زراعة جذر الكرفس في كوخ صيفي بمفردك
الكرفس، العطري أو المزروع، ينتمي إلى نفس عائلة الجزرة المألوفة. يمكن زراعته كمصنع سنوي للخضر والخضروات الجذرية. للحصول على بذور للزراعة اللاحقة للكرفس ينمو في دورة مدتها سنتان.
بعد حصاد المحاصيل الجذرية في خريف السنة الأولى، يتم زراعتها في الأرض مرة أخرى في الربيع التالي. وبعد ذلك تتشكل الزهور والبذور على الكرفس. دعونا نحاول معرفة مدى صعوبة زراعة جذر الكرفس بنفسك.
محتوى:
بذور الكرفس
إذا تمكنت من حصاد محصول جيد من محاصيل جذر الكرفس في الخريف، فمن المنطقي أن تحصل على البذور بنفسك. للقيام بذلك، تحتاج إلى وضع الخضروات الجذرية الصحية جانبًا للتخزين. وينصح باختيارها بحيث يكون متوسط وزن المحصول الجذري حوالي 200 - 300 جرام ويجب أن تكون القشرة سليمة ولا تظهر عليها أي علامات تلف أو تعفن. قطع أعناق الأوراق بحيث يبلغ طول الجزء المتبقي من المحصول الجذري 5-6 سم.
صب الرمل في صندوق خشبي أو خشب رقائقي وحفر المحاصيل الجذرية المختارة حتى لا يتم تغطية الجزء العلوي والأعناق بالرمال. مكان تحت الأرض وتخزينها حتى الربيع. يجب أن تكون درجة الحرارة في التخزين عند +1 + 2.
في الربيع، كل ما تبقى هو زرع كل شيء في الحديقة، وانتظر ظهور سيقان الزهور، وبعد النضج، اجمع البذور للزراعة التالية.إذا كان حصاد الكرفس الجذر لا يلبي التوقعات، فيمكنك اختيار البذور في متجر خاص.
الأكثر شعبية هي أصناف جذر الكرفس:
- إيجور، وزن محصول الجذر حوالي 0.5 كجم، ينضج في اليوم 170
- زفيندرا، يبلغ وزن محصول الجذر حوالي 0.4 كجم، وينضج في 170 يومًا
- جذر غريبوفسكي ، وزن المحاصيل الجذرية 0.2 كجم ، ينضج في 185 - 190 يومًا
- مكسيم ، خضروات جذرية تزن حوالي 0.4 كجم وتنضج في 200 يوم
- التفاح، ثمار تزن حوالي 140 جرام، تنضج خلال 90 - 100 يوم
مهم! عند اختيار بذور الكرفس الجذرية في المتجر، عليك أن تتذكر أنها تظل قابلة للحياة لمدة لا تزيد عن عامين من تاريخ التجميع. من المستحسن أن يشير الكيس إلى تاريخ البيع وتاريخ شراء البذور. بعد تلقي البذور، يمكنك التخطيط لزراعة محاصيل جذر الكرفس بشكل مستقل في كوخك الصيفي.
كيفية زرع الكرفس
الظروف المناخية في معظم المناطق هي أنه للحصول على المحاصيل الجذرية، يتم زراعة الكرفس بشكل رئيسي من خلال زرع الشتلات. بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار الأصناف، لا تزال بحاجة إلى إعطاء الأفضلية لتلك التي ستنتج محصولا في غضون 150 يوما.
يتم تحديد توقيت زراعة شتلات الكرفس حسب المناخ والطقس. ومن الأفضل البدء بالزراعة في منتصف شهر فبراير والاستمرار حتى نهاية الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. للحصول على الشتلات تحتاج إلى تحضير خليط تربة خفيف إلى حد ما. للقيام بذلك، يمكنك أن تأخذ في أجزاء متساوية:
- رمل
- الدبال
- أرض أبله
قم ببخار الخليط أو قليه لتطهيره. املأ صناديق الجلوس بارتفاع 10 - 12 سم بالخليط المحضر. قم بضغطه بخفة وترطيبه. قبل الزراعة، اشطف البذور بالماء الساخن، ثم انقعها لمدة 48 ساعة، ثم جففها على قطعة من الورق قبل الزراعة.
اصنع الأخاديد.يجب أن تكون المسافة بينهما ثلاثة سم وعمق الأخاديد 0.3 - 0.5 ملم. انشر البذور واضغط عليها برفق في الأرض. البذور ليست مغطاة بالتربة.
للحفاظ على رطوبة التربة، قم بتغطية الصناديق بالفيلم ووضعها في غرفة حيث يمكن الحفاظ على درجة الحرارة عند +22 + 24 درجة. مهم! ينبت الكرفس بشكل أسرع إذا تم الحفاظ على الرطوبة. الري البسيط للبذور غير مناسب. من الأفضل رش التربة.
عند ظهور الشتلات، يجب حفظ الصناديق في درجة حرارة أقل. عندما تظهر بضع أو ثلاث أوراق حقيقية على الكرفس، يمكن زراعتها في حاويات فردية تحتوي على 2-3 نباتات. في أرض مفتوحة الشتلات زرعت في منتصف مايو.
للحصول على محصول من المحاصيل الجذرية دون زراعة الشتلات، تحتاج إلى زرع البذور في الأرض في وقت مبكر جدًا. أفضل وقت لذلك هو الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل. من الأفضل تحضير السرير لذلك في الخريف عن طريق حفره وإضافة الدبال المتعفن جيدًا بكمية تتراوح من ثلاثة إلى خمسة كجم لكل متر مربع. م.
توضع البذور في أخاديد ضحلة وترش بخفة بالرمل. تظهر البراعم في حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع. تستغرق المحاصيل الجذرية المزروعة مباشرة في الأرض وقتًا طويلاً جدًا حتى تصل إلى مرحلة النضج، ومن المستحسن اختيار أصناف مبكرة من هذا المحصول للزراعة بدون بذور.
كيفية رعاية جذر الكرفس
قبل زراعة الشتلات يتم فك التربة وعمل ثقوب بعمق 15 سم على مسافة 20 سم ويجب ترك فجوة حوالي 40 سم بين الصفوف ويتم دحرجة الشجيرات في الثقوب وتغطيتها بالتربة. ثم الماء جيدا. إذا كانت التربة جافة، فيمكنك سقي الحفرة، ونقل الشتلات إليها، وتغطية الحفرة بالتربة والماء مرة أخرى.
يجب أن تهدف الرعاية الإضافية لجذر الكرفس إلى زراعة درنة كبيرة وصحية. يبدأ تشكيلها فقط في نهاية أغسطس، بداية سبتمبر. حتى هذه اللحظة، كل الرعاية تأتي في الوقت المناسب سقي. الكرفس يحب الرطوبة لذا يجب تزويده به في حالة عدم هطول الأمطار.
بعد كل سقي، يجب تخفيف التربة حتى لا تشكل قشرة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتاج السرير إلى إزالة الأعشاب الضارة. سيساعد ذلك على تقوية الكرفس، بعد إزالة الأعشاب الضارة، يمكنك تغطية التربة بالمهاد. عندما يبدأ النبات في النمو بنشاط، لن تكون الأعشاب الضارة قادرة على إيذاءه، لأنها لا تحب القرب من الكرفس حقًا. في أغسطس، يجب إزالة الأوراق الخارجية.
لا يؤكلون. إذا كنت بحاجة إلى كمية صغيرة من المساحات الخضراء، فمن الأفضل أن تأخذ الأوراق من المنتصف. يتأثر نمو الكرفس سلباً بنقص معدن مثل البورون. لا تبدأ نقطة النمو بالتعفن فحسب، بل يبدأ الجذر أيضًا في التصدع، وتستقر الكائنات المسببة للأمراض المختلفة في الشقوق.
النباتات التي تنمو على تربة رملية خفيفة جدًا مع نقص كبير في الرطوبة هي الأكثر عرضة للمجاعة المعدنية. ليس من الصعب تصحيح الوضع. يكفي الرش عدة مرات كرفس محلول البوراكس. سيسمح لك الامتثال لأبسط التقنيات الزراعية بالحصول على حصاد جيد من المحاصيل الجذرية العطرية والصحية للغاية.
فيديو عن زراعة جذر الكرفس:
