زراعة النعناع: في المنزل وفي البلاد
النعناع هو نبات معمر عطري للغاية بأوراق مسننة وأزهار صغيرة أرجوانية أو وردية أو بيضاء لها واحدة من أكثر الروائح شهرة. غالبًا ما يستخدم لإضفاء نكهة على الأطباق أو كزينة، على الرغم من أن العديد من أنواع النعناع تُزرع أيضًا لنكهاتها الفريدة.
محتوى:
- زراعة النعناع في المنزل
- كيفية زرع النعناع في وعاء
- كيفية زراعة النعناع على حافة النافذة
- زراعة النعناع في البلاد
زراعة النعناع في المنزل
ينتشر النعناع بطريقتين
- بذور
- قصاصات
يمكنك أيضًا تقسيم شجيرة موجودة إلى عدة نباتات فردية. للقيام بذلك، يتم حفر النبات، وتجفيفه قليلا وتقسيمه.
يصعب زراعة هذا النبات العطري من البذور ويكاد يكون من المستحيل بالنسبة لبعض الأصناف. حتى لا تذهب كل الجهود سدى، عليك الاستعداد بعناية واختيار المكان المناسب أولاً:
- النعناع مزدهر في الكثير من ضوء الشمس. ومع ذلك، فهو لا يحب الظروف الجافة، مما يجعل من الضروري زراعته في الظل الجزئي. يجب أن يتلقى النبات ما لا يقل عن 4 ساعات من الشمس يوميًا. قد تكون النوافذ التي تواجه الجنوب أو الجنوب الغربي خيارًا أفضل، على الرغم من أن التعرض للشرق أو الغرب سيكون مقبولًا أيضًا. النوافذ على الجانب الشمالي ليست مضاءة جيدًا.
- المصنع مستقر ومتواضع، ولكن التكوين الأمثل للتربة والوضع المناسب سيعطي أفضل النتائج. يوصى باختيار مكان رطب وجيد التصريف.
أفضل تربة للنعناع هي خصبة وجيدة التصريف.ستنتج التربة المشبعة بالمياه نباتًا أقل جاذبية. يمكنك استخدام مستحضرات خاصة توفر ظروف نمو أفضل، لكن النعناع سيزدهر في أي تربة تقريبًا.
كيفية زراعة بذور النعناع
تزايد النعناع يمكن أن يكون الحصول على البذور مهمة صعبة للغاية ولا ينصح بها عمومًا للبستانيين المبتدئين. إذا تم اختيار طريقة الزراعة هذه، فسيتم زرع البذور في أوعية أو صواني لا يكون فيها سطح الأرض رطبًا إلا قليلاً. لا يزيد العمق عن 0.5 سم، ويجب وضع صينية البذور في مكان بدرجة حرارة 21-24 درجة مئوية أو تغطيتها بغشاء بلاستيكي شفاف حتى تنبت، وعادة ما يستغرق ذلك من 7 إلى 16 يومًا.
عندما تصبح الشتلات كبيرة بدرجة كافية، يجب زرعها في أوعية بقطر لا يقل عن 8 سم ووضعها في ظروف أكثر برودة ليتأقلم النعناع تدريجياً مع الظروف الخارجية. بعد 7 - 10 أيام يمكنك البدء بالزراعة في الخارج. من الأفضل وضع النبات في الشمس أو في الظل الجزئي على مسافة 30 سم عن بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك، ينمو النعناع جيدًا في حاويات حيث يمكن التحكم في نموه السريع.
إكثار النعناع بالعقل
القطع أسهل في النمو نعناع. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع فرع، حوالي عشرة سنتيمترات، والتي توجد بها العقدة ذات الأوراق، للسماح للشجيرة الجديدة بالنمو في مكانها. تحتاج إلى وضع الغصين في كوب من الماء. في غضون أسبوع، ستبدأ في الظهور عليها جذور بيضاء صغيرة، والتي يجب أن تكون تحت الماء. تحتاج إلى الانتظار بضعة أيام أو أسبوع حتى تتطور الجذور إلى طول لائق. تحتاج إلى إضافة الماء إلى الزجاج حسب الحاجة.
إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة جديدة في الأرض، فمن الأفضل أن تبدأ في زراعة النعناع في الربيع، عندما لا يكون هناك صقيع بالخارج.على الرغم من أن النعناع نبات قوي، إلا أنه من الأفضل البدء في زراعته في الظروف المثالية.
بغض النظر عما إذا كان النعناع ينمو في الأرض أو في وعاء، يتم زرع القصاصات بعمق 5 سم. إذا زرعت عدة شتلات، يتم وضعها على بعد 15 سم من بعضها البعض. هذا سيعطي كل شتلة مساحة كافية للنمو.
أفضل مكان لتعيش فيه شجيرة جديدة هو المكان الذي يستقبل شمس الصباح وشمس الظهيرة جزئيًا. لجعل الأدغال مورقة، لا ينصح بتجفيفها بالكامل. يمكنك وضع وعاء النعناع في الداخل على حافة النافذة، طالما أنه في مكان يتلقى ما يكفي من ضوء الشمس، فسوف ينمو بشكل جيد.
أفضل الظروف لزراعة النعناع في الأرض هي التربة الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني الذي يتراوح بين 6.0 و7.0. على الرغم من أن الشجيرة يمكن أن تنمو من تلقاء نفسها دون مشاكل، إلا أن القليل من الأسمدة كل بضعة أسابيع لن يضرها. إن وضع المهاد حول النبات يمكن أن يحمي الجذور ويحتفظ بالرطوبة.
كيفية زرع النعناع في وعاء
يمكنك زرع شتلة نعناع جاهزة في وعاء أو زراعتها من البذور. كما هو الحال مع معظم الأعشاب، من المهم الحفاظ على توازن الماء، لأن الرطوبة الزائدة ستؤدي إلى تعفن الجذور. ولمنع حدوث ذلك، من الضروري وضع طبقة من الصرف في قاع الإناء. يجب أن يكون هناك ثقوب في الأسفل يتم من خلالها تصريف المياه الزائدة. تحتاج إلى استخدام صحن أو صينية أسفل الوعاء لتجميعه.
يمكن استخدام الأواني الفخارية للزراعة، لكنها قد تجف بسرعة.إذا كان المناخ جافًا في الغالب أو سيتم إبقاء النبات داخل المنزل خلال فصل الشتاء، عندما يتم تدفئة المنزل ويصبح الهواء جافًا بشكل خاص، فمن الأفضل استخدام وعاء أو وعاء بلاستيكي، والذي لن يجف بسرعة كالطين.
إذا كانت تنمو في الوعاء أعشاب أخرى غير النعناع فالأفضل تناول أطباق يبلغ قطرها 30 سم أو أكثر. لمنع نمو الشجيرة أكثر من اللازم، يمكنك غمر الأصيص الصغير بالكامل مع النبات في وعاء أكبر، مما يترك مساحة قريبة للأعشاب الأخرى.
كيفية زراعة النعناع على حافة النافذة
السمة الرئيسية للنمو شجيرة النعناع على حافة النافذة هو الحفاظ على نظام درجة الحرارة. في الليل، قد تنخفض درجة الحرارة بالقرب من النافذة، والتي لن تكون مريحة للزهرة. من الضروري حماية أوراق الشجر من ملامسة الزجاج لمنع موتها.
إذا كان هناك الكثير من الشمس والدفء على حافة النافذة، فيجب أن تزدهر الأدغال، لكن لا يجب أن تبقيها باردة. سوف تتدلى الأوراق وتختفي بعد فترة في الهواء البارد.
من المهم أن تتذكر أن الهواء بالقرب من النافذة سيكون أبرد في الشتاء (وأكثر سخونة في الصيف) من متوسط درجة حرارة الغرفة، لذلك تحتاج إلى ضبط النبات وفقًا لذلك.
الهواء الجاف، الناتج عن تكييف الهواء أو التدفئة، له تأثير ضار على معظم الأعشاب، لذلك، إن أمكن، سيكون للاستحمام الأسبوعي في الحوض تأثير جيد على المظهر. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج الشجيرات إلى تسميد مرة واحدة في الشهر تقريبًا، إذا تم تمزيق الأوراق بانتظام.
زراعة النعناع في البلاد
إن زراعة شجيرة النعناع في البلاد لا تختلف عن زراعتها على حافة النافذة.
إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة نعناع في حديقة زهور، فعليك أولاً غمرها في وعاء، على سبيل المثال، في مقلاة.يجب ترك حافة الحاوية فوق مستوى سطح الأرض بحيث يكون نظام الجذر منفصلاً عن بقية النباتات. إذا لم تفعل ذلك، سوف ينمو النعناع على حديقتك مثل الحشائش الضارة.
يجب أن يظل الجزء العلوي من النبات مشذبًا. هذا يمنعها من النمو طويلًا جدًا ويؤدي إلى نمو الشجيرة بشكل أكبر إلى الجانب. وهذا يخلق أيضًا عائدًا أعلى. قد يكون سبب النمو النشط للغاية إلى الأعلى هو نقص الرطوبة.
تزهر الأدغال من يونيو إلى سبتمبر. يوصي البستانيون بقص البراعم قبل أن تبدأ في الفتح لإبقاء النبات تحت السيطرة. يجب تقسيم النبات كل سنتين أو ثلاث سنوات. بعد بضع سنوات، سوف تشغل الجذور مساحة الحاوية بالكامل، ونتيجة لذلك سوف تصبح ضيقة. إن إعادة زراعة النعناع كل 2-3 أو حتى 3-4 سنوات ستساعد في الحفاظ على رائحة وطعم النعناع والحفاظ على جماله وقوته.
زراعة النعناع في البلاد، عليك الحذر من الآفات والأمراض. يمكن أن تصاب بالحشرات مثل سوس العنكبوت والسوس الجذري والذباب الأبيض والرخويات. لتجنب ذلك، تحتاج فقط إلى توفير دوران جيد للهواء والتربة وتصريف جيد للحفاظ على صحة النبات. في حالة ملاحظة أي حشرات، يجب غسلها بالماء من خرطوم الحديقة. يمكنك أيضًا غسل الأوراق بالصابون المبيد للحشرات. من الضروري أيضًا البحث عن الآفات تحت أوراق النباتات. هذا هو المكان الذي يريدون الاختباء فيه.
يستخدم محصول النعناع في العديد من مجالات الحياة. فيما يلي بعض الاستخدامات الرائعة:
- يقدم كإضافة إلى السمك أو الدجاج أو لحم الضأن أو أي طبق بروتين آخر.
- السلطات الموسمية، مثل سلطات الفواكه.
- استخدمه في المشروبات مثل الشاي المثلج أو عصير الليمون أو كوكتيل الموهيتو.
فيديو مفيد عن زراعة النعناع في المنزل:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
في أحد الأعوام، قمت بزراعة النعناع في بيتي الريفي وفوجئت بمدى سرعة ملئ معظم قطعة الأرض. لدي أيضًا بلسم الليمون في حديقتي. يشرب جميع أفراد الأسرة الشاي المنشط بالنعناع وبلسم الليمون، ويهدئ أعصابنا، ويعيد شحن أنفسنا بالفيتامينات، لكن يجب ألا ننسى أن هذه الأعشاب أنثوية.
أحب النعناع وأشرب الشاي بالنعناع كل يوم، وأشتريه طازجًا من كشك بالقرب من منزلي، ولكن الآن سأحاول زراعته بنفسي، شكرًا لك من أعماق قلبي على المقال!!!
نحن نزرع النعناع في حديقتنا. أنا حقًا أحب إضافته إلى الأطباق المختلفة - فهو جيد بشكل خاص كديكور للسلطات. أطفالي يحبون الشاي بالنعناع، لكن زوجي يستهزئ به ويقول إنه لا ينبغي للرجال تناوله. هل من المستحيل حقاً شرب الشاي مرة واحدة على الأقل يومياً؟؟
ينمو النعناع وبلسم الليمون في حديقتنا، وقد أصبحا كبيرًا جدًا، لذا عند الزراعة عليك أن تأخذ ذلك في الاعتبار واختيار المكان المناسب. نحن نحب شرب الشاي مع هذه الأعشاب ونحب استخدام منقوعها في حمامات البخار.