فلفل "موروزكو" وزراعته
الفلفل الحلو هو محصول نباتي مشهور، طازج أو معلب، لذيذ، يغير طعم أي طبق تقريبًا نحو الأفضل. لزراعة الفلفل الحلو والحصول على محصول جيد، عليك أن تعرف بعض التفاصيل الدقيقة للعملية.
محتوى:
فلفل "موروزكو" وأصناف أخرى
البلغارية الحلوة الفلفل لديها العديد من الأصناف التي يمكن تقسيمها إلى مبكر ومنتصف مبكر ومتأخر. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تختلف في اللون والشكل وسمك الجدار. وهكذا فإن فلفل "موروزكو" هو صنف متوسط مبكر، ويصل إلى النضج الفني في 115 يومًا، والنضج الكامل (عندما يتحول لونه إلى اللون الأحمر) في 125 يومًا. يفترض النضج الفني في جميع الأصناف اللون الأخضر، في هذا الوقت يوصى بإزالة الفلفل ووضعه في صناديق خاصة للنضوج.
إذا تركت الثمار على الأدغال حتى النضج البيولوجي، فإن العائد الإجمالي سيكون أقل، حيث سيتم إنفاق طاقة النبات على إنضاج الثمار، وليس على تكوين ثمار جديدة. ثمار هذا الصنف مخروطية الشكل وموجهة أفقياً. يبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 100 جرام، وسمك الجدار يصل إلى 0.7 سم، ويكون العائد في الأرض المفتوحة 1-2 كجم/م2، وفي الأرض المغلقة سيكون أعلى بالطبع.
فلفل "موروزكو" مقاوم للأمراض ومنتج وله طعم ممتاز (على الأقل هذا ما تقوله البذور على العبوة) فلماذا لا تشتريه؟ بالطبع، يستحق الشراء إذا كنت تعيش في غرب سيبيريا، ولكن إذا كنت تعيش في أوكرانيا، فلا أوصي به.من غير المرجح أن يرضي التنوع المخصص لمنطقة غرب سيبيريا سكان المناطق والبلدان التي تتمتع بمناخ مختلف تمامًا مع إنتاجية عالية، فمن الأفضل اختيار مجموعة متنوعة مخصصة لمنطقة الإقامة.
زراعة الشتلات
إذا كنت ستحصل على محصول جيد من الفلفل، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض معالمه. بذور الفلفل، وخاصة ذات الثمار الكبيرة، ينبت بشكل سيء وببطء. من الأفضل نقعها مسبقًا في Epin أو Zircon أو أي منشط آخر للنمو. عندما تنتفخ قليلاً ، أو تفقس بشكل أفضل ، يتم زراعتها في التربة أو أقراص الخث ، مع رشها قليلاً بالتربة. من المهم هنا أن تأخذ في الاعتبار سمة أخرى للنبات: فهو سلبي للغاية تجاه أي عمليات زرع، ويمرض لفترة طويلة بعدها، وينتج محصولًا صغيرًا. لذلك، إذا زرعت البذور في الأرض، ثم على الفور في حاوية كبيرة ستعيش فيها الشتلات حتى زرعها في أرض مفتوحة أو دفيئة. في الوقت نفسه، من المهم عدم دفن البذور كثيرًا، ولكن رشها قليلاً بالتربة لتسهيل اختراقها. ولأول مرة، يجب تحويل كل حاوية إلى دفيئة صغيرة مغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج.
عند الزراعة في أقراص الخث، اتبع ما يلي: ضع الأقراص في وعاء مع الجانب المفتوح لأعلى، ثم صب القليل من الماء وانتظر حوالي 15 دقيقة حتى تمتصه وتتحول إلى براميل صغيرة. يتم سكب الماء المتبقي. بعد ذلك، يتم وضع البذور واحدة تلو الأخرى في وسط كل برميل ويتم رشها بالقليل من التربة. بعد ذلك، يتم تحويل الحاوية أيضًا إلى دفيئة مغطاة بغطاء شفاف أو زجاج. يستغرق الفلفل وقتًا طويلاً حتى ينبت، وأحيانًا يصل إلى أسبوعين. كل هذا الوقت، يجب تهوية الدفيئات الزراعية وترطيبها.بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة الدفيئة، وعندما يكون لديهم زوج من الأوراق الحقيقية، يتم تحرير براميل الخث بعناية من الشبكة ومع الخث، دون الإضرار بالجذور، يتم زرعها في حاوية كبيرة.
رعاية الفلفل
على الموقع، في أرض مفتوحة أو دفيئةلا تُزرع الشتلات إلا بعد انتهاء خطر عودة الصقيع. المسافة بين النباتات حوالي 40 سم، بين الصفوف - حوالي 50، فإنها تحتاج إلى مساحة تغذية كافية. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الغائم أو في ساعات المساء، وتعميق الشجيرات إلى أوراق النبتة. من الضروري إضافة الدبال إلى الثقوب، وإلا فلن تحصل على حصاد جيد. أولا، يتم تظليل النباتات من الشمس النشطة بشكل مفرط، ثم تتم إزالة الملاجئ. تتكون الرعاية الإضافية من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتغذية بالأسمدة المعدنية. في المرة الأولى التي يتم فيها تسميد النباتات بالسوبر فوسفات واليوريا بعد أسبوعين من الزراعة. عندما تظهر المبايض الأولى، سيحتاج النبات إلى كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات، إذا كان هناك القليل من الفوسفور في التربة. عندما تنضج الثمار، يتم تغذية النبات عادة برماد الخشب، وهو سماد البوتاسيوم.
لا يتم سقي الفلفل كثيرًا، ولكن بسخاء، سيكون كافيًا 2-3 مرات في الأسبوع. تصبح جذوع النباتات خشبية تدريجياً، لذلك يُعتقد أنها لا تحتاج إلى الرباط. ومع ذلك، فإن بعض الشجيرات من الأصناف المنتجة بشكل خاص تنفصل عن وزن ثمارها، وفي هذه الحالة يتم ربطها مثل طماطم. يتمتع المحصول بجودة حفظ جيدة وقدرة على النضج البيولوجي بعد الحصاد.
