نبات الحلبة، الخصائص الطبية، التركيب الكيميائي، الاستخدام وموانع الاستعمال
تأتي جميع الأدوية الحديثة تقريبًا من النباتات، سواء البرية أو المزروعة. ومن الأمثلة النموذجية على مثل هذا النبات الحلبة، التي كانت خصائصها العلاجية معروفة منذ زمن مصر القديمة وأبقراط.
محتوى:
- وصف نبات الحلبة
- التركيب الكيميائي للحلبة وخصائصها المفيدة والطبية
- قواعد حصاد نباتات الحلبة لاستخدامها في الطب الشعبي
وصف نبات الحلبة
جنس الحلبة - الحولية نباتات عشبية تنتمي إلى عائلة البقوليات. النوع الأكثر شهرة وشعبية هو الحلبة. لديها العديد من الأسماء المقبولة في مجموعة متنوعة من البلدان. بعد كل شيء، تنمو الحلبة في العديد من الدول الأوروبية، في الدول الآسيوية، في القوقاز وفي بعض المناطق الأفريقية.
في العديد من البلدان، تزرع الحلبة كمحصول صالح للأكل والطبي. تزرع الحلبة على نطاق صناعي وفي الحدائق الشخصية. في النسخة الروسية، يرتبط اسم الحلبة بالمرعى الذي ترعى فيه الماشية. ربما جاء اسم التبن اليوناني من حقيقة أن مربي الماشية اليونانيين أضافوا الحلبة إلى علف البقر لتحسين جودته وجودة الحليب.
قرون الحلبة أو الماعز - هذا الاسم عالق لدى الألمان. ربما تكون حبوب الحلبة على شكل قرون الماعز. يصل ارتفاع نبات الحلبة إلى 60 سم.الجذر قوي، الجذر. تتكون الأوراق، مثل العديد من البقوليات، من ثلاث شفرات ورقية مستديرة. تتفرع ساق الحلبة بشكل جيد.
الزهور، مثل معظم النباتات من عائلة البقوليات، هي من نوع العثة، صغيرة الحجم، صفراء اللون وقاعدة أرجوانية. تزهر الحلبة في النصف الثاني من شهر مايو وتزهر لمدة 3-4 أسابيع.
الإزهار مصحوب برائحة طيبة. بعد ذبول الحلبة، تظهر قرنة طويلة وضيقة مكان الزهور. يمكن أن يصل طول القرنة إلى 10 سم، ولا يزيد عرضها عن 0.5 سم، وبذور الحلبة مستطيلة وصلبة. وهي التي تستخدم في الغذاء. بالإضافة إلى حقيقة أن بذور الحلبة هي توابل شائعة إلى حد ما، يتم استخدام النبات بسبب تركيبه الكيميائي ك نبات طبي ويستخرج منه دواء يسمى الباسينين.
التركيب الكيميائي للحلبة وخصائصها المفيدة والطبية
تحتوي بذور الحلبة على كمية كبيرة من البروتين النباتي، والذي يقترب في تركيبته من الأحماض الأمينية من البروتين الحيواني. في 100 جرام كميته 23 جرام. ويحتوي النبات على دهون 6 جرام، وكربوهيدرات 58 جرام، بالإضافة إلى أن النبات يحتوي على العديد من الفيتامينات:
- ر.ر
- أ
- المجموعة ب
- مع
متضمنة بذور الحلبة والمعادن:
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- نحاس
- المنغنيز
- الزنك
- حديد
كما يتم تفسير الخصائص الطبية للحلبة من خلال محتوى المركبات الكيميائية مثل الصابونين الستيرويدي:
- تيجونين
- ياموجينين
- ديوسجينين
- تريلين
- ديوسكين
فيديو عن الحلبة:
أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد - فيسينين، إيزوفيتكسين، هومورينين وفيتكسين. يتم استكمال التركيب الكيميائي للحلبة بما يلي:
- التريجونلين، وهي مادة مرتبطة بالقلويدات
- الكولين
- أثيري زيوت
- المواد المخاطية
- الألياف الغذائية
- المواد المرة
يسمح هذا التركيب الكيميائي باستخدام النبات في الطب الرسمي والشعبي على النحو التالي:
- مقوي الرغبة الجنسية للنساء والرجال
- لزيادة فاعلية
- لخفض مستويات الجلوكوز في الدم في مرض السكري من النوع 1 والنوع 2
- لتعزيز الدفاع المناعي والتكيف في الجسم
ووفقا لبيانات غير مؤكدة، فإن تناول الحلبة يساعد النساء على أن يصبحن صاحبات أثداء ذات حجم جذاب. على الرغم من أن خصائصه المنتجة للحليب لا تحتاج إلى إثبات. موانع الاستخدام هي بعض الاضطرابات الهرمونية لدى النساء، والحمل حتى الأيام الأخيرة، والتعصب الفردي للحلبة والمستحضرات المصنوعة منه.
قبل البدء بالعلاج يجب زيارة الطبيب. تنتج الصناعة الدوائية عقارًا مضادًا لمرض السكر يعتمد على مستخلص الكحول من الحلبة. لاستخدامها في الطب الشعبي، تحتاج إلى جمع الحلبة وإعدادها بشكل صحيح.
قواعد حصاد نباتات الحلبة لاستخدامها في الطب الشعبي
يمكن تحضير بذور الحلبة بالطريقة التالية:
- انتظر حتى ينضج معظمها فول
- قطع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات على مسافة حوالي 10 سم من مستوى سطح الأرض
- انشر القماش أو الورق تحت المظلة
- ترتيب الأجزاء الخضراء المقطوعة من الحلبة بشكل فضفاض
- انتظر حتى تجف القرون قبل أن تفتح
- إزالة بذور الحلبة من القذائف وتجفيفها في الشمس
- يخزن بعيدا عن الرطوبة
في نهاية الصيف، يمكنك حصاد الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من الحلبة. يتم قطعها وتجفيفها في الظل. تخزينها في مكان جاف واستخدامها في شكل مغلي. تستخدم بذور الحلبة والأعشاب في الطب الشعبي من أجل:
- إمساك
- نزلات البرد
- آلام البطن عند الأطفال
- عسر الهضم
- ولادة صعبة
- الحيض المؤلم
- نقص الحليب عند الأمهات المرضعات
وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن العثور على الحلبة التي تنمو بريًا إلا في جبال القوقاز. ومع ذلك، فإنه ليس من الصعب أن تنمو في قطعة أرض حديقة. لا تختلف تقنية زراعة الحلبة عن زراعة أي نوع من البقوليات أو البازلاء أو الفول. بالإضافة إلى استخدامه في الطب الرسمي والشعبي والأعشاب و بذور تستخدم الحلبة كتوابل للحوم والأطباق الأخرى.
تعليقات
لقد اكتشفت الحلبة عندما لم يكن لدي ما يكفي من الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية. عمتي نصحتني بشرب منقوع الحلبة. وتبين أن هذا علاج فعال - حيث زادت كمية الحليب بشكل ملحوظ.
لقد اكتشفت الحلبة عندما لم يكن لدي ما يكفي من الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية. عمتي نصحتني بشرب منقوع الحلبة. وتبين أن هذا علاج فعال - حيث زادت كمية الحليب بشكل ملحوظ.