كيف تنمو السبانخ في المنزل؟
يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. بمساعدتها يمكنك تحسين صحتك وعلاج بعض الأمراض. لذلك، يرغب العديد من البستانيين في زراعة هذا النبات على قطعة أرضهم. ولكن لزراعة محصول غني من السبانخ، عليك أن تعرف كيفية القيام بذلك نبات هذا النبات وكيفية العناية به بعد زراعته.
محتوى
خصائص النبات
السبانخ هو نبات سنوي مبكر النضج لعائلة الإوزة. وطنها هو الشرق الأوسط. النباتات الذكور ليست ذات فائدة تذكر للتغذية. عند تخفيف الأسرة، يجب سحبها. يتحمل النبات الصقيع جيدًا ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -8 درجة. أفضل درجة حرارة لنمو النبات هي 18-20 درجة.
تحتوي السبانخ على فيتامينات وعناصر دقيقة مفيدة، ويمكن استخدامها لعلاج المشاكل المرتبطة بالهضم وفقر الدم والسكري وارتفاع ضغط الدم.
هناك العديد من أنواع السبانخ. تختلف جميعها في شكل الورقة وسرعة النضج والمحصول. مع الأخذ في الاعتبار خصائص نوع معين سبانخ، يمكنك اختيار الصنف الأكثر ملاءمة للزراعة.
الأصناف الأكثر شعبية هي:
- تعتبر سبانخ الفراولة من أكثر الأصناف المحبوبة والشعبية بين البستانيين، فهي تنضج مبكرًا جدًا، ويمكن حصاد المحصول الأول في الربيع.يختلف صنف الفراولة عن جميع الأصناف الأخرى من حيث أنه ينضج حبات صغيرة تشبه إلى حد كبير الفراولة؛
- السبانخ العملاقة. ينتمي النبات إلى مجموعة الأصناف المبكرة النضج، وله أوراق كبيرة ذات شمبانيا قليلاً.
- فيكتوريا. مجموعة متنوعة من السبانخ متأخرة النضج، ذات أوراق مستديرة ومتقرحة.
- يحتوي Virofle على أوراق بيضاوية كبيرة.
- مصارع الثيران. من أفضل الأصناف المبكرة. بعد أن زرعت النبات في شهر مايو، يمكن بالفعل حصاد المحصول في شهر يوليو. تتم إزالة ما يصل إلى 9 كجم في الموسم الواحد من متر مربع واحد.
تشمل الأصناف الأقل شعبية Space وMelodiya وSporter وNew Zealand وDolphin.
تحضير التربة
عند التحضير لزراعة السبانخ، ضع في اعتبارك أن هذا النبات لا ينمو جيدًا في التربة الحمضية. الخيار الأفضل سيكون التربة الطميية. إذا كانت التربة حمضية، يضاف إليها الرماد أو الجير. بالنسبة للأسرة، اختر مكانًا مشمسًا وجيد الإضاءة.
لا يتم تشكيل الأسرة بشكل مرتفع جدًا، مع جوانب مصنوعة عند الحواف بحيث لا يتم تصريف الماء والاحتفاظ بالرطوبة لأطول فترة ممكنة. لا ينصح بزراعة السبانخ بجانب البنجر. من الأفضل تحضير الأرضية لذلك الهبوط منذ الخريف. للقيام بذلك، تضاف مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم والسماد إلى التربة. لكل متر مربع سوف تحتاج إلى 6 كجم من الأسمدة.
بعد التسميد ، يجب حفر التربة جيدًا. في الربيع يتم تغذية التربة باليوريا. لكي لا يفسد الطعم لا ينصح بالتخصيب بالسماد في الربيع. لا ينبغي استخدام الأسمدة النيتروجينية لأن أوراق هذا النبات تميل إلى تراكم النترات.
بذور الزرع
تزرع الأصناف المبكرة في أواخر أبريل أو أوائل مايو، اعتمادا على المنطقة.
قبل البدء في الزراعة، تحتاج إلى إعداد البذور. يتم تنفيذ إجراءات تحضير مواد الزراعة وفقًا للخطة التالية:
- توضع البذور في ماء دافئ لمدة يومين، ويتم تغيير الماء بشكل دوري.
- والخطوة التالية هي تجفيف البذور.
- في الأسرة المعدة مسبقا، يتم عمل الأخاديد على مسافة 20 سم عن بعضها البعض.
- المسافة بين البذور 5 سم والعمق سم.
- الأخاديد مغطاة بالأرض في الأعلى ومضغوطة.
- سقي الأسرة، يمكنك تغطيتها بالخيش لبضعة أيام.
يجب أن تظهر البراعم الأولى خلال أسبوعين.
كيفية رعاية السبانخ
السبانخ تحب الرطوبة كثيراً، لذا يجب غسلها بشكل متكرر. ماء. مطلوب أربع سقي في الأسبوع. سوف يتطلب المتر المربع 10 لترات من الماء. إذا تم إعداد التربة وفقًا لجميع القواعد، فلن يحتاج النبات إلى أي تسميد إضافي.
عند التخفيف، تأكد من أن الشجيرات لا تلمس بعضها البعض. طوال الموسم بأكمله، يجب تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. إذا بدأت السبانخ في التبرعم، سوف تحتاج إلى كسر قممها.
السبانخ نبات متواضع، كل ما عليك فعله هو سقيه وتخفيف التربة واقتلاع الأعشاب الضارة.
الأمراض والآفات
السبانخ عرضة للفطريات الأمراض. يمكن أن يزعجها تعفن الجذور، عندما يبدأ الجذر بالتحول إلى اللون الأسود، والبياض الدقيقي، الذي يسبب ظهور بقع صفراء على الأوراق. لإنقاذ النبات من البياض الدقيقي، يجب تشحيم الأوراق بالكبريت المطحون ومعالجتها بالتسريب من المولين.
فيديو عن كيفية زراعة السبانخ بشكل صحيح:
تغزو ذبابة حفار الأوراق السبانخ وتضع بيضها على أوراقها في أوائل شهر يونيو. يمكن العثور على البيض على الجانب الخلفي من الورقة. يجب إزالة الأوراق المتضررة بشكل دوري.
إذا كان هناك حشرة المن في المنطقة، فستحتاج إلى رشها بمحلول صابون الغسيل بمعدل 300 جرام من الصابون لكل 10 لترات من الماء.ولا ينبغي معالجة الأوراق بالمبيدات الحشرية حيث يتم تناول هذا النبات.
حصاد
يجب جمع السبانخ من الأسرة في الوقت المناسب، وإلا فإنها سوف تفقد مذاقها. سوف تصبح أوراقها كثيفة وخشنة ولا طعم لها. عندما تتشكل 5 أو 6 أوراق على الأدغال، يتم قطع النبات تحت الورقة الأولى. يمكنك اقتلاع الأدغال مع الجذور.
يجب أن يتم الحصاد في الصباح في طقس جاف ومشمس. إذا هطل المطر في اليوم السابق فمن الأفضل تأجيل الإجراء. يقطع أوراق يتم تخزين السبانخ في مكان بارد. يمكنك تعبئة النباتات في أكياس بلاستيكية ووضعها على الرف السفلي للثلاجة.
لن يتم تخزينه بهذا الشكل لفترة طويلة لا تزيد عن يومين. للحفاظ على المحصول لفترة أطول، ينبغي تجميده أو تعليبه. تحتفظ السبانخ بأي شكل من الأشكال بجميع موادها القيمة. يمكنك تجديد المحاصيل كل ثلاثة أسابيع، وحصد عدة محاصيل في موسم واحد.
