محتوى السعرات الحرارية في الفجل وتكوينه يتحدث كثيرًا

نحن جميعا نحب ليس فقط اللحوم والأسماك، ولكن أيضا الفواكه وخاصة الخضروات. يمكن أن تؤكل الخضار نيئة أو مسلوقة أو مقلية أو مطهية. يمكنك تحضير السلطات والأطباق وغير ذلك الكثير باستخدام الخضار. موضوع هذه المقالة سيكون خضروات صحية مثل الفجل. سندرس موضوعات مثل تكوين العناصر الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية في الفجل وأصله الطبيعي.

على الرغم من حقيقة أن الفجل يأتي من فرنسا، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة في بلدنا، ومن حيث المبدأ، ليس باهظ الثمن. لذلك، يسعدنا أن نستهلك مثل هذا المنتج الصحي ومنخفض السعرات الحرارية حقًا.

تتمثل فوائد الفجل في المقام الأول في محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (15-16 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام) ومحتوى عالٍ إلى حد ما من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن. وبالإضافة إلى ذلك فإن الفجل مفيد لكثير من الأمراض، كما أن لعصيره وقشره فوائد عظيمة.

إن محتوى الفجل من السعرات الحرارية هو الذي يجعله يحظى بشعبية كبيرة، لأنه إذا قررت اتباع نظام غذائي صارم، فإن الفجل سيدعمه تمامًا. يمكن لمجموعة معينة من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية أن تشكل قائمة نظامك الغذائي بسهولة.

الفجل، على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ومفيد لجميع الناس دون استثناء، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يسبب الأذى. بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الزيوت الأساسية، لا يجب تناوله بكثرة وبشكل متكرر، لأنه يمكن أن يعطل عملية التمثيل الغذائي ووظيفة المعدة.

الشيء الرئيسي هو إلقاء نظرة على قشر الفجل قبل الأكل، لأنه يوضح شكل الفاكهة. يجب أن تكون القشرة ناعمة، وردية زاهية، بدون نقاط وألياف.وأيضًا الفرق الرئيسي بين الفجل الناضج والفجل الطازج تمامًا هو مرونتهما، مثل البطيخ أو الفجل.