بلسم الليمون

بلسم الليمون نبات شائع جدًا ومشهور. بدأ استخدامه كمنتج طبي منذ أكثر من ألفي عام وما زال يستخدم حتى اليوم. صحيح، حاليا، على نطاق صناعي، يتم زراعة بلسم الليمون كنبات عطري حار. إنه ناجح في تحضير التوابل للسلطات والحساء والأسماك واللحوم. تضاف ميليسا إلى كومبوت والشاي وحتى المشروبات الكحولية. تستخدمه العديد من ربات البيوت عند التخليل لفصل الشتاء: يصبح الخيار مع بلسم الليمون قويًا ومقرمشًا.

بلسم الليمون من السهل جدًا العناية به ولا يتطلب أي شروط محددة: يمكن لهذا النبات أن ينمو في مكان واحد لمدة تصل إلى 10 سنوات. وعادة ما يزرع من البذور أو الشتلات. يتم البذر في الربيع عندما يكون الطقس دافئًا أو في الخريف قبل الشتاء. في هذه الحالة، من المرغوب فيه أن تكون التربة مغذية وفضفاضة، ويفضل أن تكون ذات درجة حموضة محايدة.

نظرًا لأن بذور المليسة صغيرة جدًا، فلا يُنصح بتعميقها أكثر من اللازم - بحد أقصى 1 سم، أو يمكنك حتى نثرها على سطح السرير. تزرع الشتلات في مكان ما في نهاية شهر مايو، عندما تصل الشتلات إلى 5-10 سم.

يعتبر بلسم الليمون نبات مقاوم للجفاف. ولكن إذا كان هناك نقص في الرطوبة، خاصة في بداية نمو النبات، فقد ينخفض ​​​​العائد بشكل كبير: تتدهور جودة الأوراق، وتموت الأوراق السفلية. مع ارتفاع رطوبة التربة، هناك احتمال لتطور المرض.

بلسم الليمون يستجيب بشكل جيد للتغذية. عادة ما يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة لهذه الأغراض، ولكن من الممكن استخدام العلاجات الشعبية - حل مولين أو فضلات الطيور أو ضخ الأعشاب.

يتم حصاد بلسم الليمون قبل أن يزهر النبات. يتم قطع الأوراق والقمم، ثم يتم تجفيفها بعد ذلك في منطقة جيدة التهوية أو استهلاكها طازجة.