خصائص مفيدة من اليقطين

اليقطين هو نبات خريفي لذيذ ومشرق. إنها جيدة بأي شكل من الأشكال. يمكنك خبز اليقطين أو صنع العصيدة أو الفطائر أو السلطة منه. من السهل زراعة هذه الخضار واليقطين متواضع ويتم تخزينه جيدًا. حقيقة مهمة هي أنه مع التخزين السليم، لا تنخفض الخصائص المفيدة لليقطين.

يعتبر اليقطين مثاليًا لتغذية الأطفال الصغار، حيث يحتوي لبه على كمية كبيرة من الألياف. ويساعد استهلاك الألياف على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

اليقطين غني بفيتامين د. وغالباً ما يوصف للأطفال في السنة الأولى من حياتهم للوقاية من الكساح.

كما يحتوي القرع على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل: A، E، C، B.

يشير اللون البرتقالي اللامع لليقطين إلى وجود الكاروتين والبيتا كاروتين. تعمل هذه الأصباغ على تحسين الرؤية وتقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.

اليقطين مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

تستخدم الخصائص المفيدة لليقطين على نطاق واسع في التجميل. يتم تضمين اليقطين في منتجات العناية بالبشرة الدهنية والبشرة المعرضة لحب الشباب وحب الشباب.