الكرفس المسطح: زراعة ورعاية وخصائص محاصيل الحدائق
اليوم، يتم استخدام ساق وأوراق الكرفس على نطاق واسع في التجميل والصيدلة والطبخ. ينمو يمكنك زراعة نبات على قطعة أرضك الخاصة، يكفي معرفة بعض ميزات رعاية محاصيل الحدائق.
محتوى:
ما هو الكرفس سويقات؟
من المؤكد أن كل من القراء قد رأى جذر الكرفس في السوق أو في السوبر ماركت. يوجد حوالي 20 نوعًا من هذا النبات، لكن واحدًا يحظى بشعبية كبيرة - الكرفس المسطح. غالبًا ما يستخدم لإعداد الدورات الأولى، والجنس اللطيف متأكد من أنه بفضل الجذع العصير، من الممكن أن تفقد الوزن الزائد.
الكرفس ينتمي إلى عائلة Apiaceae. هذا نبات معمر. في السنة الأولى يستطيع البستاني الاستمتاع بالأوراق الخضراء للنبات. في السنة الثانية، يشكل محصول الحديقة ثمرة بذور (مرحلة الإزهار تحدث مسبقًا).
يزرع هذا النوع من عائلة المظلة باستخدام البذور. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد، نوصي بزراعة شتلات الكرفس. تحظى الشتلات التي تزرع من البذور التي تتراوح أعمارها بين 3-4 سنوات بتقدير خاص.
مميزات الكرفس:
- العائلة - المظلة
- الأوراق - تشريح ريشية
- الجذر - الجذر
- التكاثر – الخضري
- الحصاد - في السنة الهبوط
هذا النبات المزروع المذهل مع الرعاية المناسبة سيعطي حصادًا سخيًا حقًا. يقول الخبراء أنه من السهل العناية بالكرفس المسطح، لذلك يمكن للمبتدئين في البستنة البدء بزراعة البذور أو الشتلات.
مميزات الزراعة
إذا كنت ترغب في تتبيل أطباقك بمختلف التوابل "الخضراء"، فيجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى الكرفس المسطح. ولكن من أجل زراعة هذا النبات الرائع، تحتاج إلى التعرف على بعض التقنيات لزراعة محاصيل الحدائق.
يجب أن يسمح مكان زراعة الكرفس لأشعة الشمس بالمرور جيدًا، ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال "حرقها". تعتبر درجة الحرارة الأكثر ملاءمة للنمو الطبيعي وتطور الثقافة المظلية هي +20 درجة.
يقاوم الكرفس المسطح ظروفنا المناخية تمامًا، وحتى الصقيع الأول لا يخيف النبات دائمًا. لزراعة الكرفس، فإن التربة الرخوة ذات الحموضة المحايدة مناسبة. في حالة عندما حموضة التربة مرتفع جدًا - نوصي بإضافة الجير العادي. لبعض الوقت، سيساعد المنتج في تخفيف العملية القلوية.
نصيحة للمبتدئين في البستنة: لا تزرع بذور الكرفس بجوار البصل والجزر الأبيض والثوم. قد يعاني النبات من آفة كبيرة - ذبابة الكرفس. كلما أمكن، قم برش النبات الصغير بمحلول الرماد.
طريقة زراعة الشتلات :
- نقع بذور النبات في الماء الدافئ. ضع وعاء الماء في مكان دافئ ومظلم.
- تحضير وعاء بالتربة لزراعة البذور. زرع بذور الكرفس في وعاء صغير.ضع الصينية في مكان دافئ وجيد الإضاءة (يفضل زراعة البذور في شهر مارس).
- حافظ على رطوبة التربة في جميع الأوقات. يجب أن تسقى الشتلات كل 3-4 أيام. لا تغمر النبات - فأنت تخاطر بعدم رؤية البراعم الأولى على الإطلاق.
- عندما تظهر الأوراق الأولى، زرع الشتلات في حاويات منفصلة (أكواب). استمر في رعاية شتلات الكرفس.
عندما تظهر الأوراق الحقيقية، زرع النبات في منطقة مفتوحة. أفضل فترة للزراعة هي نهاية أبريل - بداية مايو. بحلول هذا الوقت، يجب أن يكون لديك بالفعل الوقت الكافي لتطبيق الأسمدة وزغب التربة جيدًا. احفر ثقوبًا ضحلة (النبات لا يحب الزراعة العميقة) للشتلات، ثم ضع النباتات الصغيرة في الثقوب (يجب أن يكون قطر الحفرة وعمقها 2-3 أضعاف حجم الشتلات).
ستومب أسفل كرفس، وسقي النبات جيداً بالماء. ستسمح لك طريقة زراعة الشتلات بالاستمتاع بحصاد جيد بالفعل في منتصف الصيف. ليست هناك حاجة لتجاهل جميع مراحل زراعة الشتلات بشكل صحيح، وإلا فإن النبات لن ينبت على الإطلاق. ما هي التدابير التي ينبغي اتخاذها لضمان أن الكرفس سويقات يتجذر بشكل جيد في التربة المحلية؟
يجب أن يعرف الجميع هذا: ميزات رعاية محاصيل الحدائق
كما اتضح، فإن زراعة الكرفس سويقات من الشتلات أمر بسيط للغاية. ولكن إلى جانب القواعد القياسية، هناك أيضًا بعض الفروق الدقيقة في رعاية نباتات الحدائق المزروعة:
- ترطيب منتظم للتربة. الكرفس يحب الرطوبة، تحتاج إلى سقي النبات في موعد لا يتجاوز 3-4 أيام. قبل الري، تأكد من فحص التربة، لا ينبغي أن تكون مبللة.
- سماد. يوصى بالتخصيب باستخدام المنتجات العضوية السائلة كل 14 يومًا.
- يحتاج النبات إلى التلال كل 4 أسابيع أو بنفس سرعة نمو شجيرات الكرفس.
- لا تنس إزالة الأعشاب الضارة من السرير وإزالتها الأعشاب.
لا تضيف الأعشاب الضارة لونًا إلى قطعة أرض الحديقة فحسب، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مشاكل أكثر خطورة، على سبيل المثال، التطوير غير السليم لنظام الجذر. بالمناسبة، إذا كنت لا تحب العمل البدني بشكل خاص، قبل زراعة الشتلات، قم بمعالجة المنطقة بمادة خاصة تمنع انتشار الأعشاب الضارة.
الكرفس سويقات نبات مذهل ومفيد للغاية. تستخدم أوراق نبات الحديقة المزروعة على نطاق واسع في الطبخ والطب البديل. يتميز جذع الكرفس المعنوق بأنه كثير العصير، وسيكون مكونًا ممتازًا لصنع العصائر الطازجة والعصائر. خذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة في زراعة البذور والشتلات، وسيمنحك الكرفس سويقات حصادًا سخيًا وصحيًا بشكل لا يصدق!
فيديو عن زراعة الكرفس في الحديقة:
