العنب اليجوتي: ميزات النمو

عنب أليجوت هو نوع من أنواع عنب النبيذ الفرنسي متعدد الاستخدامات. ويتميز هذا النبات بسهولة زراعته مما يسمح لأي شخص بتنفيذ هذا الإجراء. الصنف مقاوم للأمراض والآفات مما يبسط العملية تزايد.

محتوى:

• وصف الصنف
• المزايا والميزات
• ميزات الرعاية: اختيار التربة، الزراعة، الري، الأسمدة
• فوائد واستخدامات في الطبخ

وصف الصنف

لا يختلف عنب اليجوت كثيرًا في المظهر عن الأصناف الأخرى. البراعم الصغيرة لها تاج أخضر فاتح. تتميز نهايات أوراق هذا الصنف بلون النبيذ الأحمر. تتميز أوراق الشجر على كلا الجانبين بوجود زغب عنكبوتي. اللقطة السنوية الناضجة لها لون بني محمر. العنب له أوراق كبيرة أو متوسطة. وهي شبه صلبة وتتميز بوجود خمس شفرات ناشئة.

العنب لديه سويقات مفتوحة. يوجد على الجانب السفلي من الأوراق زغب طفيف في نسيج العنكبوت. يحتوي العنب على مجموعات أسطوانية أو أسطوانية مخروطية.

العناقيد لها أرجل قصيرة لا يصل طولها إلى 4 سم. متوسط ​​وزن الحزمة هو 104 جرام. العنب ذو حجم متوسط. متوسط ​​وزن حبة التوت الواحدة هو 1.8 جرام. فاكهة العنب يكون اللون الأخضر المصفر. على الرغم من القشرة الرقيقة للتوت، إلا أنها متينة للغاية.يحتوي العنب على لب طري وعصير يتميز بطعم لطيف وبسيط.

المزايا والميزات

السمات المميزة لهذا النوع من العنب هي سلامة وتألق أوراق الشجر الخضراء الداكنة، والتي لها حواف منحنية إلى الأسفل. تتميز شتلات النبات ببراعم زاحفة ذات قمة برونزية مخضرة. في الخريف تكون الأوراق ذات لون أصفر ليموني. يستمر موسم نمو العنب 150 يومًا.

يتميز صنف العنب بإنتاجية عالية إلى حد ما. يمكن أن تتشكل عدة مجموعات في وقت واحد على براعم فردية. على الرغم من أن اليجوت هو عنب فرنسي، إلا أنه يمكن زراعته بشكل كامل في بلدنا. هذا التنوع لديه القدرة على التحمل والموثوقية. على الرغم من قساوة العنب في فصل الشتاء، يمكن أن تتضرر البراعم بسبب الصقيع المبكر.
نظرًا لبساطة العنب ، فإنه يتميز بمؤشرات زراعية عالية. يعتبر عنب Aligoté نباتًا متعدد الاستخدامات يتميز بانخفاض الصيانة والإنتاجية العالية.

ميزات الرعاية: اختيار التربة، الزراعة، الري، الأسمدة

لضمان زراعة أصناف العنب بشكل سليم، يجب اتباع قواعد معينة. يحتاج الصنف إلى:

• الإضاءة الصحيحة
• غذائية تربة
• بوليفي
• اسمدة

قبل زراعة محصول، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب. يوصى بزراعة العنب في مكان جيد الإضاءة ومحمي من المسودات. في البداية، يتم حفر حفرة أكبر قليلاً من حجم نظام الجذر. تضاف الأسمدة المعدنية والعضوية إلى التربة التي يتم سحبها من الحفرة. يُسكب الحصى في قاع الحفرة، وتوضع الألواح فوقه.

قبل زراعة النبات يجب غمسه في محلول من الطين والمولين. بعد زراعة الشتلات، فإنه يحتاج إلى الماء. يتم استخدام السماد الفاسد أو السماد لتغطية الحفرة. بعد عدة أيام من المطر أو الري، يوصى بتغطية الحفرة جيدًا.

وينصح أيضًا بإزالة الحشائش في الوقت المناسب لأن العنب لا يتحمل القرب منها. يجب أن يتم سقي المحصول أثناء جفاف التربة. بعد أربع سنوات من الزراعة، يتم تسقي العنب 3-4 مرات في الموسم الواحد. يحتاج العنب بشكل دوري تغذية. لهذا الغرض، يتم استخدام أنابيب الصرف الصحي.

لتجنب ظهور الأمراض والآفات، يوصى بمعالجة المحصول بانتظام بمبيدات الفطريات. بعد أن يسقط الصنف أوراقه في الخريف، من الضروري تقليمه. رعاية العنب اليجوتي أمر بسيط للغاية. ولهذا السبب يمكن لأي شخص تنفيذ هذا الإجراء.

فوائد واستخدامات في الطبخ

يتميز عنب اليجوت بعدد كبير من الخصائص الإيجابية. ولهذا ينصح بتناوله بانتظام. بمساعدة هذا النبات، يتم تنفيذ مكافحة فعالة ضد نزلات البرد والأمراض المعدية. بمساعدة العنب يتم تقوية جهاز المناعة. يزيد العنب من نسبة الهيموجلوبين ويخفف التورم أيضًا.

فيديو عن التقليم الصحيح للعنب:

ولهذا السبب يوصى باستخدامه أثناء الحمل. للعنب الناضج تأثير إيجابي على الرئتين والجهاز التنفسي، لذا ينصح بتناوله لعلاج الربو. عنب له تأثير إيجابي على النشاط البدني والعقلي للإنسان، لاحتوائه على العناصر الدقيقة المفيدة ومضادات الأكسدة.

Aligote هو عامل ممتاز مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا. ينصح بتناوله لأمراض الجهاز الهضمي. كما أن للعنب تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية. هذا هو السبب في أن اليجوت هو إجراء وقائي ممتاز لمجموعة متنوعة من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يتم تحضير مجموعة متنوعة من النبيذ الأبيض من العنب. كما أنها تستخدم لصنع الكومبوت والعصائر. هذا التنوع يصنع مربى لذيذ جدا. يستخدم التوت الناضج لتزيين مجموعة متنوعة من الحلويات. ويمكن إضافتها إلى سلطات الفواكه المختلفة. في كثير من الأحيان، يتم استخدام خل العنب في الطبخ، والذي يتم استخراجه من هذا الصنف. يتناسب العنب جيدًا مع الفواكه الأخرى، مما يجعل من الممكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.

يعتبر صنف العنب Aligote ذا قيمة كبيرة، وهو ما يرجع إلى سهولة العناية به، فضلاً عن إنتاجيته العالية. تختلف الثقافة عن الأصناف الأخرى في شكل أوراقها غير العادي. إن زراعة اليجوت أمر بسيط قدر الإمكان. ولهذا الغرض، من الضروري الالتزام بأبسط القواعد الممكنة. بسبب وجود عدد كبير من الخصائص الإيجابية عنب يستخدم اليجوت على نطاق واسع في الطبخ.