الملفوف الصيني في الصورة فاتح للشهية للغاية

يبدو الملفوف الصيني دائمًا جيدًا في الصور. أي أنني أريد على الفور أن أزرعه في حديقتي.

الملفوف الصيني - نبات سنوي من عائلة الكرنب. في الملفوف الصيني، تشكل الأوراق رؤوسًا أو وريدات مغلقة من الأسفل ومفتوحة قليلاً من الأعلى.

أوراق الكرنب غنية الكاروتين، وحمض الأسكوربيك، وفيتامينات ب، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والكوبالت والحديد. يتم إعداد جميع أنواع الأطباق من أوراق القرنبيط، من السلطات مع الخضار الطازجة إلى الأوراق المحشوة باللحم المفروم، ويتم إضافتها إلى الحساء وحتى تخميرها.

الملفوف الصيني - نبات مبكر النضج، ينضج في حوالي خمسين يومًا. لكنها تتطلب التربة والرعاية. ينمو الملفوف الصيني فقط في التربة المنظمة والغنية والمبللة جيدًا. درجة الحرارة المرتفعة جدًا لها تأثير سيء على تكوين الأوراق والرؤوس، فهي تنمو بشكل أفضل في الطقس الغائم والبارد. لا ينبغي أن تكون التربة حمضيةأي أنه لا يمكن إضافة الخث، ولكن يمكن إضافة السماد.

تزرع البذور في أرض مفتوحة في نهاية شهر يونيو تقريبًا، ويحتاج الملفوف الصيني إلى أيام طويلة. يمكن أيضًا زراعة الملفوف من خلال الشتلات، حيث يتم زرع البذور في وقت مبكر. بعد أن تنبت البذور، يجب تخفيف البراعم، مع ترك فجوة بينها عشرة سم على الأقل، وعند تشكيل وردة، يتم تخفيفها مرة أخرى، مع ترك مسافة بين النباتات 25 سم أو أكثر، بحيث لا يتدخلون في تكوين بعضهم البعض. تحتاج التربة إلى تخفيفها وسقيها بانتظام ومراقبة حالة النباتات وتخصيبها.

الملفوف الصيني في الصورة يوضح ما يترك نباتًا عالي الجودة حصل على الرعاية والتغذية المناسبة. إذا تركت الأوراق تتدلى، فسوف يتدهور طعم الملفوف، على الرغم من أنه يمكن حفظه عن طريق الري الجيد.

للتخزين طويل الأمد (حتى شهرين) يمكن سحب رؤوس الملفوف من الجذور وتخزينها في المخزن مع رشها بالرمل.