف. مباشرة بعد التخفيف الأخير، تحتاج الشتلات إلى التسميد بالأسمدة النيتروجينية. في هذا الوقت تقريبًا، يتم تنفيذ أول عملية إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. لزراعة الشتلات، تزرع البذور في صناديق خاصة، في الدفيئة أو الدفيئة.
عند زراعة الشتلات في الصناديق يجب أن تكون طبقة التربة على الأقل 8 - 10 سم، والمسافة بين النباتات في السرير 5 سم، وبين الصفوف 6 سم.للراحة، يمكنك إدراج أقسام من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي بين صفوف الشتلات. ليس من الجيد استخدام أشرطة شتلات خاصة مع الخلايا.
يجب أن يتم البذر في نهاية شهر مارس وبداية شهر أبريل. يُنصح بوضع بذرتين في كل حفرة أو خلية. في المستقبل، اترك نباتًا واحدًا في كل مرة، ويمكن زرع النبات الثاني في كوب منفصل. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على النباتات، يجب تغذية الشتلات. لماذا تذوب ملعقة صغيرة من الأسمدة المعقدة للشتلات في لتر واحد من الماء.
طوال الفترة بأكملها، يتم سقي الشتلات بالماء، استقر سابقا في درجة حرارة الغرفة، كما تجف التربة. قبل 7-8 أيام من الزراعة في مكان دائم، يتم تقليل الري. في الوقت نفسه، يتم تقوية الشتلات في الهواء الطلق خلال النهار في الظروف الجوية الجيدة. عندما تظهر خمسة إلى ستة أوراق على الملفوف، يتم زرعها في أرض مفتوحة. قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من الزراعة، سقي الشتلات جيدًا.
من المهم مراقبة نظام الإضاءة للشتلات طوال الفترة بأكملها. في الإضاءة السيئة والمزارع الكثيفة، اتضح ضعيفا وممدود. عند زراعة ملفوف ميجاتون باستخدام الشتلات، تنضج رؤوس الملفوف قبل 20-30 يومًا من النمو بدون شتلات. الصنف مقاوم لعفن الفيوزاريوم والأمراض الأخرى.
يقارن ملفوف ميجاتون بشكل إيجابي مع الآخرين أصناف متأخرة ومنتصف متأخرة صفات الذوق العالي. إنه يصنع سلطات ممتازة وأطباق جانبية لأطباق اللحوم والأسماك وحساء الخضار والبورشت. للحصول على حصاد مضمون، من الأفضل شراء بذور ميجاتون الهجينة من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة، بما في ذلك من خلال المتاجر عبر الإنترنت.
نصائح لزراعة الملفوف على الفيديو:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
أنا أحترم هذا النبات المزروع لخصائصه المفيدة، فنحن عادة نزرع أصنافًا متأخرة كل عام. بعد الحصاد نقوم بتقطيع الملفوف ومخلله. صحيح أننا صادفنا مؤخرًا رؤوس ملفوف ذات طعم مرير، علينا تذوق كل رأس ملفوف قبل التمليح، لكن سبب حدوث ذلك وما يعتمد عليه ليس واضحًا، وما إذا كان الإشعاع يؤثر عليه، فهذا لم يحدث من قبل.
تمت كتابة المقالة بشكل معقول، والمعلومات مفيدة، والأهم من ذلك، لا شيء غير ضروري.
بصفتي بستانيًا، فأنا شخص عديم الخبرة، لذا سأعود بالتأكيد إلى هذا المقال.
هذه هي السنة الثانية التي أحاول فيها زراعة كمية صغيرة من الملفوف للاستخدام الشخصي، ولكن دائمًا ما يحدث شيء غبي.
تكتب أن وقت الزراعة هو "الأيام العشرة الأولى من شهر مايو". يرجى تحديد الحد الأدنى لدرجة حرارة التربة. أم أنه في هذه الحالة لا يهم؟
ربما يمكن لشخص آخر أن يشرح ما إذا كان الضباب المستمر يمكن أن يؤثر على الملفوف؟
وأيضًا ما هي السموم (أو يفضل العلاجات الطبيعية) التي يمكن استخدامها لمكافحة الحشرات الصغيرة جدًا التي تأكل أوراق الملفوف خلال فترة النمو؟
سأجيب على أي أسئلة توضيحية إن وجدت.