متى تزرع الباذنجان في أرض مفتوحة؟

ماذا يمكن أن يكون ألذ من الخضار المطبوخة من حديقتك الخاصة؟ ما الذي يمكن أن يكون أكثر إثارة للاهتمام من زراعتها بنفسك؟ يحتل الباذنجان مكانة خاصة بين سكان حدائق الخضروات، لأن هذه الخضار يتم تناولها بشكل مثالي كطبق جانبي وطبق رئيسي وتدخل في العديد من الوصفات، كما أنها مفيدة جدًا لجسمنا لأن لبها يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، وهو أمر ضروري جدًا للقلب الذي يعمل بشكل طبيعي، ويمكن للباذنجان أيضًا أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويعيد التمثيل الغذائي للماء في الجسم.

لكن زراعة الباذنجان على قطع الأراضي الشخصية أمر ممكن فقط في المناطق الدافئة من البلاد، وفي خطوط العرض الأخرى، فإن الدفيئات الزراعية أو على الأقل الأسرة تحت الفيلم هي الأنسب لها. يتساءل العديد من البستانيين الهواة متى يزرعون الباذنجان؟ الجواب يأتي من حقيقة أن الباذنجان يحب الدفء، مما يعني أنه يجب زراعته بالقرب من الصيف. يمكنك الذهاب إلى الدفيئة في وقت مبكر، ولكن ليس قبل 25-30 مايو، وللفيلم - 5-10 يونيو. إذا لم تكن الحرارة في عجلة من أمرها لتدفئة النباتات الصغيرة، فمن الأفضل الانتظار وزراعة الباذنجان في التربة المفتوحة حتى في وقت لاحق.

كقاعدة عامة، حان الوقت لزراعة الباذنجان عندما يصل ارتفاع الساق إلى 15-20 سم، والنبات نفسه لديه 6-7 أوراق متطورة. يزهر الباذنجان بعد زراعته في التربة الدائمة.

على الرغم من حقيقة أن العديد من محبي الخضروات الطازجة المزروعة محليًا لا يعلقون أهمية كبيرة على موعد زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة، إلا أن حصادهم غالبًا ما يرضي بثماره اللذيذة.صحيح أنها غالبًا ما تصل إلى أحجام صغيرة مع عدم كفاية الحرارة والرطوبة، ولكنها لا تزال مناسبة للاستهلاك.