الفاصوليا المشتركة

الفاصولياء هي نوع نباتي ينتمي إلى الفصيلة البقولية. هذا النبات يحظى بشعبية كبيرة في الزراعة.

الفاصولياء نبات عشبي سنوي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. يحظى هذا النبات بشعبية كبيرة، ويمكن أن يصل طول ثماره إلى 40 سم، ويصنع منه أطباقًا لذيذة جدًا.

تنمو الفاصوليا بشكل جيد في جو دافئ. إنه أمر سيء بالنسبة لها عندما تكون التربة ثقيلة وحمضية، ولكن في نفس الوقت من السهل جدًا زراعتها.

تتكاثر الفاصوليا باستخدام البذور. زرع البذور في التربة الدافئة الغنية بالأسمدة المعقدة.

بالنسبة للفاصوليا، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس محمي من المسودات. ومن المهم جدًا عدم زراعة البقوليات في هذه المنطقة من قبل. يجب تحضير السرير قبل عدة أسابيع من الزراعة. بعد أسبوع إلى أسبوعين، تظهر البراعم الأولى. من المهم جدًا سقي الشتلات بكثرة.

تحتوي الفاصوليا، أي ثمارها، على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والمواد الأزولية والفلافونويد والستيرول والأحماض العضوية. تحتوي الفاصوليا أيضًا على الثيامين والبيريدوكسين وحمض الأسكوربيك والبانتثنيك.

هناك أيضًا العديد من المواد المفيدة في الجزء الموجود فوق سطح الأرض من هذا النبات. هنا يمكنك العثور على مركبات الفلافونويد، الليوكوانثوسيانيدين، الأنثوسيانين. كل هذه المواد لها تأثير مفيد على الجسم، لذا فإن الفاصوليا مفيدة جدًا بأي شكل من الأشكال.

هناك العديد من الوصفات لأطباق الفول. هذه الأطباق سهلة التحضير ولكنها لذيذة وصحية للغاية.