الريحان الطازج في الصورة وفي المنزل

رَيحان - توابل صحية ولذيذة للغاية رغم أنها اكتسبت شعبية بيننا مؤخرًا فقط. يرتبط النبات أكثر بمأكولات البحر الأبيض المتوسط، ولا تعرف كل ربة منزل كيف يبدو شكلها الطازج الريحان في الصورةلأنه يستخدم بشكل رئيسي في شكل مجفف. ولكن حتى أقل من ذلك لا يتخيلون أنه يمكن زراعة الريحان على نافذتك في إناء للزهور أو في سرير الحديقة.

يمكن شراء بذور الريحان من أي متجر بستنة. هناك أنواع عديدة من النباتات: المعطرة المشتركة (غالبًا ما يستخدمه الإيطاليون)، مكسيكي - هذا الريحان الموجود في الصورة مع زهور أرجوانية (بنكهة القرفة)،هجين الليمون (الذوق يتوافق مع الاسم)، البنفسجي - لها أوراق أرجوانية حمراء جميلة جدًا، ويمكن زراعتها أيضًا لأغراض الديكور.

ميزات رعاية الريحان

لزراعة بذور الريحان، استخدم خليط التربة العالمي العادي. نظرًا لأن البذور صغيرة جدًا، فلا داعي لدفنها في الأرض، بل رشها قليلًا فقط، ويجب أن تكون التربة رطبة. الحاوية التي تحتوي على البذور مغطاة بغطاء بلاستيكي للحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب وتوضع في مكان دافئ. يجب أن تظهر براعم الريحان خلال أسبوع.

عندما يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 5 سم، يكون جاهزًا للزراعة في مكان دائم، ويجب أن يتم ضغط قمم الريحان قليلاً حتى تتشكل شجيرة واسعة.

وأكثر من ذلك خدعة صغيرة: يتجذر الريحان بسهولة شديدة، ما عليك سوى "سرقة" قصاصات من الأصدقاء أو من متجر ووضعها في الماء لفترة من الوقت. بعد 5-7 أيام تظهر الجذور. وبعد ذلك يمكنك زراعته في الأرض.