الجينسنغ في البلاد وفي الغابة
الجينسنغ هو نبات طبي ذو خصائص تكيفية غير مسبوقة. تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي والشرقي. في كوريا والصين واليابان ودول أخرى، تنتشر زراعة الجينسنغ كنبات طبي وصالح للأكل على نطاق واسع. تعود تقاليد زراعة الجينسنغ إلى قرون مضت.
محتوى:
وصف الأنواع النباتية
نبات عشبي معمر عائلة Araliaceae.
يحتوي النبات على جذر ملتوي على شكل صنبور يشبه شكل رجل عجوز ملتح. يصل طول الجذر إلى 25 سم، ويكون لون الجذر أصفر فاتح، وأبيض عند القطع. الأوراق نخيلية، ممدودة، متجمعة في شكل دائري في الجزء العلوي من الساق، وتبدو وكأنها كف بخمسة أصابع.
مظلة الإزهار، دروب الفاكهة. الموطن الطبيعي: الصين، التبت، ألتاي، بريمورسكي كراي. نوع واحد ينمو في أمريكا الشمالية. هناك ما مجموعه 11 نوعًا معروفة وموصوفة. من الصعب جدًا العثور على جذر بري في روسيا بسبب الصيد الجائر السنوي. لكن الجينسنغ المزروع في قطعة أرض شخصية سيحتوي على نفس المواد الطبية، وإن كان ذلك بتركيزات أقل.
تحضير وزراعة البذور والشتلات
حاليًا، نجح مزارعو الجينسنغ الهواة في زراعته في حدائق بيلاروسيا وأوكرانيا وروسيا. لقد تم زراعتها بنجاح في منطقة موسكو ومنطقة كالوغا. النبات ليس متقلبًا جدًا ، ولكنه يتميز بفترة طويلة من السكون ونضج البذور.
تتميز بذور الجينسنغ بميزة طبيعية: فهي تكمن في الأرض لمدة شتاءين وصيف واحد، أي ما لا يقل عن 19-20 شهرًا. يمكن تقليل عملية إنبات البذور في المنزل إلى 8-9 أشهر عن طريق تقسيمها إلى طبقات.
للطبقية خذ البذور الطازجة وانقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10 دقائق بمعدل 3-4 جرام لكل لتر من الماء. بعد ذلك، تجفيف البذور. نضع البذور في رمال النهر المكلسة بنسبة 1:1. ضعي الخليط في جورب من النايلون. ضع تخزين البذور في وعاء وقم بتغطيته بالرمل المكلس بالكامل.
الفترة الأولى من التقسيم الطبقي هي الحرارية. يتم حفظ البذور لمدة ثلاثة أشهر عند درجة حرارة 20 درجة. كل 15 يومًا يجب ترطيب مخزون البذور. تتم مراقبة نظام درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة مدفون في الرمال. تنتهي الفترة الدافئة بنهاية ديسمبر - منتصف يناير.
لفترة البرد، يتم وضع الحاوية في القبو، أو يمكن وضعها على الرف السفلي للثلاجة. درجة الحرارة لا تقل عن 0 ولا تزيد عن 3-4 درجات مئوية. وتستمر فترة البرد حتى الربيع حيث تنحسر التربة ويمكن زراعة البذور في الأرض.
تتطلب عملية التقسيم الطبقي، رغم أنها ليست معقدة، الالتزام الصارم بجميع الشروط.
لذلك، من الأفضل شراء البذور التي خضعت بالفعل للتقسيم الطبقي وجاهزة للزراعة في الأرض. سعر هذه البذور ليس صغيراً: من 10 إلى 20 روبل لكل بذرة.
البذر ورعاية الشتلات
تحتاج إلى اختيار منحدر جاف ومعتدل الإضاءة لزراعة الجينسنغ. وضع الضوء المكثف لمدة 8 ساعات تقريبًا في الصيف. من الناحية المثالية: في الصباح والمساء، ولكن في الظروف الطبيعية لمؤامرة شخصية، سيتعين إنشاء نظام الإضاءة هذا باستخدام لوحات خاصة مع فجوات بين المجالس من 1-3 سم.لا يسمح بحدوث المياه الجوفية عن قرب.
للهبوط تحضير التربة من الخليط:
- رمل النهر
- تربة أوراق الغابات
- الدبال السماد البالغ من العمر خمس سنوات
- نشارة الخشب الفاسدة
- نشارة الخشب
- رماد
- قشر البيض المسحوق
يجب سحق جميع المكونات وخلطها حتى تصبح ناعمة. يُسكب السرير حتى ارتفاع 40 سم وعرضه 0.8-1 متر، والمسافة بين الأسرة لا تقل عن متر. من الأفضل تحضير السرير في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.
من المستحسن عدم نمو أي محاصيل الباذنجانيات (البطاطس والطماطم والباذنجان) في الموقع المختار مسبقًا. "خياطة" حواف السرير بجوانب مصنوعة من مادة غير متعفنة، على سبيل المثال، صفائح الأردواز. ضع مظلة خشبية أعلى سرير الحديقة. عند زراعة الجينسنغ، يستخدم الأمريكيون شبكة بوليمر سوداء.
في الربيع، عندما تذوب الأرض، تزرع البذور في سرير مُجهز. للقيام بذلك، قم بعمل أخاديد طولية موجهة من الشرق إلى الغرب. العمق -5 سم المسافة بين الأخاديد 10 سم بين البذور 3-4 سم وقت الزراعة الأمثل هو من 15-16 أبريل إلى 20-25 أبريل.
رعاية الشتلات
بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع، تظهر براعم خجولة على شكل حلقة في قاع الحديقة. تنحل الحلقة وتتحول إلى ساق أخضر رفيع. سيكون لها ورقة واحدة بثلاثة أصابع. إذا لزم الأمر، الماء معتدل للغاية، لا يزيد عن أربعة لترات من الماء لكل 1 متر مربع.
خلال فصل الصيف، رش النباتات الصغيرة بخليط بوردو كل ثلاثة أسابيع. استخدم 1 لتر من محلول 0.5٪ لكل 1 متر مربع.
قم بفك الأرض تحت الشتلات وإزالة الأعشاب الضارة باليد فقط دون استخدام المعاول أو المزارعين. قم بتغطية الجزء العلوي من السرير بشبكة.في السنة الأولى، يصل ارتفاع النبات إلى 5-6 سم، والجذر هو نفسه تقريبا في الطول، رقيقة، لا يزيد وزنها عن جرام. بحلول شهر أكتوبر، سيموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض، اقطعه ببطء بمقص نظيف. لفصل الشتاء، قم بتغطية السرير بنشارة الخشب. في السنة الثانية، يتم تشكيل ورقتين على الجذع، في السنة الثالثة هناك بالفعل ثلاثة منهم على الجذع، كل واحد منهم مثل كف بخمسة أصابع.
من السنة الرابعة تزهر النباتات وتنتج البذور. بعد النضج، قم بخلط البذور بالرمل على الفور لتجنب الجفاف. إذا لم تكن هناك حاجة إليها للمزرعة، فيمكن بيعها.
تصل الجذور إلى وزن تجاري يتراوح بين 40-60 جرامًا بعمر سبع سنوات. وبعد ذلك يمكن استخدامها للاحتياجات الشخصية وبيعها.
من المهم أن تتذكر أن إعادة زراعة الجينسنغ في مكان واحد أمر ممكن بعد خمس إلى عشر سنوات على الأقل.
شتلات الجينسنغ
بالنظر إلى أن الجينسنغ ينمو ببطء شديد خلال أول 2-3 سنوات، يمكنك شراء شتلات نباتية للزراعة. الجذور التي تباع عادة يكون عمرها 1 أو 2 أو 3 سنوات. زرعت في الأرض في نهاية شهر سبتمبر ودُفنت على عمق خمسة سنتيمترات في الأرض. عند زراعة الشتلات، يمكن تحقيق النتيجة النهائية بشكل أسرع بسنتين إلى ثلاث سنوات. رعاية الجينسنغ المزروع كشتلات هو نفس رعاية الشتلات.
يحدث أن تتجمد الشتلات المزروعة وتبدأ في النمو في العام التالي فقط. العيب الكبير لهذه الطريقة هو ارتفاع أسعار الشتلات. بالإضافة إلى ذلك، عند شراء الشتلات، من المفيد أن تسأل عن نوع الجينسنغ الذي تشتريه. منذ الجينسنغ الأمريكي يباع في كثير من الأحيان. وهو أكثر صلابة ومقاومة للصقيع من الشرق الأقصى، ولكنه أقل فائدة.
في البيئة الطبيعية لتايغا الشرق الأقصى، تنمو الأشجار الصنوبرية والمتساقطة بجوار الجينسنغ. Lianas من شيساندرا تشينينسيس والأكتينيديا.عنب التايغا الأسود. إذا أمكن، قم بزراعة هذه النباتات بالقرب من الجينسنغ في الحديقة. تجنب النمو بالقرب من الحور الرجراج والتنوب الأبيض.
وضع سرير في الغابة
يمكنك أيضًا البدء في زراعة نبات الجينسنغ في إحدى الغابات البرية. للقيام بذلك، اختر منحدر غابة لطيف. قم بفك التربة جيدًا وإزالة الجذور والفروع المتبقية. ضع الجذور بشكل أفقي تقريبًا، بحيث يكون الجزء العلوي للأسفل. المسافة 70 سم، وتغطى بطبقة من التربة بسمك 5 سم، ولا تسقي.
إذا زرعت جذوراً صغيرة لا يزيد وزنها عن 10 غرامات فإنها تأخذ مظهر الجذور البرية، وإذا زرعت شتلات أكبر تبقى الجذور "مزرعة". في تايغا أوسوري، فإن زراعة قطع الغابات السرية باستخدام الجينسنغ لها تقليد طويل. لا تزال هناك أسطورة حول مزرعة الجينسنغ التي قدمها ديرسو أوزالا لمستكشف منطقة أوسوري في كيه أرسينييف. في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، زرع الصينيون في التايغا مساحات تتراوح من 20 نباتًا إلى عدة آلاف.
أمراض وآفات الجينسنغ
في البرية، لا يمرض الجينسنغ أبدًا. عند زراعة الجينسنغ في الحديقة، قد يكون مهددًا بما يلي:
- داء الجمرة الخبيثة - يؤثر على النبات في أي عمر، ويحدث في ضوء الشمس المباشر، وتصبح الأوراق مغطاة بالبقع. لمنع إصابة النباتات المجاورة بالرش بخليط بوردو.
- الفيوزاريوم - يتحول الجذع إلى اللون البني ويتعفن، وتذبل الشتلات، وتتأثر الجذور، ويتم رشها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- المن والعث - تعامل بمحلول التبغ والصابون.
ل منع الضرر الرخويات والخنافس وصراصير الخلد وجمعها يدويًا ونصب مصائد خاصة.
كقاعدة عامة، يبدأ البستانيون الهواة بزراعة عدد قليل من شجيرات الجينسنغ. مع اكتساب الخبرة، تتوسع الأسرة.إن زراعة الجينسنغ بانتظام، حتى على مساحة مائة متر مربع من قطعة أرض في الحديقة، تعطي ربحًا جيدًا من بيع البذور والجذور.
إذا نظرنا إلى زراعة الجينسنغ كمشروع تجاري، فمن المهم أن نتذكر أنه سيتم الحصول على النتيجة الأولى في موعد لا يتجاوز خمس إلى سبع سنوات. على الرغم من أن قوة شفاء نبات الجينسنغ أقل بمقدار مرة ونصف من نبات الجينسنغ البري، إلا أن الصبغات الطبية من الجذر الذي تزرعه بنفسك ستنقذك من العديد من الأمراض وتطيل عمر الشباب والصحة.
مميزات زراعة الجينسنغ في الفيديو:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
لقد سمعت وتحدثت عن الخصائص العلاجية المعجزة للجينسنغ، "الجذر الذهبي"، في شبابي. لقد كان جديدًا بالنسبة لي أنه يتم زراعته ثقافيًا هنا في أوكرانيا. مهتم.
كنت أعلم دائمًا أنه يمكن العثور على الجينسنغ في التايغا وفي البرية فقط. هذه هي المرة الأولى التي أعلم فيها أنه يمكن زراعتها بشكل مصطنع. التعليمية تماما.
سأبيع مزرعة الجينسنغ الناجحة السابقة الخاصة بي بالإضافة إلى عقار مساحته 30 فدانًا في قرية منتجع بوخوفكا، منطقة بروفاري.
سأساعد في ترميم مشتل "القيصر للنباتات". سأخبرك بكل الأسرار، بالإضافة إلى الطريقة الخاصة للنمو في أواني الزهور التي حصلت على براءة اختراعها.
يمكننا أن نتعاون. جذر طول العمر نادر جدًا في أوكرانيا. إن نبات الشفاء هذا ليس نباتًا سهل النمو، ولكنه عمل مربح.
بافيل ميخائيلوفيتش (098) 493-25-84