اليقطين الرخامي: خصائص الصنف والظروف اللازمة للنمو
من بين أصناف اليقطين ذات الثمار الكبيرة المتأخرة النضج، يحظى اليقطين الرخامي بشعبية كبيرة. هذا صنف حلو يحتوي على حوالي 10-12٪ سكر وكاروتين والبكتين والألياف ومواد مفيدة أخرى. كيف ينمو هذا متنوع على موقعك؟
محتوى:
اليقطين الرخامي: وصف متنوع
صنف اليقطين الرخامي هو صنف متوسط متأخر. يجب أن يمر حوالي 125-135 يومًا من البراعم الأولى إلى الحصاد الأول. يوصى بالنمو في المنطقة الجنوبية. ينضج في نهاية الصيف أو مع بداية الخريف. الثمار كبيرة الحجم ومسطحة الشكل ومتجعدة على السطح مع وجود شوائب رمادية فاتحة.
لون اليقطين رمادي غامق أو رمادي، وأحيانا مع مسحة خضراء. يتراوح وزن الجنين من 6 إلى 10 كجم. عندما ينضج، يكون لب اليقطين برتقاليًا وكثيفًا وطريًا. بذور اليقطين لونها أبيض ولونها كريمي، طولها حوالي 1-3 سم، وهذا الصنف له طعم ممتاز ومدة صلاحية جيدة، لذا يمكن تخزينه لفترة طويلة. الثمار لا تتشقق ولا تتأثر بالعفن الأبيض.
ظروف النمو
يقطين يشير إلى النباتات المحبة للحرارة. ينصح بوضعه على الجانب الجنوبي من الموقع. ينمو اليقطين جيدًا في المناطق التي كان ينمو فيها البنجر والجزر والملفوف والبصل والفاصوليا سابقًا.سوف ينمو بشكل سيئ بدلاً من البطاطس والخيار والكوسا وعباد الشمس.
لنمو جيد ونضج الثمار يجب أن تكون التربة خصبة. يجب تحضير المنطقة المخصصة لزراعة القرع في الخريف. يجب حفرها وإضافة السماد أو السماد إلى التربة غير الخصبة بمعدل 3-4 كجم لكل متر مربع. إذا كانت التربة ثقيلة وحمضية، فقم بإضافة رماد الخشب أو الجير. يمكن استخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم في الخريف أو مباشرة قبل زراعة البذور.
يوصى بالزراعة في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا وتتجاوز 10 درجات. إذا زرعت البذور تحت درجة الحرارة المحددة، فإنها لن تتطور وسوف تتعفن في التربة. الوقت الأمثل لزراعة البذور هو نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو. لا ينصح بالزراعة بجوار نباتات منتصبة لأن محصول الخضار هذا لديه القدرة على التتبع.
بذور الزرع
قبل زرع البذور، تحتاج إلى الاستعداد بذر المواد وعلاج المنطقة. قبل يومين من الزراعة، قم بتدفئة البذور لمدة 10 ساعات عند درجة حرارة حوالي 40 درجة، ثم قم بغمرها في محلول الرماد لمدة 12 ساعة. لتحضير محلول الرماد، تحتاج إلى تخفيف ملعقتين كبيرتين من رماد الخشب في لتر من الماء المغلي.
بعد ذلك، احفر ثقوبًا يبلغ قطرها حوالي 30 سم، ويجب أن تكون المسافة بين الثقوب حوالي 60 سم، حيث ينمو اليقطين كثيرًا. يوصى بعمل ثقوب للبذور بنمط رقعة الشطرنج. لكي تتطور الشتلات جيدًا ، قبل الزراعة ، صب حوالي 2 لترًا من الماء في الحفرة التي تبلغ درجة حرارتها +50 درجة.
بمجرد أن تبدأ التربة في امتصاص الماء، يمكنك زرع البذور، وتعميقها إلى 5-6 سم، وبعد ذلك، قم بتغطيتها بخليط من المغذيات ونشارة الدبال. هذا الإجراء سوف يزيد من إنبات البذور.لكي تبدأ مادة البذرة في الإنبات بسرعة، يتم تغطية المنطقة بأكملها بفيلم ويتم تثبيت الحواف بإحكام.
فيديو عن صنف اليقطين الرخامي:
مع ظهور البراعم، لا تتم إزالة الفيلم، ولكن يتم قطعه، ويتم تثبيت إطار سلكي وتغطيته. بالإضافة إلى الزراعة في أرض مفتوحة، ينمو يمكن زراعة اليقطين بالشتلات في المنزل. في هذه الحالة، الشتلات لا تتطلب قطف.
رعاية اليقطين المناسبة
تتكون العناية بمحاصيل الخضروات بعد ظهور الشتلات من الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد. إذا لزم الأمر، يتم إجراء التلقيح الاصطناعي. ويتم ذلك إذا لم يتم تخصيب المبايض بشكل كامل، ويتم سقي الشتلات كل يوم بعد الزراعة.
لا يتم الري إذا كان الصيف ممطرًا. بعد الري، من الضروري تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. بين الصفوف، يجب أن يتم التخفيف قبل الري وعلى عمق حوالي 12 سم.
بهذه الطريقة سوف يخترق الماء الجذور بشكل أسرع. عندما يكون للشتلات 2-3 أوراق، من الضروري ترقيق الشتلات، وترك برعم واحد في كل مرة. يتم التسميد بعد ثلاثة أسابيع من زرع البذور بالسماد أو فضلات الدجاج بنسبة 1: 4. يوصى بإدخال الأسمدة العضوية 3-4 مرات في الشهر. مثل تغذية يمكنك استخدام رماد الخشب: أضف كوبًا من الرماد إلى 10 لترات من الماء.
استخدامات اليقطين
يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من الكاروتين. يوصف للأشخاص الذين يعانون من أمراض العيون نظام غذائي اليقطين. هذه الخضار مفيدة لأمراض المعدة والأمعاء. يساعد عصير اليقطين في التخلص من الإمساك، كما تساعد البذور في التخلص من الطفيليات. في الطبخ، يستخدم اليقطين على نطاق واسع لإعداد أطباق مختلفة. يسير اليقطين بشكل جيد مع العديد من الخضروات بأي شكل من الأشكال.تضاف هذه الخضار أثناء تحضير عصيدة الدخن والأرز والسميد.
يتم تقديم هريس اليقطين كغذاء تكميلي للأطفال أقل من سنة واحدة، بالإضافة إلى ذلك يمكن إضافة اليقطين إلى الحساء واستخدامه كحشوة للفطيرة أو طبق خزفي. لا يمكن تناول اللب فحسب، بل أيضًا بذور، يزرع زهور. ستكون البذور إضافة ممتازة للحلويات أو المخبوزات، وستكون الزهور إضافة رائعة للسلطات.
