بصلة

تنوع أنواع البصل كبير جدًا. غالبًا ما يُزرع البصل والبصل الأخضر في الحديقة، على الرغم من أن الكراث والكراث لا يستحقان اهتمامًا أقل. لا يعتمد حب البصل على مذاقه فحسب، بل يعتمد أيضًا على قدرته على التخزين لفترة طويلة طوال موسم البرد. ومع ذلك، غالبًا ما يستخدم الكراث، الذي يتمتع بمذاق أكثر دقة وحساسة، في مطبخ المطاعم.

يمكن العثور على وصف لجميع أنواع البصل وخصائص الأصناف وقواعد النمو في الحديقة في هذا القسم. لا تنس أن وقت زراعته في أرض مفتوحة يعتمد على نوع البصل. على سبيل المثال، يُزرع الكراث بعد انتهاء الصقيع في تربة دافئة جيدًا (عادةً في منتصف شهر مايو) على شكل بذور أو شتلات. ولكن للحصول على خضار طازجة، تزرع الأبواق في البيوت الزجاجية.

يجب الحذر من أنه لا ينصح بزراعة البصل في نفس المكان كل عام. يمكن العودة إلى الموقع السابق بعد 4 سنوات إذا لم ينمو عليه الثوم وبعض المحاصيل الجذرية الأخرى. يجب أن تكون التربة فضفاضة وخصبة، بحيث يتم تسميدها في الخريف، ويتم إجراء عمليات تسميد عديدة خلال فترة نمو البصل.