فوائد الزعرور واستخداماته وحصاده
الزعرور هو نبات طبي ونباتات الزينة يضم أكثر من 1500 نوع. يطلق عليها الناس أيضًا اسم glod وboyarka وlady-tree. إنها شجيرة صغيرة أو شجرة منخفضة. يبدأ في الازدهار في يونيو مع النورات البيضاء. لب الثمرة دقيقي وحلو وحامض في الذوق. عمر النبات حوالي 400 سنة.
يحتوي التركيب الكيميائي للنبات على مواد مفيدة مثل الأحماض العضوية والبكتين والكاروتين والفركتوز وما إلى ذلك. ولهذا السبب، يستخدم الزعرور على نطاق واسع في الطب العلمي والشعبي.
محتوى:
خصائص مفيدة من الزعرور
نظرًا لاحتواء الزعرور على العديد من الفيتامينات والمعادن، فإنه يمكن أن يكون له تأثير منشط ويقوي المعدة. يحتوي الزعرور أيضًا على مادة نادرة مثل حمض أورسوليك، والتي لها الخصائص التالية:
- مضاد التهاب
- مضاد للجراثيم
- مدر للبول
- موسع للأوعية
- حماية الكبد
يمكن لحمض أورسوليك تحفيز عمليات التجدد في الجلد وتجديد الكولاجين. أوراق النبات هي الطبيةوذلك لوجود أحماض الكافيين والكراتيجوليك والكلوروجينيك. الفائدة الرئيسية للزعرور هو تأثيره الإيجابي على القلب والأوعية الدموية.غالبًا ما يوصف هذا النبات لاضطرابات القلب وبعد الإصابة بأمراض خطيرة.
تعمل المستحضرات المعتمدة على الزعرور على زيادة الدورة الدموية في الأوعية التاجية وتقوية عضلة القلب. ونظراً لوجود السكريات في الفاكهة، يمكن تناولها لمرضى السكري. الزعرور نبات عسل جيد. وتبلغ إنتاجية العسل حوالي خمسين كيلوغراماً من العسل للهكتار الواحد من المزروعات.
تحتوي ثمار النبات على مادة العفص المفيدة للدوسنتاريا. يحتوي النبات أيضًا على مواد البكتين التي يمكنها ربط المعادن الثقيلة. بالإضافة إلى القيمة الطبية، فإن ثمار الزعرور لها أيضًا قيمة غذائية.
استخدامات الزعرور
الزعرور منتشر على نطاق واسع في المنطقة الدواء. لا يتم استخدام الثمار فقط للعلاج، ولكن أيضًا اللحاء والزهور والأوراق. يتم تحضير المغلي والشاي والصبغات من هذه المكونات. يستخدم هذا النبات في الحالات التالية:
- أمراض القلب والأوعية الدموية. الاستعدادات القائمة على الزعرور تخفض مستويات الكوليسترول في الدم. لا يتم تناول الدواء إلا بوصفة طبية، وإلا فقد يحدث تسمم.
- أمراض القلب الروماتيزمية وتصلب أوعية القلب. في هذه الحالة، يتم استخدام عقار Cardiovalen، الذي تم تطويره على أساس الزعرور. يوصف هذا الدواء أيضًا لعلاج العصاب اللاإرادي وفشل القلب.
- ذروة. في هذه الحالة تحتاج إلى خلط ثمار وأزهار الزعرور وتحضير منقوع منها. وينبغي أن تؤخذ ثلاث مرات في اليوم.
- انتهاك نشاط عضلة القلب.
- تصلب الشرايين. في حالة حدوث هذا المرض، فمن المستحسن أيضا أن تأخذ صبغة.
تسريب الزعرور له تأثير مهدئ في المقام الأول.يعد استخدام الزعرور مع حشيشة الهر علاجًا ممتازًا للأرق. يستخدم هذا الخليط أيضًا عند حدوث الوذمة. يساعد التسريب من ثمرة النبات في علاج الصداع. علاوة على ذلك فاكهة يمكن استخدامه بشكل منفصل ومع شاي إيفان بكميات متساوية.
فيديو عن فوائد الزعرور:
يتم توفير التأثيرات الأكثر فعالية من خلال تلك المستحضرات المصنوعة من زهور الزعرور الطازجة. إذا كنت تعاني من مرض السكري، يمكنك تناول الفواكه التي تشبه التفاح الصغير. ويمكن أيضًا تناولها مع الجبن أو تخميرها. وتستخدم أوراق النبات كبديل للشاي، ويمكن تحميص التوت وطهيه لتقليد مشروب القهوة.
استخدامات جذر الزعرور
يستخدم جذر الزعرور على نطاق واسع اليوم. يجب أن يتم حصاده في أواخر الخريف - خلال فترة سكون النبات. يتم غسل وتجفيف جميع الجذور جيدًا. من الأفضل تخزينه في أكياس قماشية صغيرة. يوصى باستخدام مغلي الجذور الجافة من قبل كبار السن الذين يعانون من قصور القلب.
ينبغي تناول مغلي المواد الخام ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. بالإضافة إلى الطب، يستخدم جذر الزعرور في صناعة الأصباغ للملابس.
طلب ديكوتيون لا يسبب آثار جانبية. أيضا، عند استخدامها، يتم استبعاد حالات الجرعة الزائدة أو غيرها من الآثار السلبية على الجسم. في الطب الشعبي، غالبا ما يستخدم اللحاء كعلاج مضاد للحمى.
كيفية تحضير الزعرور لفصل الشتاء؟
يجب حصاد زهور النبات حتى قبل أن تتفتح بالكامل. تحتاج إلى جمع النورات في الطقس الجاف حتى لا تصبح داكنة أثناء التجفيف الإضافي. من الضروري البدء في تجفيف الزهور مباشرة بعد التجميع عند درجة حرارة 40 درجة.يجب أن تتمتع الغرف التي يتم فيها تجفيف زهور الزعرور بتهوية جيدة. في الليل، يجب إغلاق هذه الغرف، لأن المواد الخام لها خصائص استرطابية قوية. أقصى مدة صلاحية للمواد الخام المجففة هي سنتان.
يمكنك تجفيف ليس فقط الزهور، ولكن أيضا التوت. هناك عدة طرق لتجفيف الفواكه:
- طبيعي. يُغطى التوت أولاً بالشاش ويوضع في غرفة جافة جيدة التهوية.
- على البطارية. يتم وضع كمية صغيرة من الفاكهة في كيس من القماش وتجفيفها على المبرد.
- في الفرن. توضع الفواكه المغسولة الجافة على صينية خبز وتجفف عند درجة حرارة 60 درجة. يجب أن تكون أبواب الفرن مفتوحة قليلاً.
- في مجفف كهربائي. يوضع التوت النظيف المغسول في طبقة واحدة ويجفف لعدة ساعات.
بعد تجفيف التوت، تحتاج إلى إزالة السيقان منها ووضعها في أكياس. يمكن أيضًا حصاد الزعرور لفصل الشتاء على شكل عصير. للقيام بذلك، تحتاج إلى غلي الثمار وطحنها من خلال منخل. ثم يضاف الماء والسكر إلى الخليط المطحون ويترك حتى يغلي. يتم ترشيح العصير النهائي من خلال القماش القطني ولفه في الجرار.
استخدام الزعرور في الطب له تأثير مفيد على جسم الإنسان. لذلك، يمكن استخدامه ليس فقط عند حدوث الأمراض، ولكن أيضًا للوقاية منها.
تعليقات
الزعرور مفيد للقلب. بالاشتراك مع نبتة الأم، فإنه يخفض ضغط الدم. وإذا شربته بنفسك، فإنه على العكس من ذلك سيزيده. لم أجربه على شكل عصير، لكني شربت مغلي التوت المجفف. أحيانًا أشتري صبغة الزعرور من الصيدلية.