فيتامين اليقطين

فيتامين اليقطين يشير إلى مجموعة متنوعة من اليقطين المتأخر النضج. ويستغرق الأمر من ظهور الشتلات إلى نضج الثمار حوالي 130 يوما. فيتامين اليقطين هو نبات طويل التسلق وله فاكهة واسعة وقصيرة البيضاوية. الثمرة ذات لون وردي غامق ولها لون برتقالي والساق مضلع. وزن اليقطين من 4.5 إلى 6.8 كجم. اللب حلو، مقرمشة، طرية جداً، لونها برتقالي لامع. سمك اللب هو ما يصل إلى 10 سم. اللحاء مصنوع من الجلد ورقيق.

يفضل فيتامين اليقطين التربة الطميية الخفيفة والرملية. يزرع اليقطين بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة. عمق وضع البذور يصل إلى 10 سم. يمكنك وضع 2-3 بذور في الحفرة. ويمكن أيضًا زراعة اليقطين باستخدام الشتلاتالذي يزرع خلال شهر . هذا النوع من اليقطين هو الأفضل للزراعة في الصفوف.

فيتامين اليقطين يحتاج إلى رعاية. انها تقع في معسر الرموش الجانبية، معسر الجذع الرئيسي يجب أن يتم سقي، تخفيف، إزالة الأعشاب الضارةيتم تغذية النبات بشكل دوري بالأسمدة المعدنية. من أجل نضج أفضل في الخريف، يتم وضع الحجارة المسطحة تحت اليقطين. يتم حصاد المحصول في سبتمبر وأكتوبر قبل حلول الصقيع.

يتميز قرع فيتامين بإنتاجية عالية وجودة حفظ جيدة وقابلية نقل الفاكهة. هذا هو واحد من أكثر أنواع اليقطين اللذيذة والحلوة. يحتوي لب اليقطين على كمية كبيرة كاروتينلهذا السبب يستخدم هذا اليقطين في كثير من الأحيان للأغذية الطبية وأغذية الأطفال. يوصى باستهلاك فيتامين اليقطين طازجًا.يستخدم اليقطين في صنع المهروسات والعصائر، كما يستخدم في الخبز.