نصائح مفيدة لزراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة
الباذنجان نبات محب للحرارة موطنه الهند. ساهم تفضيل درجات الحرارة المرتفعة والطقس الهادئ في حقيقة أن زراعة المحاصيل لفترة طويلة كانت تتم بشكل مفضل في المناخات الحارة. في خطوط العرض المعتدلة، تم زرع النبات في دفيئة، ومع ذلك، مع النهج الصحيح، يمكنك الحصول على حصاد جيد عن طريق زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة.
محتوى:
- أصناف الباذنجان للأرض المفتوحة
- ملامح إنبات بذور الباذنجان
- زراعة شتلات الباذنجان
- رعاية الباذنجان في الأرض المفتوحة
أصناف الباذنجان للأرض المفتوحة
يعتبر الباذنجان من المحاصيل الصعبة النمو. تعتمد الإنتاجية بشكل مباشر على الظروف المناخية. بالنسبة للأرض المفتوحة، من الأفضل استخدام أصناف أقل تطلبًا: يكون إنتاجها متوسطًا أو أعلى من المتوسط، ولكن احتمالية الحصول على الفاكهة في أرض مفتوحة أعلى بكثير من احتمالية الحصول على أصناف هجينة عالية الإنتاجية.
عند اختيار مجموعة متنوعة من الباذنجان، عليك أولاً الانتباه إلى قدرة ثمار النبات على النضج في الأرض المفتوحة. طعم الخضار لا يقل أهمية.
الأصناف التالية مناسبة لزراعة الباذنجان في المناخات المعتدلة:
- ألكسيفسكي
- روبن هود
- الماس
- فلامينجو وردي
- فاكولا
مجموعة متنوعة من النضج المبكر يصل ارتفاع "ألكسيفسكي" إلى 70 سم. تنتج الشجيرة ثمارًا أسطوانية ذات لون أرجواني داكن. يصل طوله إلى 15 سم، واللب أبيض كثيف وغير مر. متوسط وزن الثمرة 150 جرام ومتوسط الإنتاج أكثر من 6-8 كجم/م2.
ينتج صنف النضج المبكر "روبن هود" ثمارًا ناضجة بعد 110 أيام من الإنبات. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 110 سم، والباذنجان على شكل كمثرى ولونه أرجواني. الوزن حوالي 300 جرام، الطول – 17 سم، القطر – 9 سم. يتم زراعته بشكل أساسي للتخليل والحفظ لأنه يحافظ على مذاقه بشكل مثالي ويتناغم بشكل رائع مع التوابل.
يعتبر الباذنجان "ألماز" أحد أكثر الأصناف إنتاجية في الأرض المفتوحة. شجيرة يبلغ ارتفاعها 65 سم تنتج ثمارًا ناضجة بعد 150 يومًا من الإنبات. في ظل الظروف الجوية الجيدة، يمكنك حصاد ما يصل إلى 8 كجم/م2 من الخضروات. يختلف لون الباذنجان من الأرجواني الداكن إلى البني المائل إلى البني. متوسط وزن الثمرة 150 جرام، أسطوانية الشكل، الطول 17 سم، القطر 9 سم.
يصل طول شجيرة "Pink Flamingo" إلى 150 سم، ويتم الحصول على الثمار الناضجة في اليوم الـ 120. يصل وزن الباذنجان إلى 450 جرام، ويحتوي الصنف على ثمرة أسطوانية ضيقة ومنحنية قليلاً. لون القشرة وردي، واللحم أبيض، وطعمه لطيف.
"فاكولا" هو صنف مبكر النضج ويؤتي ثماره في اليوم الـ 110. يصل وزن الباذنجان الناضج إلى 150 جرامًا، وله قشر أرجواني ولحم أبيض، وفاكهة على شكل إهليلجي.
عند زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف النضج المبكر، وهذا سيزيد من فرص الحصاد. عند اختيار مجموعة متنوعة، فمن المهم أن تولي اهتماما ل مقاومة النبات للأمراضلأن هذا هو أحد أسباب ضعف الحصاد.
ملامح إنبات بذور الباذنجان
الوقت من زرع النبات إلى الحصول على ثمرة ناضجة للأصناف المبكرة النضج هو حوالي 140 يومًا، لذلك للحصول على محصول في أوائل / منتصف الخريف، يجب زراعة البذور في أواخر مارس - أوائل مايو. ولكن في هذا الوقت هناك احتمال كبير للصقيع الليلي.
الباذنجان نبات محب للحرارة وإذا انخفضت درجة الحرارة عن 13 درجة يتوقف نموه تماماً. الحل الأمثل للباذنجان هو الشتلات.
يمكن تقسيم عملية زراعة الشتلات إلى 3 مراحل رئيسية: التحضير والغرس والرعاية.
التحضير للزراعة يتكون من:
- اختبار البذور للإنبات. للقيام بذلك، ما عليك سوى نقع البذور في الماء الدافئ لمدة 5 دقائق. البذور التي غرقت في قاع الحاوية مناسبة للزراعة.
- تحضير البذور للزراعة. من الصعب إنبات بذور الباذنجان، لكن يمكن تسريع هذه العملية قليلًا إذا قمت بنقع البذور في عصير الصبار لمدة يوم قبل الزراعة.
- تحضير التربة. الباذنجان يطالب بشدة بتكوين ونوعية التربة. من الأفضل أن تنبت بذور الباذنجان في التربة العشبية. قبل الزراعة، تضاف إليها الدبال والجفت والسوبر فوسفات ورماد الخشب. يمكنك أيضًا إضافة نشارة الخشب، لأنها ستجعل التربة أكثر رخوة.
الهبوط. تزرع البذور في حاويات معدة، يمكن أن تكون أكواب أو أشرطة أو صناديق. تزرع البذور على عمق 1.5 سم ومسافة 3 سم، ثم تغطى الحاويات بفيلم وتوضع في مكان دافئ ومظلم بدرجة حرارة لا تقل عن 25 درجة.
تتكون الرعاية من الري المنتظم بالماء الدافئ، ويجب ألا تجف التربة، ولكن لا ينبغي إنشاء مستنقع، لأن هذا يمكن أن يسبب ظهور "الساق السوداء". بمجرد ظهور المداخل، يتم نقل الصناديق إلى مكان مشرق، ولكن ليس تحت أشعة الشمس المباشرة. في الأسبوع الأول من الإنبات، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 16 درجة، كل الأسابيع اللاحقة حوالي 25.
تستمر فترة شتلة الباذنجان حتى 70 يومًا، طوال هذا الوقت من الضروري تخفيف التربة بانتظام.اعتاد النبات على ضوء النهار لمدة 12 ساعة ، لذا لتحسين ظروف النمو يتم إعطاؤه ما يصل إلى 12 ساعة من الضوء.
في كثير من الأحيان، قبل وقت قصير من زرع الشتلات في أرض مفتوحة، يتم تصلبها. في بداية التصلب، يتم تخفيض درجة الحرارة إلى 15 درجة لبضع ساعات، في الأيام اللاحقة يتم خفض درجة الحرارة تدريجيا إلى درجة حرارة الشارع، ويتم زيادة الوقت إلى يوم واحد.
إن إنبات بذور الباذنجان عملية مزعجة إلى حد ما، لكن هذه الجهود الصغيرة ستساعد في زيادة كمية ونوعية المحصول.
زراعة شتلات الباذنجان
أحد أهم جوانب زراعة الشتلات هو الاختيار الصحيح للموقع. عند اختيار الموقع يجب عليك حل المشاكل التالية:
- ماذا يمكن أن تكون الثقافات السابقة؟
- المحاصيل التي يمكن أن تصبح مجاورة للباذنجان
- ما هي التربة الأكثر ملاءمة؟
- شدة ضوء الشمس
- سرعة الرياح ودرجة الرطوبة في المنطقة
يمكن أن يكون أسلاف الباذنجان أي نبات تقريبًا باستثناء الباذنجانيات. وتشمل هذه الفلفل والباذنجان والبطاطس والطماطم. الفجوة الزمنية بين عمليات الهبوط لا تقل عن ثلاث سنوات. أفضل أسلافه هي الملفوف والبصل والجزر والبقوليات.
بما أن الباذنجان لا يحب الظل، فمن الأفضل زراعة محاصيل منخفضة النمو في الحي: البصل والحميض والثوم.
تعتبر التربة الرملية الخفيفة والفضفاضة الغنية بالدبال مثالية للباذنجان. إذا كانت التربة طينية أو طينية، فيمكنك إضافة الدبال والجفت ونشارة الخشب والرمل، مما سيؤدي إلى تحسين إنتاجية النبات بشكل كبير.
النبات يحب ضوء الشمسلذا من الأفضل اختيار مكان جيد الإضاءة بدون ظل. أما بالنسبة للرياح فيجب حماية الباذنجان من الرياح الشمالية. طريقة ممتازة هي زراعة الكولي من الذرة على سبيل المثال.يميل الباذنجان إلى الجفاف أكثر من التربة الرطبة، لذلك من الأفضل للزراعة النظر إلى المنطقة في الأعلى.
تزرع الشتلات عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 12 سم. بحلول هذا الوقت، تكونوا قد شكلوا حوالي 7 أوراق حقيقية. تزرع الشجيرات في شرائط على مسافة 30 سم بين الشجيرات. المسافات بين الشرائط 90 سم، وبين الصفوف 50 سم.
قبل زراعة الأدغال، صب 2 لتر من الماء في الحفرة، وكرر الري بكثرة عدة مرات بعد 3 أيام.
من المهم ملاحظة أن الشتلات لا تُزرع إلا بعد انتهاء الصقيع الربيعي وتدفئة الأرض بدرجة كافية.
يعد اختيار المنطقة المناسبة للزراعة أحد العوامل الأساسية للحصول على محصول جيد، لذلك يستحق التخطيط وتجهيز المكان لزراعة الباذنجان مسبقًا.
رعاية الباذنجان في الأرض المفتوحة
بادئ ذي بدء، تتمثل الرعاية في سقي النبات مرة واحدة كل 10 أيام. يتم حساب حجم الماء على أساس أن التربة يجب أن تكون مبللة حتى عمق 50 سم، وأثناء النمو يتطلب النبات ثلاث وجبات رئيسية: أثناء البراعم الجماعي، قبل الحصاد الجماعي للفواكه وبعده.
ولزيادة وزن الثمرة، يتم ترك 4 من أكبر السيقان على النبات، ويتم إزالة الباقي. من الضروري أيضًا إزالة الأوراق والأعشاب الصفراء بانتظام. آخر نقطة مهمة في الرعاية هي مكافحة الآفات. للقيام بذلك، يتم معالجة النبات في الوقت المناسب باستخدام الاستعدادات المتخصصة.
للحصول على حصاد الباذنجان الكبير من الضروري النظر بعناية في جميع المراحل، من اختيار البذور إلى الحصاد. في البداية، قد يبدو أن زراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة مهمة صعبة، لكن العمل الجاد والاهتمام الدقيق بالنبات سيسمح لك بالحصول على ما تريد.
شاهد طريقة زراعة الباذنجان بالفيديو:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
أنا أحب الباذنجان وليس من الصعب زراعته. إحدى المشاكل هي خنفساء البطاطس في كولورادو. يحب الباذنجان أكثر من البطاطس. ولا يمكنك رش الفاكهة. بمجرد جمع الخنافس، في غضون ساعة سيكون هناك الكثير من الخنافس الجديدة. نضع جوارب نايلون على الباذنجان. هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على بعض الفواكه.
أنا أيضًا أحب الباذنجان حقًا، لكننا ما زلنا نزرعه في الدفيئة. إنها أكثر موثوقية. هناك ثقة بأنك ستحصل بالتأكيد على حصاد.