أصناف من الملفوف الصيني

ينتمي الملفوف الصيني إلى عائلة براسيكا وهو محصول نباتي. ويسمى الملفوف الصيني أيضًا بيتساي. إنه نبات كل سنتين، ولكنه يستخدم في الثقافة سنويا.

هناك أنواع مختلفة من الملفوف الصيني، على الرغم من أنه كان هناك واحد فقط في السابق. الآن تغير الوضع بشكل كبير، مع مرور الوقت، ظهرت أصناف هجينة، أجنبية ومحلية. هذه الخضار مقاومة للانشقاق. رؤوس الملفوف الصيني على شكل برميل، ويتم تخزينها جيدًا ولها كثافة جيدة.

هناك مجموعة واسعة من أنواع الملفوف الصيني. ويمكن تصور عدة أنواع. الزجاج هو مجموعة متنوعة من الملفوف الصيني الذي يستخدم طازجًا. الصنف في منتصف الموسم ويستغرق 70 يومًا للوصول إلى مرحلة النضج. رأس هذا الملفوف متوسط ​​الحجم، مغلق، ويمكن أن يصل وزنه إلى 2 كجم.

صنف Nika عبارة عن هجين متأخر النضج من الملفوف الصيني. هذا التنوع مناسب للاستخدام في التخليل والطازجة وكذلك للتخزين على المدى القصير. الفترة قبل النضج هي 70 يوما. رأس الملفوف له شكل بيضاوي الشكل على نطاق واسع، وهو كثيف ويصل وزنه إلى 3 كجم.

صنف Monument هو ملفوف صيني متوسط ​​الحجم، وينضج خلال 70 يومًا تقريبًا. رأس الملفوف له شكل بيضاوي ويصل وزنه إلى 3.5 كجم. إنتاجية هذا التنوع عالية جدًا.

صنف الذبابة الحجرية ينضج مبكرًا. هذا هو نوع من الملفوف الصيني المورق. تستخدم طازجة. تبدأ فترة النضج بعد 35 يومًا. الوريد المركزي كثير العصير والأوراق لا تتدلى.يصل وزن الثمرة إلى 250 جرامًا والصنف مقاوم جدًا للإزهار. تحتوي الثمار على نسبة عالية من فيتامين C.