الخيار: اختيار أفضل الأصناف للتخليل

الخيار هو أحد محاصيل الحدائق الأكثر شيوعًا. في الصيف، لا يمكن لأي سلطة الاستغناء عن هذه الخضار الخضراء، وفي الشتاء تريد أن تدلل نفسك بالخضرة المقرمشة خيار. ولكن عند اختيار البذور، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار نقطة واحدة مهمة للغاية: ليست كل الأصناف مناسبة للتخليل. إذن، كيف ينبغي أن يكون خيار التخليل؟
محتوى:
اختيار الخيار للتخليل
مجموعة بذور الخيار كبيرة جدًا. تظهر العشرات من الأصناف الجديدة كل عام وحده. في بعض الأحيان يكون من المستحيل ببساطة تتبع جميع المنتجات الجديدة. لذلك، عند اختيار مجموعة متنوعة من الخيار للتخليل، عليك أن تأخذ في الاعتبار ما يلي:
- في وصف الصنف الموجود على كيس البذور، يجب أن تكون هناك ملاحظة أن هذا الصنف مخصص للتعليب، أو على الأقل كملاذ أخير، يجب أن يكون له غرض عالمي.
- ترتبط صفات تخليل الخيار ارتباطًا وثيقًا بلون أشواكه. يعتبر الخيار ذو الشواك الأسود ذو الدرنات الكبيرة من أفضل الأصناف المعلبة.
أيضا في عملية الاختيار، ينبغي إعطاء الأفضلية أصناف مع الفواكه الصغيرة والمتوسطة. هؤلاء هم الذين يصنعون ألذ الاستعدادات. من بين أصناف التخليل الأكثر شعبية يمكن ملاحظة ما يلي:
- موراشكا
- حماة " أم الزوج أو أم الزوجة
- شيدريك
- ثلاث ناقلات
- شجاعة
تتميز جميع الخيارات المذكورة أعلاه بخصائص تخليل ممتازة وعائدات عالية.
متنوعة "صرخة الرعب"
Murashka F1 عبارة عن هجين عالي الإنتاجية مخصص للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت أغطية الأفلام المؤقتة. وهو أحد الأصناف الأكثر شعبية لدى شركة جافريش الزراعية. تم إدراجه في سجل الدولة للأصناف في عام 2003.
مخصصة متنوع للزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبًا. السمة المميزة هي البارثينوكاربي. تبدأ فترة الاثمار بعد حوالي 35-40 يومًا من ظهورها. أي أنه يمكن تصنيف هذا التنوع على أنه صنف مبكر. نباتات القشعريرة متوسطة الحجم وذات درجة متوسطة من التفرع ولها أزهار أنثوية.
تتميز البراعم الجانبية بفترات زمنية قصيرة ونوع محدد من النمو. ينتمي هذا التنوع إلى الخيار مع نوع باقة المبيض.
عادة ما يتكون في كل حضن ما يصل إلى 4 خيار. أوراقها أعلى من المتوسط، والأوراق متوسطة الحجم ذات لون أخضر كثيف. Zelentsy مع درنات كبيرة، أسطوانية الشكل. وزنهم لا يزيد عن 110 جرام. الثمار ذات أشواك سوداء ولها كثافة متوسطة من الزغب. متوسط العائد من هذا الصنف يصل إلى 12 كجم لكل متر مربع.
مزايا الصنف:
- التواضع والشفاء السريع من الإصابات المختلفة
- مقاومة أمراض الخيار الرئيسية
- فترة الاثمار طويلة
- النضج المبكر جنبا إلى جنب مع الذوق الممتاز
- عائد مرتفع باستمرار
لقد أثبت صنف Murashka نفسه منذ فترة طويلة على أنه متواضع وعالي الإنتاجية بين معظم مزارعي الخضروات.
متنوعة "حمات"
حماتها هي واحدة أخرى هجين من شركة جافريش تم إطلاقه عام 2006. الغرض الرئيسي منه هو استخدامه في المزارع الخاصة في الأرض المفتوحة وتحت أغطية الأفلام. ينتمي إلى مجموعة الأصناف البارثينوكاربك.أي أنها لا تتطلب التلقيح على الإطلاق.
فيديو عن أفضل أنواع الخيار:
يتيح لك ذلك زراعتها حتى كمحصول للغرفة أو الشرفة. لا يمر أكثر من 45 يومًا من ظهور البراعم الأولى إلى بداية الإثمار. تتميز النباتات من هذا الصنف بنمو غير محدود في اللقطة المركزية ونوع الإزهار الأنثوي. ويصنف أيضًا على أنه خيار ذو باقة من النوع المبيض، حيث أنه ينتج ما لا يقل عن 3 خيارات في كل عقدة داخلية.
الثمار متوسطة الحديبة، أسطوانية، متوسط وزنها حوالي 100 جرام. وتتميز ببشرة رقيقة ذات خطوط طولية ذات لون أخضر فاتح وأشواك بنية. يحتوي اللب على عدد قليل من البذور. الطعم مرتفع جدًا. يبلغ متوسط العائد حوالي 6.5 كجم لكل شجيرة. تمتد فترة الاثمار حتى أواخر الخريف.
مزايا:
- مقاومة عالية للحرارة والبرودة
- لا توجد فراغات في الخضر
- مقاومة عالية للكبرى الأمراض
- طعم ممتاز جنبا إلى جنب مع العائد العالي
حاليًا ، يعد صنف "حمات" أحد أكثر الأنواع شيوعًا.
متنوعة "شيدريك"
Shchedrik هو إنجاز تربية لشركة Gavrish الزراعية. يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي الداخل في معظم مناطق روسيا. الفترة من ظهور الشتلات إلى حصاد الخضر الأولى هي 45 يومًا. تتمتع شجيرات Shchedrik بنمط نمو غير محدود ودرجة متوسطة من التسلق. تتميز بأوراق الشجر الكثيفة جدًا والنورات الأنثوية في الغالب، كما أن لديها نظام جذر متطور جدًا.
يحتوي هذا الصنف أيضًا على باقة من المبيض، في كل داخلي ينتج أكثر من 3 خضرات درنية قوية. وزنهم لا يتجاوز 100 جرام.لا يحتوي لب هذا الصنف على مرارة على المستوى الجيني. من كل شجيرة Shchedrik، يمكنك جمع ما يصل إلى 7 كجم من الخضروات ذات المذاق العالي.
مزايا:
- مقاومة عالية للأمراض الرئيسية لهذا المحصول
- السرعة
- باقة من نوع المبيض
- فترة الاثمار طويلة
نجاح تزايد من خيار التخليل، يعتمد أكثر من النصف على مدى صحة اختيار الصنف. لذلك، تحتاج إلى شراء البذور فقط في المتاجر المتخصصة، حيث يتم استبعاد احتمال شراء وهمية عمليا.
تعليقات
لكنني ما زلت أعتقد أنه لا يوجد تنوع أفضل للتخليل من صنف Nezhinsky. ليس من قبيل الصدفة أن يعتبر خيار نيجين هو الأفضل والأكثر لذيذًا، فقد أقاموا في هذه المدينة نصبًا تذكاريًا للخيار، وقد جلب الإغريق القدماء وصفة لتخليل هذا الخيار.