الزراعة السليمة للكرفس سويقات

الربيع على قدم وساق وكذلك أعمال البستنة. يطلب الخضر الربيع الأول فقط أن يتم وضعها على الطاولة، وبالتالي اليمين تزايد الكرفس سويقات سيسمح لك بتشبع نظامك الغذائي بالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تشتد الحاجة إليها والطعم الربيعي الطازج.

نعم، هناك أنواع من الكرفس لها أعناق طويلة جدًا، تؤكل بالإضافة إلى الأوراق. لكن الأصناف المخصصة للزراعة المفتوحة للكرفس المطارد، على الرغم من أنها لا تتطلب الكثير من المتاعب، إلا أنها لا توفر طعمًا دقيقًا بشكل مثير للدهشة وأزمة عطرية، كما هو الحال عند زراعة الكرفس على السيقان باستخدام طريقة التبييض.

نعم، يبدو أن هذا الاسم الغريب لطريقة زراعة الخضروات الصحية لا يرتبط بالتبييض الكيميائي، ولكن بخصائص العناية بالنبات. قبل زراعة كرفس سويقات، يحتاج البستاني إلى القيام بأعمال أولية لترتيب موقع النمو. لا يقتصر الأمر على الحفر وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد قبل الزراعة. هذا هو ترتيب ما يسمى بالخنادق. تُزرع شجيرة الكرفس في مثل هذا الخندق وتُحفر حتى الأوراق. بعد ذلك، مع نمو النبات في الارتفاع، يتم إضافته بانتظام إلى الأوراق نفسها. وبهذه الطريقة في الأرض، في ظلام دامس، ينمو الضوء، كما لو كان مبيضًا، سيقان الكرفس، التي لها طعم دقيق وأزمة عطرية وفوائد كبيرة.

يزرع الكرفس المسطح في الفترة من فبراير إلى مارس للشتلات في المنزل، ثم يتم زرع النباتات في الخنادق.إن رعاية مثل هذا الكرفس في حد ذاته ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - الري والتغذية الدورية. لكن دفن البراعم باستمرار في الخنادق يتطلب بالطبع الكثير من الوقت والجهد. لكن النتيجة هي خضروات لذيذة وطرية وغنية بالفيتامينات والمعادن وستكافئ البستاني على كل جهوده.

حظ سعيد!