أصناف البصل في الصورة

تقليديا، يستغرق الأمر عامين على الأقل لزراعة البصل الجيد؛ في السنة الأولى، يتم زراعة مجموعات من البذور، وفي السنة الثانية، يتم الحصول على البصل للطعام من المجموعات. بادئ ذي بدء، يتم تفسير هذا المخطط من خلال حقيقة أن أصناف البصل القديمة والمألوفة لم يكن لديها الوقت الكافي لإنتاج اللفت الكبير عالي الجودة المزروع من حبة البركة في صيف واحد.

في الوقت الحاضر، تم حل هذه المشكلة، واليوم ظهرت أصناف البصل الهولندية والمحلية، مما يجعل من الممكن زراعة البصل من حبة البركة في عام واحد. بالنظر إلى أصناف البصل في الصورة، يمكنك أن ترى أنها يمكن أن تكون كبيرة وصغيرة، اللون الأبيض المعتاد أو الأرجواني
.
تقريبا جميع أنواع البصل مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، وإنبات البذور من حبة البركة ممكن عند درجات حرارة أعلى بقليل من الصفر. اعتمادا على طعم وخصائص المصباح، يتم تمييز السلطة أو البصل الحار أو شبه الحاد. تشمل الأصناف الحارة بيسونوفسكي وأرزاماسكي والبصل المحلي في روستوف وأودينوفيتس وغيرها. أشهر أنواع البصل شبه الحاد هي Kaba، Krasnodar G-35، Karatalsky. تعتبر أصناف البصل مثل Danilovsky 301 وOrange مفيدة للسلطات.

إذا كان أحد سكان الصيف لا يريد الانتظار لمدة عامين للحصول على البصل، فيمكنك شراء أصناف البصل مثل كالسيدوني، دويتو، زولوتنيشوك، إيرلي بينك، وكارمن. إذا زرعتها في الشتاء، فيمكنك زراعة اللفت منها في العام التالي.

قبل زراعة صنف معين، يمكنك إلقاء نظرة على أصناف البصل الموجودة في الصورة للحصول على فكرة تقريبية عما يمكن زراعته من صنف معين.