هل من الممكن زراعة بصل يالطا خارج شبه جزيرة القرم؟

بصل يالطا، التي اكتشفها الذواقة المحليون مؤخرًا، قبل بضعة عقود فقط، حصلت على اسمها لسبب ما: تنمو هذه الخضار في الواقع فقط في عدد قليل من القرى الواقعة على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم، الواقعة بالقرب من يالطا. بتعبير أدق، من الممكن، إلى حد كبير، زراعة الخضروات بالرعاية المناسبة في مناطق أخرى، ولكن في هذه الحالة يكون ذلك مضمونًا سوف يختفي طعمه الحلو المحدد، والتي يعتبرها هذا النوع من البصل أكثر قيمة. ونتيجة لذلك، فإن بصل يالطا الذي لا يزرع في شبه جزيرة القرم سيصبح البصل الأحمر الأكثر شيوعا.

هذا المحصول يتطلب الكثير من ظروف النمو، وخاصة على خصوبة التربة. لذلك، للحصول على حصاد جيد في أوائل الربيع، يجب أن يكون الموقع مخصبًا جيدًا: أضف كمية كافية من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم. يجب أن تزرع شتلات البصل، التي يجب أن تحتوي على 3-4 أوراق متطورة على الأقل بحلول وقت وضعها في التربة، في نهاية شهر أبريل. تُغمس جذور كل بصلة في خليط من السماد والطين وتوضع في الحفرة، مع ضغط التربة المحيطة بها بعناية. لا ينبغي وضع النباتات بكثافة كبيرة: يجب أن يكون هناك 8-10 سم بين البصيلات في الصف، و20-25 سم بين الصفوف.

مزيد من الرعاية لبصل يالطا يتكون من سقي منتظم (لاحظ أنه يجب أن يكون متكررًا وفيرًا جدًا ، لأنه يحتاج هذا النوع من البصل بشدة إلى كمية كافية من الرطوبة) ، وتخفيف التربة وقتل الأعشاب الضارة. يتم الحصاد في وقت متأخر جدًا - في نهاية شهر يونيو، بعد أن تستقر أوراق النباتات.