الوركين الوردية، ما هي فوائد الوركين الوردية، موانع
من بين شجيرات الحدائق والبرية هناك تلك التي تمنح الناس ليس الجمال فحسب، بل الفوائد أيضًا. سلف جميع الورود المزروعة ارتفع الورك - تأكيد واضح لهذا. دعونا نحاول معرفة سبب فائدة الوركين الوردية وما إذا كان بإمكان جميع الناس تناولها.
محتوى:
- التركيب الكيميائي وفوائد وردة المسك
- استخدام الوركين الوردية في الممارسة الطبية في الطب الرسمي والتقليدي
- أين ومتى وكيف يتم جمع الوركين الوردية ومعالجتها بشكل صحيح
- موانع لاستخدام الوركين الورد
التركيب الكيميائي وفوائد وردة المسك
في المظهر، تشبه الوركين الوردية التوت، بداخلها بذور صلبة ذات طبقة صوفية خفيفة. ولكن من وجهة نظر نباتية، فإن الجزء الناعم من الثمرة عبارة عن وعاء معدل، مندمج مع الجزء السفلي من الزهرة. ويسمى هذا الجزء الناعم من الناحية النباتية بالهيبانثيوم. في الوركين الوردية ، يشبه الهيبانثيوم إبريقًا بداخله بذور - مكسرات. لذلك تسمى الثمرة بأكملها cynorrhodium أو polynut. الوركين الوردية فريدة من نوعها ليس فقط في بنيتها، ولكن أيضًا في تكوينها. القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الفواكه المجففة هي 284 سعرة حرارية. منها لدينا:
- للكربوهيدرات 193 سعرة حرارية
- للدهون 12.5 سعرة حرارية
- للبروتينات 13.5 سعرة حرارية
محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من التوت الطازج هو 109 سعرة حرارية فقط. تعتبر ثمار الورد، الطازجة والجافة، مصدرًا غنيًا بالمواد الحيوية. حسب المحتوى فيتامين سي هي الرائدة بين المنتجات الغذائية. إذا كان الليمون الطازج يحتوي على 40 ملجم لكل 100 جرام، فإن ورد الورد الطازج يحتوي على 650 ملجم، والفواكه الجافة تحتوي على 1200 ملجم. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود فيتامينات أخرى في الثمار يجعل الوركين مفيداً، وفي المقام الأول:
- أ
- ر.ر
- ه
- في 1
- في 2
بالإضافة إلى الفيتامينات، تحتوي الوركين الوردية على عناصر كبيرة وصغرى:
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- حديد
- نحاس
- الزنك
- الموليبدينوم
إطراء ميزات مفيدة الأحماض العضوية، الفلافونويدات، السكريات، الألياف الغذائية. إن استهلاك مغلي الفواكه المجففة الطازجة يمكن أن يزود الجسم بجميع الفيتامينات والمواد المغذية تقريبًا، كما يساعد في علاج العديد من الأمراض.
استخدام الوركين الوردية في الممارسة الطبية في الطب الرسمي والتقليدي
يتم التعرف على الخصائص الطبية لثمر الورد من خلال الطب العملي الرسمي. أبسط دواء يتم تحضيره من الفواكه المجففة التي تباع في الصيدليات. توصف مغلي منها لعلاج فقر الدم ونقص الفيتامين كعامل مفرز الصفراء وتقوية المناعة.
في الصيدليات، يمكنك أيضًا شراء شراب ثمر الورد، والذي يوصف غالبًا لعلاج نقص الفيتامينات، كمستحضر متعدد الفيتامينات. تم إطلاق إنتاج عقار هولوساس الذي يتم تحضيره من المستخلص المائي لثمر الورد.
يوصف لاضطرابات والتهابات المرارة. فهو لا يخفف الصفراء فحسب، بل يحسن إنتاجها أيضًا. في الطب الشعبي، تم استخدام مغلي وحقن الفواكه الطازجة أو المجففة منذ العصور القديمة. يعالجون:
- الأمراض المزمنة في الكبد والمرارة
- سوء شفاء الجروح والكسور
- للنساء الأمراض
- الإرهاق وفقر الدم
- تصلب الشرايين وهشاشة الأوعية الدموية
- نزلات البرد والأمراض الالتهابية
أسهل طريقة لتحضير دواء يستخدم في الطب الشعبي هي سكب ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الفواكه المجففة مع 500 مل من الماء المغلي المبرد قليلاً مباشرة في الترمس. اتركيه لمدة 8 ساعات وتناول 180 مل ثلاث مرات في اليوم. خصوصيات الاستخدام هي ضمان الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامين في التسريب.
للقيام بذلك، يمكن سحق الفواكه الطازجة أو الجافة ومليئة بالماء، ودرجة حرارتها لا تزيد عن +50 درجة، ويمكن القيام بذلك أيضا في الترمس، ولكن يجب ألا يزيد وقت التسريب عن 60 دقيقة. لن تحقق مغلي وحقن الوركين الوردية فوائد إلا إذا تم جمعها في أماكن صديقة للبيئة ومعالجتها بشكل صحيح.
أين ومتى وكيف يتم جمع الوركين الوردية ومعالجتها بشكل صحيح
وقت حصاد ثمر الورد هو أغسطس - سبتمبر. في هذا الوقت، تكتسب الثمار اللون الأحمر أو الأصفر البرتقالي. يُنصح بإعطاء الأفضلية للفواكه الأكثر صلابة والأكثر مرونة. بعد الصقيع الأول، فوائدها ملكيات يتم تقليلها بشكل ملحوظ.
عند الحصاد، يجب قطف الثمار بجزء من السويقة ومع الوعاء. ولهذه الأجزاء أهمية أيضًا، فهي تستخدم مع الثمار مما يزيد من فوائدها. من المهم أن تتذكر أنه لا يمكنك تخزين المواد الخام الطبية بالقرب من الطرق السريعة والسكك الحديدية والمؤسسات الصناعية.
يمكن تخزين الفواكه طازجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام، وإذا كانت مخصصة للمعالجة، فيجب أن يتم ذلك في اليوم الأول بعد الحصاد. الطريقة الأبسط والأكثر ملاءمة للمعالجة هي التجفيف. من المهم الالتزام بالقواعد التالية:
- قم بفرز جميع الثمار مباشرة بعد قطفها، وقم بإزالة جميع الفروع الإضافية والفواكه الفاسدة والحطام الصغير، دون الحاجة إلى غسل الثمار
- سخني الفرن إلى +55، ضعي المواد الخام المحضرة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز
- فتح الباب صدع
- الحفاظ على درجة الحرارة عند +50، مواصلة التجفيف لمدة 10 ساعات تقريبا
- صب الوركين في صندوق من الورق المقوى بغطاء واتركه لمدة 3 - 5 ساعات، لا تفتح الغطاء
- تخزينها في أكياس أو الجرار في مكان مظلم
- مدة الصلاحية سنتان
يمكنك تجفيف ثمر الورد عن طريق نثره في طبقة رقيقة في مكان بارد وشبه مظلم. ستكون فترة التجفيف في هذه الحالة ثلاثة أسابيع. بالإضافة إلى التجفيف، يمكنك تحضير الشراب والمربيات والكومبوت. على الرغم من خصائصها المفيدة، فإن الوركين الوردية والمستحضرات المصنوعة منها ليست مناسبة للجميع.
موانع لاستخدام الوركين الورد
رئيسي موانع هناك القليل لاستخدام الوركين الوردية، لكنها موجودة:
- حساسية من الوركين الوردية
- زيادة تخثر الدم
- قصور القلب الحاد
- القرحة والتهاب المعدة وأمراض الكلى أثناء التفاقم
بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض الأحماض العضوية الموجودة في الفواكه يمكن أن تؤثر سلبًا على مينا الأسنان. من الأفضل شربه من خلال القشة أو شطف فمك بالماء بعد تناوله. مع الأخذ في الاعتبار موانع الاستعمال المذكورة، قبل البدء في العلاج، تحتاج إلى استشارة أخصائي.
فيديو عن فوائد الورد:
تعليقات
لدينا وردة الوركين تنمو على موقعنا. وتنتج حصادًا كبيرًا. أقوم بمعالجة كل التوت وتحويله إلى شراب ثمر الورد. ونضيفه إلى الشاي في الشتاء أو نشربه شيئاً فشيئاً.
أقوم كل عام بحصد الوركين الوردية والتوت الزعرور، وكلاهما ينمو على موقعنا. في فترة الشتاء والربيع، لا يوجد علاج أفضل للفيتامينات والتقوية العامة من ضخ هذه التوت.